Cooper (meslek) - Cooper (profession)

"İşbirliği" buraya yönlendirir. 1976 belgesel filmi için bkz. İşbirliği (film). Diğer kullanımlar için bkz. İşbirliği (belirsizliği giderme).
Cooper, bir kooperatif kullanarak bir varilin ucunu hazırlar veya yuvarlar. el yapımı.
Fransızca "Mise en Rose" adlı bir namlu montajı.

Bir Cooper tahta fıçı yapmak için eğitilmiş kişidir, variller fıçılar, kovalar küvetler, çukurlar ve bükülebilir hale getirmek için genellikle ısıtılmış veya buharda pişirilmiş ahşap plakalardan yapılmış diğer benzer kaplar.

Kalfalar Cobers ayrıca geleneksel olarak tırmıklar ve tahta bıçaklı kürekler gibi ahşap aletler yaptılar. Üretim sürecinde ahşaba ek olarak demir gibi başka malzemeler de kullanıldı. Ticaret soyadının kökenidir Cooper.

Etimoloji

"Cooper" kelimesinin kökeni Orta Hollandalı veya Orta Düşük Almanca Kper 'dan' cooper ' kūpe 'fıçı', sırayla Latince fincan 'tun, namlu'.[1] Bir kooperatifin ürettiği her şeye toplu olarak şu denir: kooperatif. Bir fıçı, konteynerin ortasında bir but, sintine veya tümsek içeren herhangi bir fıçı parçasıdır. Fıçı bir tür fıçıdır, bu nedenle "fıçı yapıcı" ve "fıçı yapımı" terimleri, bir fıçı işinin yalnızca bir yönünü ifade eder. Fıçıların yapıldığı tesis aynı zamanda kooperatif olarak da adlandırılır.

Bir isim olarak

Ticaret veya mesleği ile aynı şekilde demircilik ortak üretti ingilizce soyadı Smith ve Almanca isim Schmidt (görmek meslek soyadı ), Cooper ticareti aynı zamanda İngilizce isminin de kökenidir Cooper.

Aynı zamanda Fransızca Tonnelier ve Tonnellier; Yunan Varelas (Βαρελάς); Danimarka dili Bødker; Almanca Bağlayıcı, Fassbender veya Fassbinder (Faßbinder, kelimenin tam anlamıyla 'fıçı bağlayıcı'), Böttcher ('küvet yapıcı'), Scheffler, ve Kübler; Flemenkçe Kuiper ve Cuypers; Litvanyalı Kubilius; Letonca Mucenieks; Macarca Kádár, Bognár ve Bodnár; Lehçe Bednarz, Bednarski ve Bednarczyk; Çek Bednář; Romence Dogaru ve Butnaru; Ukrayna Bondar, Bodnaruk ve Bodnarchuk ve Bondarenko (Бондаренко); Rusça ve Ukraynaca Bondarev (Бондарев) ve Bocharov (Бочаров); Yidiş Bodner; Portekizce Tanoeiro ve Toneleiro; İspanyol Cubero, Tonelero ve (Yunanca) Varela; Bulgarca Bachvarov (Бъчваров); Makedonca Bacvarovski (Бачваровски); Hırvat Bačvar; Sloven Pintar (kimden Almanca Bağlayıcı); ve İtalyan Bottai (itibaren botte).

Tarih

Geleneksel olarak, bakır, tahta yapan kişidir. staved ahşap veya metal halkalarla bir arada tutulan ve düz uçları veya başları olan kaplar. Bir kooperatif çalışmasının örnekleri şunları içerir: fıçılar, variller, kovalar küvetler tereyağı çalkalama vats domuz kafalılar, Firkins, Katmanlar, rundlets, Punçlar borular akortlar, butts, çukurlar, pimler ve kesiciler. Geleneksel olarak bir Hooper bakırın yaptığı fıçıların veya kovaların etrafına tahta veya metal çemberleri takan adamdı, esasen kooperatifin yardımcısıydı. İngilizce adı Hooper bu meslekten türemiştir. Zamanla, birçok kooperatif, çemberin rolünü üstlendi.

Antik dönem

Cooper'ın atölyesi, Roscheider Hof Açık Hava Müzesi.

Bir Mısır duvar resmi mezarında Hesy-Ra MÖ 2600 yılına tarihlenen eser, tahtadan halkalarla birbirine bağlanmış ve mısır ölçmek için kullanılan ahşap bir kazanı göstermektedir.[2] MÖ 1900 yılına tarihlenen bir başka Mısır mezar resminde üzüm hasadında kullanılan bir bakır ve çıtalardan yapılmış fıçılar görülmektedir.[3] Palmiye fıçılarının eski çağlarda kullanıldığı bildirildi. Babil. Avrupa'da göl köylerinin çamurlarında MÖ 200 yılına tarihlenen kovalar ve fıçılar korunmuş halde bulunmuştur.[4] Yakınlarında bir göl köyü Glastonbury geç kalma Demir Çağı bir tam küvet ve birkaç tahta çıta ortaya çıkarmıştır.

Roma tarihçi Yaşlı Plinius Avrupa'daki işbirliğinin, Galyalılar Alp köylerinde içeceklerini çemberlerle bağlanmış tahta fıçılarda sakladıkları. Pliny üç tür fıçı tanımladı: sıradan fıçılar, şarap fıçıları ve büyük fıçılar yapan fıçılar.[5] Büyük fıçılar, daha uzun ve daha çok sayıda olan ve buna karşılık olarak montajı daha zor olan tahtalar içeriyordu. Romalı kooperatifler, hünerlerini oğullarına aktararak bağımsız esnaf olma eğilimindeydiler. Yunan coğrafyacı Strabo ahşap kayıtları küpler Sızıntıyı durdurmak ve şarabı korumak için ziftle kaplıydı.[6] Variller bazen askeri amaçlarla kullanılıyordu. julius Sezar Kullanılmış mancınık Yangınları başlatmak için kuşatma altındaki kasabalara yanan katran fıçıları fırlatmak.[7] Bazen boş variller duba köprüler nehirleri geçmek için.

Sığ kuyuların duvarlarını en azından Roma döneminden kalma boş fıçılar kaplıyordu. Bu tür fıçılar, 1897'de Roma'nın arkeolojik kazıları sırasında bulundu. Silchester Britanya'da. Yapılmışlardı Pirene gümüş köknar ve levhalar bir buçuk inç kalınlığındaydı ve kafaların oturduğu yerde oluklar vardı. Yeniden birleştirmeye yardımcı olmak için her çıtanın yüzeyinde Roma rakamları çizildi.[8]

Orta Çağ'dan günümüze

Cooper'ın 1518 tarihli bir sivil sicil kaydına göre markaları Bozen, Güney Tirol.[9]

İçinde Anglosakson İngiliz tahta fıçıları bira, tereyağı, bal ve bal likörü. İçme kapları da küçük çubuklardan yapılmıştır. meşe, porsuk veya çam. Bu eşyalar, sıvıları tutmak için hatırı sayılır bir işçilik gerektiriyordu ve ince işlenmiş değerli metallerle birleştirilebilirdi. Çok değerli öğelerdi ve bazen ölülerle birlikte gömülmüşlerdi. mezar eşyaları.[10] Avrupa'daki turba bataklıklarından ve göl köylerinden kazıklardan yapılmış oluklar, kovalar ve tekneler kazılmıştır. Viking'de büyük bir fıçı ve bir kova bulundu Gokstad gemisi 1880'de Oslo Fiord yakınlarında kazıldı.

Kooperatifin gemisinde dört bölüm vardı. Gemide kullanılmak üzere "kuru" veya "gevşek" bakırdan yapılmış konteynerler kuru ürünler tahıllar, tırnaklar, tütün, meyveler ve sebzeler gibi. Kuru malları içeride ve nemi dışarıda tutmak için tasarlanmış "kuru sızdırmaz" bakırdan yapılmış fıçılar. Barut ve un fıçıları, kuru sıkı bir kooperatifin çalışmasının örnekleridir. "Beyaz" bakır, su ve diğer sıvıları tutacak, ancak sıvıların taşınmasına izin vermeyen, leğenler, kovalar ve tereyağı çalkalanmaları gibi düz tabakalı kaplar yaptı. Beyaz kooperatifte genellikle odun bükülmezdi. "Islak" veya "sıkı" bakır, birada olduğu gibi basınç altında bile olabilecek sıvıların uzun süreli depolanması ve taşınması için fıçılar yaptı. "General" kooperatif, gemilerde, rıhtımlarda, bira fabrikalarında, şarap imalathanelerinde ve içki imalathanelerinde ve depolarda çalıştı ve depolama veya nakliye sırasında kargodan sorumluydu.

Bir balina avı gemisi için bir rıhtımda fıçıların işlenmesi.

Gemiler yelken çağı, kooperatiflere çok iş sağladı. Uzun yolculuklarda mürettebatı ve yolcuları besleyen su ve tedarik fıçıları yaptılar. Şarap ve şeker gibi yüksek değerli malları içerecek fıçılar da yaptılar. Yelken açmak üzere olan gemilerde fıçıların uygun şekilde istiflenmesi önemli bir yükleme boşaltma becerisiydi. Gövdenin eğimli duvarlarını yerleştirmek ve sınırlı alandan maksimum düzeyde yararlanmak için çeşitli boyutlarda fıçılar kullanıldı. Yolculuk sırasında hareket etmemelerini ve gemiyi, mürettebatı ve fıçı içeriğini tehlikeye atmamalarını sağlamak için fıçıların da sıkıca paketlenmesi gerekiyordu.[11] Özellikle uzun yolculuklara ve büyük mürettebata sahip balina gemileri, birçok fıçıya ihtiyaç duyuyordu. tuzlu et, diğer erzak ve su - ve balina yağını depolamak için. Sperm balina yağı, yüksek viskoziteli yapısı nedeniyle içerilmesi özellikle zor bir maddeydi ve petrol kooperatifleri belki de sanayi öncesi işbirliğindeki en yetenekli esnaflardı.[12] Balina avlama gemileri, sallanmaları monte etmek ve fıçıları korumak için genellikle gemide bir bakır taşıyordu.[13]

Britanya'daki Coopers 1298 gibi erken bir tarihte örgütlenmeye başladı.[14] Coopers Tapan Şirketi en eskilerden biri Teslim Şirketleri Londrada. Şimdi büyük ölçüde bir hayır kurumu olmasına rağmen bugün hala hayatta.

Birçok kooperatif bira fabrikaları için çalışıyordu. Biranın demlendiği büyük tahta fıçıları yaptılar. Ayrıca biranın içki satıcılarına gönderildiği tahta fıçıları da yaptılar. Bira fıçılarının, fermente edici sıvının basıncını ve bazen uzun mesafeler boyunca, musluk odalarına sarıldıkları veya mahzenlere indirildikleri barlara nakledildiğinde aldıkları sert muameleyi sınırlamak için özellikle güçlü olması gerekiyordu.

20. yüzyılın ortalarından önce Amerika Birleşik Devletleri'nde kooperatif ticareti gelişti; özel bir ticaret dergisi yayınlandı, Ulusal İşbirliği Dergisivaril tahtalarından amaca uygun makinelere kadar her şeyi tedarik eden firmaların reklamlarıyla.Plastikler, paslanmaz çelik, paletler ve oluklu mukavva, 20. yüzyılın son yarısında çoğu ahşap konteynırın yerini aldı ve büyük ölçüde fermuarı ticaretini geçersiz kıldı.

21. yüzyılda, fıçı imalatçıları çoğunlukla fıçı yapım makinelerini çalıştırır ve şarap ve alkollü içecek endüstrisi için fıçıları monte eder. Geleneksel olarak, levhalar bükülmelerini kolaylaştırmak için ısıtıldı. Bu hala yapılıyor, ancak şimdi, çıtanın hafifçe kızartılmış iç kısmı, uzmanlar tarafından çok beğenilen şarap veya alkol içeriklerine zamanla belirli bir lezzet kattığı için. İngiltere'de usta Cooper ticareti azalıyor; ancak İskoçya'da viski endüstrisine fıçı sağlayan birkaç aktif kooperatif var. İngiltere'de kalan son ana kooperatifin şu anda çalıştığı düşünülmektedir. Wetherby, Batı Yorkshire.[15][16]

Referanslar

  1. ^ Daha kısa Oxford İngilizce Sözlük. 2002. 5. baskı. Cilt 1, A – M. Oxford: Oxford University Press, s. 513.
  2. ^ Kenneth Kilby (1989), Cooper ve ticareti, Fresno, California, Linden Publishing, s. 91. ISBN  0-941936-16-3
  3. ^ Diane Twede, "Fıçı çağı: tahta fıçıların teknolojisi ve tarihi," Ambalaj Teknolojisi ve Bilimi, 2005, 18, s. 253 [1]
  4. ^ Kilby, s. 93
  5. ^ Kilby, s. 96
  6. ^ Kilby, s. 98
  7. ^ Kilby, s. 99
  8. ^ Kilby, s. 99
  9. ^ Obermair, Hannes (1999), "Das Bozner Stadtbuch: Handschrift 140 - das Amts- und Privilegienbuch der Stadt Bozen", Stadtarchiv Bozen'de (ed.), Bozen: von den Grafen von Tirol bis zu den Habsburgern, Forschungen zur Bozner Stadtgeschichte, 1, Bozen-Bolzano: Verlagsanstalt Athesia, s. 399–432 (415), ISBN  978-88-7014-986-9
  10. ^ Kilby, s. 102
  11. ^ Thomas Rothwell Taylor, Gemi yüklerinin istiflenmesi, Devlet Basımevi, Washington, 1920, s.44.
  12. ^ Mark Howard, "Balina ticaretinde Coopers ve fıçılar, 1800-1850," Denizcinin Aynası, 82 (4) Kasım 1996, s. 438.
  13. ^ Charles Reichman, "Balina kooperatifi" The Chronicle of the Early American Industries Association, 41 (4) Aralık 1988, s. 75.
  14. ^ The Worshipful Company of Cooperers - Tarihçe
  15. ^ "İngiltere'nin son usta Cooper çırak arıyor". Telgraf. Arşivlendi 22 Mart 2016 tarihli orjinalinden. Alındı 23 Mart 2016.
  16. ^ "Bunlar İngiltere'nin son geleneksel zanaatkarları ve kadınları mı?". BBC haberleri. Arşivlendi 8 Temmuz 2015 tarihinde orjinalinden. Alındı 23 Mart 2016.

Kaynakça

daha fazla okuma

Dış bağlantılar