Çiftlikten perakendeye fiyat farkı - Farm to retail price spread

çiftlikten perakende fiyat dağılımına çiftlik fiyatı ile fiyat arasındaki farktır. perakende çiftlik mallarının işlenmesi, nakliyesi ve perakende satış ücretlerini yansıtan gıda fiyatı (bazen pazarlama marjı olarak adlandırılır).

Cari spread, perakende satış fiyatının yaklaşık dörtte üçünü oluşturmaktadır. market sepeti göre yiyeceklerin USDA. Çiftlik değeri her yiyecek türü için değişir; örneğin, 2004 yılında perakende satış maliyetinin yaklaşık% 35'ini oluşturuyordu. yumurtalar taze ürün için yaklaşık% 19'a kıyasla meyve ve sebzeler ve yaklaşık% 6 tahıl ve fırın Ürün:% s.

Referanslar

Bu makale içerirkamu malı materyal -den Kongre Araştırma Servisi belge: Jasper Womach. "Kongre Raporu: Tarım: Terimler, Programlar ve Yasalar Sözlüğü, 2005 Baskısı" (PDF).