Kabak (aperatif) - Zucca (aperitif)
 | Bu makale değil anmak hiç kaynaklar. (Ekim 2009) (Bu şablon mesajını nasıl ve ne zaman kaldıracağınızı öğrenin) |
Zucca (İtalyanca telaffuz:[ˈDzukka; ˈTsukka]) bir ticari İtalyan aperatif. olmasına rağmen kabak ... İtalyan kelime "kabak "veya"kabak ", aslında adını Zucca'nın barından (Caffè Zucca), Içinde bulunan Galleria Vittorio Emanuele II içinde Milan. Temel içeriği aslında Ravent (dolayısıyla daha uzun adı Rabarbaro Zucca), ayrıca lezzet, Kakule tohumlar ve diğer şifalı bitkiler. Likörün hassas ve hoş bir acı-tatlı tadı vardır ve genellikle soda ve buz ile karıştırılır.
Zucca, diğer geleneksel İtalyan aperatifleriyle yakından ilgilidir. Campari, Punt e Mes, ve Cynar nispeten hafif olduğu için alkol hacmi% 30'dur.
Zucca, üreten aynı şirkete aittir. Amaretto Di Saronno. Buna rağmen, ticari olarak bulmak zordur. Kuzey Amerika. Bununla birlikte, akşam yemeğinde öne çıkan içecek olarak belirli bir öneme sahiptir. Caffè Zucca Milano'da, bar nerede Gaspare Campari ilk olarak 1860'larda alkollü ot infüzyonunu tanıttı.
 | Bu damıtılmış içecek –İlgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu şekilde yardım edebilirsiniz: genişletmek. |