Nzuddi - Nzuddi - Wikipedia
'Nzuddi İtalyan eyaletleri için tipik olan geleneksel kurabiyelerdir. Messina ve Katanya. Küresel, hafif basık, altın renkli, un, şeker, badem, tarçın, yumurta beyazı ve amonyaktan yapılan kurabiyelerdir.[1]
Tarihsel olarak kurabiyeler, 3 Haziran'da Messina şehrinin Aziz Patronu Meryem Ana'nın ziyafeti için yapılmıştır.[2] Bu kekler aslen Vincentian Sisters manastırında hazırlanmıştır ve 'nzuddi adı, "Vincenzo" (Vincent) adının kısaltmasından gelmektedir. Sicilya dili.[3][4]
Ayrıca bakınız
Referanslar
- ^ Alba Allotta. La cucina Sicilya. Newton Compton Editör, 2012. ISBN 8854146129.
- ^ Lillo Freni (1 Haziran 2013). "… Gli 'nzuddi della Madonna della Lettera". Tiscali. Alındı 17 Eylül 2014.
- ^ Lillo Freni (1 Haziran 2013). "… Gli 'nzuddi della Madonna della Lettera". Tiscali. Alındı 17 Eylül 2014.
- ^ Angela Bertino (11 Kasım 2013). "Gli antichi dolci delle feste:" i 'Nzuddi"". Tradizioni Sicilia. Alındı 17 Eylül 2014.
 | Bu tatlı ile ilgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu şekilde yardım edebilirsiniz: genişletmek. |