Dönüştürülebilir hayvancılık - Convertible husbandry - Wikipedia

Dönüştürülebilir hayvancılık, Ayrıca şöyle bilinir alternatif hayvancılık veya yukarı aşağı hayvancılık, bir yöntemdir çiftçilik böylece şeritler ekilebilir tarım arazisi geçici olarak çim haline getirildi otlak, olarak bilinir leys. Bunlar, tekrar sürülmeden önce 10 yıla kadar otların altında kaldı, bazıları ise sonunda kalıcı otlak haline geldi.[1] 16. yüzyıldan 19. yüzyıla kadar kullanılan bir süreçti. "Arazinin daha büyük bir kısmının artan sayıları desteklemek için kullanıldığı" çiftlik hayvanları İngiltere'nin birçok yerinde. "[2] Benimsenmesi, İngiliz Tarım Devrimi.[3]

Ley çiftliği benzer bir büyüme sistemidir yem açık nadas araziler ekilebilir arazi, bugün hala kullanılmaktadır.[4]

Açıklama

Dönüştürülebilir hayvancılık, ekilebilir arazilerin uzun süre nadasa bırakılmasından oluşan bir süreçti. otlak için çiftlik hayvanları.[2] Bu sistem kullandı gübre şeklinde hayvan gübresi. Hayvancılığın artması nedeniyle gübre daha büyük miktarlarda kullanılmış ve zamanı geldiğinde mahsul veriminden yararlanılmasına neden olmuştur. toprak işleme.[5] Çiftçiler ekildi özel otlaklarının kalitesini kontrol etmek için çim tohumları.[2]

Tarihsel bağlam

16. ve 17. yüzyıllardan önce, Britanya'daki çoğu tarım arazisi, birkaç yıl boyunca farklı mevsimlerde basit toprak işleme ve nadasa bırakma alternatiflerini kullanırken, hayvanlar genellikle daha az verimli topraklarda tutulur ve müşterekler.[5] Ancak, Midlands artan nüfus, yerleşim yerlerinin yoğunluğu, ekimin genişleyebileceği yeni alanların eksikliği ve 15. yüzyıl muhafazalar koyunların sürü, hayvancılığın arttığı bir tarım sistemine yol açtı.[2] Dönüştürülebilir hayvancılığın benimsenmesini etkileyen olası bir faktör, işçilerin değişen beceri düzeyleriydi.[2] Tarihçi Eric Kerridge'in sözleriyle, "kayan su çayırları Sürekli toprak işleme ve kalıcı otların veya yer değiştiren ekimin yerine yukarı aşağı hayvancılığın ikame edilmesi, yeni nadas bitkilerinin ve seçilmiş otların tanıtılması, bataklık drenaj, gübreleme ve hayvan yetiştiriciliği "temel yeniliklerdi İngiliz Tarım Devrimi.[3]

Her ne kadar artan olarak övülse de verim ve verimlilik, bu tartışmalı. Verimler genellikle düşüktü Geç Orta Çağ ve yaklaşık olarak normal ortak alanlara eşdeğerdir. Her yerde arazi veya toprak türüne her zaman uyarlanabilir değildi. Kitsikopoulos, bunun yemin tanıtımı olduğunu savunuyor baklagiller, gibi yonca, içinde erken modern dönem sonuçta gerçekten daha fazla tarımsal üretkenlik elde etti.[5]

Tartışmalı olsa da, birçok tarım tarihçisi, dönüştürülebilir hayvancılığın da şalgamın tanıtılmasıyla ortaya çıktığına inanıyor. "Düşük şalgamın, ekin rotasyonunda fazla sermaye gerektirmeyen, ancak tarımsal üretkenlikte muazzam bir artışa neden olan bir değişikliği mümkün kıldığını" iddia ediyorlar.[6] Onlar, bu "yem" mahsulünün tarımı, "dönüşümlü" hayvancılığın geleneksel kalıcı mera çiftçiliğinden daha verimli görüldüğü ve iyileştirmeyi hızla başlattığı bir yöne ittiğine inanıyorlar. ürün rotasyonu ve tarımsal üretime karşı sermaye. Şalgam popülerleşmesine rağmen Lord Townshend 18. yüzyılın ortalarında, yem olarak yetiştirilen şalgamların kullanımı 16. yüzyılın başlarında görülüyordu.[6]

Övgü

Dönüştürülebilir hayvancılık, "hem tarlada hem de meralarda yüksek verimliliği korumanın ve mükemmel toprak dokusunu ve bileşimini korumanın en iyi yolu olarak takdir edildi.[7] Bir yazara göre, otlak ve ekilebilir arazi arasında sağladığı rotasyon, "yalnızca çok daha dar bir alanda aynı miktarda tahıl üretmekle kalmadı, aynı zamanda daha fazla koyun ve sığır, gübresi olan hayvanların tutulmasına izin vererek azalan getiri tarım döngüsünü kırdı. sürdürülen "doğurganlık.[2]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Dönüştürülebilir hayvancılık". Oxford Referansı. Oxford University Press. 2019. Alındı 27 Eylül 2019.
  2. ^ a b c d e f Geniş, John, "Alternatif Hayvancılık ve Midlands'de Kalıcı Mera, 1650 - 1800", Tarımsal Tarih İncelemesi, Cilt. 28, No. 2, s. 77-78, İngiliz Tarım Derneği; 1980.
  3. ^ a b Kerridge, Eric, Tarım DevrimiTaylor ve Francis US; 1967, s. 40.
  4. ^ Ikande, Mary (2018). "Ley çiftçiliğinin avantajları ve dezavantajları". Yasal sor. Yasal (Nijerya). Alındı 24 Eylül 2019.
  5. ^ a b c Kitsikopoulos, Harry (Haziran 2004). "Düzenli Ortak Alanlara Karşı Dönüştürülebilir Tarım: Ortaçağ Saha Sistemlerinin Göreceli Etkinliği Üzerine Bir Model". Ekonomi Tarihi Dergisi. 64 (2): 462–463. doi:10.1017 / S0022050704002761. JSTOR  3874781.
  6. ^ a b Timmer, C. Peter, "Şalgam, Yeni Hayvancılık ve İngiliz Tarım Devrimi", Üç Aylık Ekonomi Dergisi, Cilt. 83, No. 3 (Ağustos 1969), s. 375-395
  7. ^ Slicher van Bath, B.H., "Batı Avrupa'nın Tarım Tarihi", 1963, s. 249-54.