Beaten Track Brewery - Beaten Track Brewery
 | |
| Sanayi | Alkollü içecek |
|---|---|
| Kurulmuş | 2007 |
| Merkez | Dwyer Caddesi, Kalgoorlie, Batı Avustralya |
| Ürün:% s | Bira |
| Sahip | Mitch ve Allira Dudarko (Önceden Nick Galton-Fenzi) |
| İnternet sitesi | www |
Beaten Track Brewery , kentinde bulunan bir Avustralya bira fabrikasıdır. Kalgoorlie-Boulder, kalbinde Goldfields-Esperance bölgesi Batı Avustralya.
Tarih
Bira fabrikası, sahibi / sahibi Nick Galton-Fenzi tarafından 2007 yılında kuruldu. Kuruluşu, 25 yıllık bir aradan sonra yerel satışlar için Kalgoorlie'ye bira üretiminin geri dönüşünü işaret etti.[1]
1982'de Avustralyalı işadamına ait Bond Corporation Alan Bond kapattı ve söktü Kalgoorlie Bira ve Buz Şirketi stratejik yeniden düzenlemesinin bir parçası olarak Swan Brewery operasyonlar. Büyük bir madencilik merkezi olan Kalgoorlie, 1800'lerin sonlarında şehrin kuruluşundan bu yana zengin bir yerel bira mayalama geçmişine sahipti ve tüm dünyadaki büyük madenci nüfusuna bira sağladı. Doğu Goldfields. Yerel bira üretiminin (ve yerel olarak üretilen "Hannans Lager") kaybı, Doğu Goldfields sakinleri tarafından çok üzüldü.
Sektörün ambalaj trendlerini takip ederek Ocak 2017'de bira fabrikasına konserve fabrikası kuruldu. Bu tesis, 640 mL cam şişe, 19 L fıçı ve 50 L fıçıdan oluşan mevcut ürün gruplarına 375 mL teneke kutular ekledi.
Beaten Track bira fabrikasının Kalgoorlie'de bir dizi bar ve kulüpte muslukları vardır ve şişelenmiş ürünlerini Kalgoorlie ve Perth'deki bir dizi satış noktasında satmaktadır. Şişelenmiş, konserve veya fıçıda ürün doğrudan satışa sunulmakta olup, aynı zamanda faaliyetler ve tadımlar için halka da açıktır.
Brewery, Ekim 2017'de Nick Galton-Fenzi tarafından Mitch ve Allira Dudarko'ya satıldı.
Bira
- Kumtaşı Yaz Ale (% 4.7 alc / vol ), bir Avustralyalı Ale] ve en çok satan ürün grubu
- Gibb Nehri Çavdar (% 4.7 alc / vol ), bir Avustralyalı çavdar birası
- Gunbarrel I.P.A. (% 6,4 alc / vol), bir İngiliz stili Hindistan soluk ale
- Packhorse Pale Ale (% 5,2 alc / vol), bir Amerikan tarzı soluk gazoz
- Hamelin Bay Heffeweizen (% 4.7 alc / vol), düşük yerçekimi Alman tarzı Heffeweizen
- Çeşitli mevsimlik biralar; York Dükü (% 12,1 [alc / vol] Amerikan Arpa Şarabı) ve The Estate Stout (% 9,1 [alc / vol] tüm yerel olarak yetiştirilen Kalgoorlie şerbetçiotlarını kullanan Rus İmparatorluk Stout.
Ayrıca bakınız
Referanslar
- ^ "Yerel bira altın tarlalarına geri dönüyor". Avustralya Yayın Kurumu. 27 Ocak 2010. Alındı 3 Eylül 2015.