Mutlak Lezzet - Absolute Taste
 Mutlak Lezzet Logosu | |
| Mutlak Lezzet | |
| Özel (Ltd) | |
| Merkez | Edgel Caddesi, , |
Konumların sayısı | 13 (Absolute Taste restoranları) |
hizmet alanı | Küresel |
Kilit kişiler | Lyndy Redding (genel müdür) |
| Ürün:% s | Restoranlar Uçak İçi İkram Açık İkram |
| gelir | 24 milyon £ (2011) |
| Sahip | Uygun Yiyecek ve İçecek Şirketi |
| İnternet sitesi | www.absolutetaste.com |
Mutlak Lezzet, Londra merkezli yemek şirketi. Lyndy Redding, genel müdürüdür.[1] 2008 yılında yıllık 20 milyon sterlin ciroya sahipti. Gordon Ramsay Holdings (GRH), McLaren Grubu ve özel jet filoları. Beş kafe ve restoran işletiyor ve özel partiler için hizmet veriyor.[2] Absolute Taste'nin en dikkat çekici mekanı, McLaren Teknoloji Merkezi.
Tarih
Absolute Taste 1997 yılında Ron Dennis ve Lyndy Redding. Redding'den yeni mezun olmuştu Tante Marie diplomalı ve Dennis'e 3 sayfalık bir iş teklifi hazırlayarak yemek şirketi. Dennis% 55 hisseye sahipti.[2] Başlangıçta merkezin VIP konukları için konukseverlik sağlamaya odaklandı. McLaren Yarışı dünya çapında ve McLaren genel merkezindeki çalışanlar için şirket büyüdü ve ayrı bir kimlik geliştirdi.
Absolute Taste, David Beckham ve Victoria Beckham 's 2006 FIFA Dünya Kupası uğurlama partisi Gordon Ramsay 'ın menüsü.[3]
Mutlak Lezzet yiyecek ve içecek Nelson Mandela 90. Doğum Günü partisi[1] ve Chelsea FC futbolcu John Terry 'ın düğünü.[4]
2003 yılında Absolute Taste Inflight kuruldu. Özel jetler için yemek servisi yapan 24 saat 365 günlük bir operasyondur. Bazı McLaren çalışanlarının önerisiyle başladı ve bir hissedarın kendi uçağında bir yıl boyunca incelendi. Altı kamyonet şimdi İngiltere'nin güneyindeki havaalanlarına önceden hazırlanmış gurme yemekleri teslim ediyor.[2]
Şirketin onuncu yıl dönümü, 2008 yılında, Gordon Ramsay Holding. Absolute Taste'den Gordon Ramsay, Absolute Taste'in Gordon ve ekibiyle birlikte dışarıdaki etkinlikler için restoranlarından yiyecek üretmek üzere çalıştığı tamamen ısmarlama bir hizmettir. Ramsay ve Redding, daha önce Ramsay'ın restoranı Aubergine'de buluşmuştu. Bir pasta şefi, Redding'in çikolatalı fondanının net kağıdını bırakıp Ramsay ondan özür diledi. Ramsay, McLaren'in konuğu iken bir McLaren F1 etkinliğinde tekrar buluştular.[5]
Absolute Taste, Aralık 2016'da One Event Management tarafından satın alındı.[6]
Kafeler
Absolute Taste, üç kafe işletiyor. Design Café ve Dome Café, Chelsea Limanı Tasarım Merkezi. DetoksRetoks Harvey Nichols. Apron Cafe de bulunmaktadır. Farnborough Havaalanı. Absolute Taste şu anda esas olarak güneyde olmak üzere 13 restoran işletmektedir. İngiltere.
Referanslar
- ^ a b Etkinlik Dünyam - Lyndy Redding Etkinlik Dergisi. Chantelle Thorley, 30 Temmuz 2010.
- ^ a b c Lyndy Redding, Tante Marie aşçılık okulunu satın almak için Gordon Ramsay ile işbirliği yaptı Caterersearch.com. Tom Vaughan. 31 Temmuz 2008 Perşembe.
- ^ Düğün yemeği: Mükemmel gününüzü bir tabakta nasıl geçirirsiniz. Kere. 23 Mayıs 2009.(abonelik gereklidir)
- ^ Mutfağı mükemmel yapan nedir? Bağımsız. Esther Walker ve Jamie Merrill tarafından. 27 Kasım 2008 Perşembe.
- ^ Nasıl Tanıştık: Lyndy Redding ve Gordon Ramsay Bağımsız. Esther Walker tarafından. Pazar, 11 Kasım 2007.
- ^ "Absolute Taste yeni sahiplik altında büyümeye hazırlanırken McLaren teknoloji işlerine odaklanıyor". www.mclaren.com. McLaren Grubu. 4 Ocak 2017. Alındı 28 Temmuz 2019.
İkram ve konaklama şirketi Absolute Taste'ın One Event Management tarafından McLaren Technology Group'tan satın alındığı haberinin ardından ...