Benjamin A. Borenstein - Benjamin A. Borenstein
Benjamin Borenstein | |
|---|---|
| Doğum | 5 Kasım 1928 |
| Öldü | 7 Eylül 2006 (77 yaş) |
| Ödüller | Babcock-Hart Ödülü (1996) |
| Bilimsel kariyer | |
| Alanlar | Yemek bilimi |
| Kurumlar | Hoffman-La Roche Rutgers Üniversitesi |
Benjamin Borenstein (5 Kasım 1928 - 7 Eylül 2006) bir Amerikan Gıda bilimcisi kim dahil oldu vitamin tahkimat.
İle çalışan Hoffman-La Roche 1987 emekli olana kadar Borenstein, vitaminlerin güçlendirilmesinde kilit bir rol oynadı. Aynı zamanda yardımcı profesör ve geç fahri profesör olarak görev yaptı. Rutgers Üniversitesi içinde New Brunswick, New Jersey.
Aktif bir üyesi Gıda Teknolojisi Uzmanları Enstitüsü (IFT), Borenstein 1979'da bir fellow olarak seçildi. Babcock-Hart Ödülü 1996.
Borenstein emekli oldu Delray Plajı, Florida eşi Blanche ile. 7 Eylül 2006'da Parkinson Hastalığından öldü.
Referanslar
- "Anısına: Benjamin Borenstein." Gıda Teknolojisi. Aralık 2006. s. 97.
- Geçmiş IFT ödüllerini kazananların listesi
- IFT Üyelerinin Listesi
   | Amerikalı bir bilim adamı hakkındaki bu makale, Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek. |