Dabang - Dabang - Wikipedia

Dabang
Hangul
다방
Hanja
茶房
Revize Romanizationdabang
McCune – Reischauertabang

Bir dabang bir Koreli öncelikle hizmet veren kuruluş Kahve, Çay ve diğer alkolsüz içecekler. Dabang için diğer kelimeler şunlardır Kahve Evi, kahvehane, Dasil, Daejeon, ve chatjip.

Dabang kelimesi, aşağıdaki gibi kahve dükkanlarına da atıfta bulunabilir: Starbucks. Starbucks şu şekilde anılır: byeoldabang (Hangul: 별 다방), 'byeol'den,' yıldız 'için Korece bir kelime.

Tarih

Kore, son dönemde Batı kültürüne daha fazla maruz kaldıkça Joseon Hanedanı ve Kore İmparatorluğu, dabang-gibi kurumlar ortaya çıkmaya başladı. Dabang, çay seremonisi. Dado'nun Doğu Asya ülkelerinde 8. ve 9. yüzyıllarda kurulduğu söyleniyor. Kore'de Dado kültürü, Çin ve Japonya sıradan insanlar için Dado kültürü olmadığı için.[1] Ancak Dado kültürü ulusal düzeyde kurumsallaştı. Literatüre göre Unified Silla döneminde çayın içildiği, Daejeon Won (Çay 院) denilen bir yer vardı ve Goryeo döneminde "çay odası" terimi ortaya çıktı. İçinde Goryeo Hanedanı Ulusal hükümet çay, likör, meyve vb. işlerin sorumluluğunu üstlendi. Joseon Hanedanlığı'nda atalar için geleneksel törenlere bağlı bu gelenekleri kapsayan bir antlaşma vardı ve çay töreni resepsiyonda yabancı elçileri karşılamak için kullanıldı. . Daebul'a bağlı kafeler ve yabancılar tarafından kurulan Steward otelleri Incheon öncü dabang oldu. Ancak, dabang modern fonksiyonlar ve stiller ile 1 Mart Hareketi (Hangul: 3.1 운동) 1919'da. İlk otel tarzı dabang nın-nin Seul mahallesinde inşa edilen Sontag Hotel'in içinde Jeong-dong, Seul, 1902'de Ms. Sontag, bir Alman-Rus. Otel, Kore'deki yabancı diplomatlara hizmet etmek için inşa edildi.[2]

1923 civarında modern çay salonu ortaya çıkmaya başladı. O zaman Japonların sahip olduğu ilk iki çay odası, "Futami" olarak adlandırıldı. Myeongdong ve "Kumgang Dağı" Chungmuro, ilk olarak kuruldu. Özellikle Futami, bir restoran yerine bir kahvehaneye benzeyen modern çay evleri şeklini aldı. 1927'de film yapımcısı Lee Kyung-Son, Kwanhun-dong'un girişinde "Kakadu" adlı bir çay odası açtı. Kakadu, bir Koreli tarafından yönetilen ilk dabang olarak görülebilir. 1929'da Jongno 2-ga, Joseon Hanedanlığı'nın YMCA Salonu'nun yakınında "Meksika Kafesi" ni açtı ve sahipleri aktörler Kim Yong-gyu'ydu.[3] ve Simyeong.[4] İç mekandaki sandalye ve masa gibi öğelerin seçimi ve düzenlenmesinin, kültürün kapsamlı çalışmasını ve ressamların, fotoğrafçıların, sahne aparatlarının ve diğerlerinin işbirliğini temsil ettiği söylendi. 1930'larda "Nakrangapara" nın ortaya çıkışı Sogong-dong Erken dönem dansçılarının kültür tutkunlarının atmosferinden kaçmayı ve karına önem veren tam teşekküllü bir çay dükkanı olmayı mümkün kıldı.

"Troica" olarak adlandırılan Rus tarzı dabang, Myeong-dong, 'Erisa' adlı müzik dabang, 'Mimosa' denilen Fransız tarzı dabang, 'kazan' denilen Alman tarzı dabang, haftalık müzik konseriyle tanınan 'Fugaro', Seul İstasyonu önünde veda yeri olarak kullanılan 'Dolce' dabang kültürünün öncüleridir. O zamandan beri kahve dükkanı, İkinci dünya savaşı şeker ve kahve ithalatı engellendiği için kapatıldı. Pasifik Savaşı 1941'de. 8/15 özgürlüğünün kaosunun ve 6/25 savaş Eski dabang tarzı yavaş yavaş ortadan kayboldu ve ticari bir kafeye dönüştü. Hemen sonra Kore Savaşı 1953'te, kültürel tesislerin kıtlaştığı dabang, sentetik sanat için de bir alan rolü oynadı.

1950'lerin çay töreni, üst düzey işsizler için sıcak bir nokta olarak hizmet veren sosyal bir hayırseverlik nesnesiydi. Kakadu'dan bu yana Hangaram, Asia, Kyungsung ve Grammar gibi kültürel dabangdan Myeong-dong gibi ticari dabang'a dönüştürülmüş birçok kafe vardı.

1960'lardan beri, dabang, entelektüel sınıfın erkek ustaları yerine kadın ustaların yüz masamı, sicil tezgahları ve aşçıları yaptığı bir sisteme dönüştürüldü. 1970'lerden beri, dabang odaları renkli süslemelerle dekore edilmiştir. İnsanlar dabang'ı çayın lezzetinden çok ticari buluşmanın rahatlığı nedeniyle ziyaret ediyor. Ofisi olmayan işverenler bile iş için dabang telefonlarını kullandı ve Sekreter dabang'da çalışan. Özellikle 1970'lerde hazır kahve Dongseo Food'un üretimi, Koreliler evde kahve içmeye başladı, kahve dükkanı yavaş yavaş lüks ve uzmanlaşmaya başladı. 1970'ler aynı zamanda müziğin özel kahvehanelerin gençlerin yaşadığı bir dönemdi. DJ çiçek açtı. 1980'lerde, çay fiyatlarının özerkliğinin yanı sıra çeşitli çay çeşitleri, yüksek fiyatlar ve lüks iç dekorasyona sahip çok sayıda kahve dükkanı vardı. Zincir mağazalarla çay seremonisi 'Nandarang' ve '00 Galeri 'ile başladı ve gece sokağa çıkma yasağı kaldırıldığında büyük şehirlerde gece çay salonu ortaya çıktı. 1990'larda dabang, kahve makinelerinin yaygınlaşması, içeceklerin iyileştirilmesi ve lüks dabangın artması nedeniyle yavaş yavaş yerini kaybetti. Bazı kafeler "dabang" adını kullanmaya devam ediyor. Fahişeleri yöneten sözde 'Bilet dabang' eyaletin etrafında geliştiğinden, çay töreninin olumsuz görüntüleri nüfuz etti.

Modern gün

Kore'nin kurtuluşundan sonra, 1975 kısıtlamalarının kaldırılmasından bu yana her yıl çay törenlerinin sayısı arttı. Bununla birlikte, dabang sayısı 1992'de yaklaşık 45.000 olan zirveden, yaklaşık 33.000'e düşmeye başladı. 1997 mali krizi. Sonra IMF kriz, dabang sayısı biraz arttı, ancak eski haline dönmedi. Son yıllarda kahve dükkanlarının sayısı keskin bir şekilde azalmış, yerini yurt içi ve yurt dışı marka bayilikleri gibi kafeler ve özel mağazalar almıştır.

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Dado kültürü". naver.
  2. ^ 다방 茶房 Arşivlendi 2011-06-10 tarihinde Wayback Makinesi (Korece'de) Nate / Kore Kültürü Ansiklopedisi
  3. ^ "Lee Young-gyu". people.aks.ac.kr.
  4. ^ "Simyeong". naver.