Yeot-gangjeong - Yeot-gangjeong - Wikipedia

Yeot-gangjeong
Ttangkong-yeotgangjeong (fıstık yeotgangjeong) .jpg
Ttangkong-yeot-gangjeong (fıstık şeker kutusu )
TürHangwa
Şeker kutusu
AnavatanKore
İlişkili Ulusal mutfakKore Mutfağı
Ana maddelerKızarmış tohumlar, kuruyemişler, fasulye veya şişirilmiş tahıllar; Mullyeot (pirinç şurubu)
Koreli isim
Hangul
엿 강정
Revize Romanizationyeot-gangjeong
McCune – Reischaueryǒt-kangjǒng
IPA[jʌt̚.k͈aŋ.dʑʌŋ]

Yeot-gangjeong (엿 강정) bir şeker kutusu benzeri çeşitlilik Hangwa (geleneksel Kore tatlısı) kızartılmış tohumlar, Fındık, Fasulyeler veya şişirilmiş tahıllar ile karıştırılmış Mullyeot (pirinç şurubu).[1][2][3]

Fotoğraf Galerisi

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Yeot-gangjeong" 엿 강정. Doopedia (Korece'de). Doosan Corporation. Alındı 7 Aralık 2009.
  2. ^ Chun, Hui-jung (2004). Yoon, Ho-mi (ed.). Kore Yemek Rehberi 800. Seul: Kore Vakfı. s. 170. ISBN  89-89782-10-4. Alındı 18 Ağustos 2017 - üzerinden issuu.
  3. ^ Kwon, Yong-Seok; Kim, Young; Kim, Yang-Suk; Choe, Jeong-Sook; Lee Jin-Young (2012). "Baş Ailelerden Kwa-Jung-ryu Üzerine Keşifsel Bir Çalışma". Kore Yemek Kültürü Derneği Dergisi (Korece'de). 27 (6): 588–597. doi:10.7318 / kjfc / 2012.27.6.588. Alındı 18 Ağustos 2017.