Tilki kuyruğu darı - Foxtail millet

Yabani tilki kuyruğu darı için bkz. Setaria viridis.

Tilki kuyruğu darı
Japon tilki kuyruğu darı 02.jpg
Olgunlaşmamış tohum kafa
bilimsel sınıflandırma Düzenle
Krallık:Plantae
Clade:Trakeofitler
Clade:Kapalı tohumlular
Clade:Monokotlar
Clade:Kommelinidler
Sipariş:Poales
Aile:Poaceae
Alt aile:Panicoideae
Cins:Setaria
Türler:
S. italica
Binom adı
Setaria italica
(L.) P. Beauvois
Eş anlamlı[1]
  • Alopekurus kaudatusu Thunb.
  • Chaetochloa germanica (Mil.) Smyth
  • Chaetochloa italica (L.) Scribn.
  • Chamaeraphis italica (L.) Kuntze
  • Ekinokloa eritrosperma Roem. & Schult.
  • Echinochloa intermedia Roem. & Schult.
  • Ixophorus italicus (L.) Nash
  • Oplismenus intermedius (Hornem.) Kunth
  • Panicum aegyptiacum Roem. & Schult. nom. inval.
  • Panicum asiaticum Schult. & Schult.f. nom. inval.
  • Panicum chinense Trin.
  • Panicum compactum Kit. nom. inval.
  • Panikum uzaması Salisb. nom. yasadışı.
  • Panicum eritrospermum Vahl ex Hornem.
  • Panicum germanicum Mill.
  • Panicum germanicum Willd. nom. yasadışı.
  • Panicum globulare (J.Presl) Steud.
  • Panicum glomeratum Moench nom. yasadışı.
  • Panicum aracı Vahl ex Hornem.
  • Panicum italicum L.
  • Panicum itieri (Delile) Steud.
  • Panicum macrochaetum (Jacq.) Bağlantı
  • Panicum maritimum Lam.
  • Panicum melfrugum Schult. & Schult.f. nom. inval.
  • Panicum miliaceum Blanco nom. yasadışı.
  • Panicum moharicum (Alef.) E.H.L. Krause
  • Panicum panis (Jess.) Jess.
  • Panicum pumilum Bağlantı nom. yasadışı.
  • Panicum serotinum Trin. nom. inval.
  • Panicum setaceum Trin. nom. inval.
  • Panicum setosum Trin. nom. inval.
  • Panicum sibiricum Roem. & Schult. nom. inval.
  • Panicum vulgare Wallr. nom. yasadışı.
  • Paspalum germanicum (Mill.) Baumg.
  • Penicillaria italica (L.) Oken
  • Pennisetum eritrospermum (Vahl ex Hornem.) Jacq.
  • Pennisetum germanicum (Mill.) Baumg.
  • Pennisetum italicum (L.) R.Br.
  • Pennisetum macrochaetum J. Jacq.
  • Setaria asiatica Rchb. nom. inval.
  • Setaria californica Kellogg
  • Setaria compacta Schur nom. inval.
  • Setaria eritrosperma (Vahl ex Hornem.) Spreng.
  • Setaria eritrosperma Hornem. eski Rchb. nom. inval.
  • Setaria flavida Hornem. eski Rchb. nom. inval.
  • Setaria germanica (Mill.) P.Beauv.
  • Setaria globulare J. Presl
  • Setaria globularis J.Presl
  • Setaria itieri Delile
  • Setaria japonica Pynaert
  • Setaria makrochaeta (Jacq.) Schult.
  • Setaria maritima (Lam.) Roem. & Schult.
  • Setaria melinis Bağlantı eski Steud.
  • Setaria moharica Menabde ve Erizin
  • Setaria multiseta Dumort.
  • Setaria pachystachya Borbás nom. yasadışı.
  • Setaria panis Jess.
  • Setaria persica Rchb. nom. inval.
  • Setaria violacea Hornem. eski Rchb. nom. inval.
  • Setariopsis italica (L.) Samp.

Tilki kuyruğu darı, bilimsel ad Setaria italica (eşanlamlı sözcük Panicum italicum L.), insan gıdası için yetiştirilen bir yıllık ottur. En çok ekilen ikinci türdür. darı ve Asya'da en çok yetiştirilen darı türleri. Tilki kuyruğu darı yetiştiriciliğinin en eski kanıtı, Sarı Nehir içinde Cishan, Çin, karbon tarihli MÖ 8700'den kalma.[2][3] Tilki kuyruğu darı da antik çağlardan beri Hindistan'da yetiştirilmektedir.

Türler için diğer isimler şunları içerir: cüce setaria,[4] tilki kuyruğu kıl-otu,[5] dev setaria,[4] yeşil tilki kuyruğu,[4] İtalyan darı,[4] Alman darı,[4] ve Macar darı.[4]

Açıklama

Tilki kuyruğu darı bir yıllık çimen 120–200 cm (3,9–6,6 ft) yüksekliğe ulaşabilen ince, dikey, yapraklı gövdeli.

Tohum başı yoğun, kıllı salkım 5–30 cm (2,0–11,8 inç) uzunluğunda.

Küçük tohumlar, yaklaşık 2 milimetre (3⁄32 inç çapında, kolayca çıkarılabilen ince, kağıt gibi bir gövde ile kaplanmıştır. harman. Tohum rengi çeşitler arasında büyük farklılıklar gösterir.

  • Tilki kuyruğu darı tohumları

  • Mochi -Awa, Japon tilki kuyruğu

  • Bangladeş'teki darı tarlaları

İsimler

Yetiştirildiği ülkelerde konuşulan diğer dillerde tilki kuyruğu darı isimleri şunlardır:

  • Bengalce: কাওন দানা (kaon dana)
  • Kannada: ನವಣೆ (Navane) veya ನವಣಕ್ಕಿ (navanakki)
  • Sanskritçe: प्रियङ्गुः (Priyangu) veya कङ्गुः (Kangu)[6]
  • Telugu: కొర్రలు (Korralu veya Korra)[7]
  • Hintçe: कांगणी (Kangni)
  • Pencap dili: ਕਂਗਣੀ/کنگنی‎ (Kangni)
  • Gujarati: kang
  • Japonca: awa (粟)
  • Cava: Jewawut
  • Gürcü : Ghomi (ღომი)
  • Almanca: Hirse
  • Koreli: jo (조). Ondan elde edilen taneye jopsal (좁쌀), Korece'de genellikle küçüklük veya sayısız küçük şey için bir metafor olarak kullanılan bir kelime (deri döküntüsü gibi).
  • Malayca: Jewawut
  • Malayalam dili: തിന (thina)
  • Mandarin Çincesi: su (粟). Olarak da adlandırılır xiǎomǐ (小米), kabuğu soyulduktan sonra (kavuzlar çıkarılmış) tahıl için yaygın olarak kullanılan terimdir; kavuzsuz tahıl denir guzi (穀子) Kuzey Çin'de.[8]
  • Marathi: kang veya Rala (राळं)
  • Sinhala: thana haal
  • Tamil: தினை (thinai), இறடி, ஏனல், கங்கு, kavalaiveya Kambankorai; Nuvanam (darı unu). Eski Tamillerin temel malzemesi olan darıdan yapılan yulaf ezmesine Kali, moddak kali, kuulveya Sangati.
  • Nepalce: Kaguno
  • Gurung  : Tohro

Yetiştirme

Hindistan'da tilki kuyruğu darı, kurak ve yarı kurak bölgelerinde hala önemli bir üründür.[9] Güney Hindistan'da, uzun süredir insanlar arasında temel bir diyet olmuştur. Sangam dönemi. Eskiden sıklıkla anılır Tamil metinler ve genellikle Lord ile ilişkilendirilir Muruga ve eşi Valli.

Çin'de tilki kuyruğu darı en yaygın darıdır ve özellikle o ülkenin kurak kuzey kesimindeki yoksullar arasında temel gıda ürünlerinden biridir. İçinde Güneydoğu Asya tilki kuyruğu darı genellikle kuru, yüksek kesimlerde yetiştirilir.[10] İçinde Avrupa ve Kuzey Amerika kuru ot ve silaj için orta ölçekte ve daha sınırlı ölçüde kuş yemi.

Kuzeyde Filipinler Tilki kuyruğu darı, daha sonra ıslak pirinç ve tatlı patates ekimi ile yer değiştirene kadar bir zamanlar önemli bir temel üründü.[11]

Genellikle ilkbaharın sonlarında ekilen sıcak mevsim mahsulüdür. Hasat saman veya silaj 65–70 günde yapılabilir (tipik verim 15.000–20.000 kg / ha yeşil madde veya 3.000–4.000 kg / ha samandır) ve tane 75–90 günde (tipik verim 800–900 kg / ha tahıldır). Erken olgunlaşması ve mevcut suyun verimli kullanılması onu kuru alanlarda yetiştirmeye uygun hale getirir.

Tilki kuyruğu darı hastalıkları, neden olduğu yaprak ve kafa patlaması hastalığını içerir. Magnaporthe grisea, pislik neden olduğu hastalık Ustilago crameri ve yeşil kulak neden olduğu Sclerospora graminicola. Hasat edilmemiş mahsul, aynı zamanda, kuşlar ve kemirgenler.

Tarih ve evcilleştirme

vahşi öncül tilki kuyruğu darı, güvenli bir şekilde Setaria viridis tilki kuyruğu darı ile interfertil olan; vahşi veya yabani tilki kuyruğu darı türleri de mevcuttur. Zohary ve Hopf, yabani ve ekili biçimler arasındaki temel farkın "tohum dağılım biyolojisi olduğunu. Vahşi ve yabani biçimler kırmak çeşitler onları korurken onların tohumları. "[12] referans genom tilki kuyruğu darı için 2012 yılında tamamlanmıştır.[9][13][14] Genetik karşılaştırmalar ayrıca S. viridis öncülü S. italica.[9]

Bu tahılın yetiştirilmesinin en eski kanıtı, Peiligang kültürü ekili Çin'in Panicum miliaceum ancak tilki kuyruğu darı, yalnızca Yangshao kültürü.[12] Daha yakın zamanda, Cishan kültürü Çin'in% 95'i MÖ 6500-5500 civarında en erken evcilleştirilen tilki kuyruğu darı olarak tanımlanmıştır.[15]

Tilki kuyruğu darı yetiştiriciliğinin yerel dağıtımının dışında olduğuna dair en eski kanıt şu şekildedir: Chengtoushan Orta Yangtze Nehri bölgesinde, MÖ 4000 yıllarına tarihleniyor.[10] Çin'in güneyinde tilki kuyruğu darı Chengdu Ovası (Baodun ) MÖ 2700 civarında[16] ve Guangxi (Gantuoyan [de ], Vietnam sınırına yakın) MÖ 3000 civarında.[10] Tilki kuyruğu darı da Tayvan'a ulaştı (Nankuanli, Dapenkeng kültürü ) MÖ 2800 civarında[17] ve Tibet Platosu (Karuo ) MÖ 3000 civarında.[10]

Tilki kuyruğu darı büyük olasılıkla Güneydoğu Asya'ya birden çok yoldan ulaştı.[10] Güneydoğu Asya'daki tilki kuyruğu darısının en eski kanıtı, Tayland'ın merkezindeki Khao Wong Prachan Vadisi'ndeki çeşitli yerlerden geliyor. Non Pa Wai [de ] en erken tarihi doğrudan sağlamak AMS yaş tayini MÖ 2300 civarında.[10][18]

Doğu Sibirya'daki tilki kuyruğu darısının en eski kanıtı, Krounovka 1'deki arkeolojik siteden geliyor. Primorsky Krai MÖ 3620–3370 yıllarına tarihlenmektedir.[9][19] Kore'de tilki kuyruğu darı için en erken doğrudan kanıtlar Dongsam-dong Kabuk Midden, bir Jeulmun doğrudan Güney Kore'deki site AMS tarihi MÖ 3,360 civarında.[9][20] Japonya'da tilki kuyruğu darısının en eski kanıtı, Jōmon içinde Usujiri sitesinde Hokkaido yaklaşık 4.000 kişiyle çıkıyor BP.[9]

Tilki kuyruğu darı Avrupa'ya daha sonra geldi; kömürleşmiş tohumlar ilk olarak MÖ 2. bin Orta Avrupa'da. Yakın Doğu'daki ekimi için en erken kesin kanıt, Demir Çağı seviyeler Tille Höyük içinde Türkiye düzeltilmemiş bir radyokarbon yaklaşık MÖ 600 tarihli.[12]

Referanslar

  1. ^ "Bitki Listesi: Tüm Bitki Türlerinin Çalışma Listesi". Alındı 7 Ocak 2015.
  2. ^ Houyuan Lu; et al. (2009), Yaygın darıların en erken evcilleştirilmesi (Panicum miliaceumDoğu Asya'da 10.000 yıl öncesine uzandı, Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Bilimler Akademisi Bildirileri, Hem fitolitler hem de biyomoleküler bileşenlere ilişkin analitik sonuçlarımız, en erken tahıl kalıntılarının yaklaşık olarak Cishan Neolitik bölgelerinde depolandığını ortaya koymuştur. 10.300–8.700 cal yr BP, tilki kuyruğu darı değil, sadece adi darıdır. Yılda 8.700 kalori geçtikten sonra, tahıl ürünleri kademeli olarak% 0.4-2.8 tilki kuyruğu darı içeriyordu.
  3. ^ Ian S Hornsey (2012). Alkol ve İnsan Toplumunun Evrimindeki Rolü. s. 254–256 (bölüm 4.7.3).
  4. ^ a b c d e f "Setaria italica". Germplasm Kaynakları Bilgi Ağı (SIRITIŞ). Tarımsal Araştırma Hizmeti (ARS), Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA). Alındı 7 Ocak 2014.
  5. ^ "BSBI Listesi 2007". İngiltere ve İrlanda Botanik Topluluğu. Arşivlenen orijinal (xls) 2014-10-23 tarihinde. Alındı 2014-10-17.
  6. ^ Monier Williams (1899). Akraba Hint-Avrupa Dillerine Özel Referans ile Etimolojik ve Filolojik Olarak Düzenlenmiş Sanskritçe-İngilizce Bir Sözlük.
  7. ^ Dundoo, Sangeetha Devi (18 Ağustos 2013). "Darıların büyüsü". Hindu.
  8. ^ Lillian M. Li (2010). Kuzey Çin'de Kıtlıkla Mücadele: Devlet, Pazar ve Çevresel Gerileme, 1690'lar-1990'lar. Stanford University Press. s. 93–94. ISBN  978-0804771818.
  9. ^ a b c d e f Diao, Xianmin; Jia, Guanqing (2017). "Tilki Kuyruğu Darı'nın Kökeni ve Evcilleştirilmesi". Doust'ta, Andrew; Xianmin Diao (editörler). Setaria'nın Genetiği ve Genomiği. Bitki Genetiği ve Genomiği: Ürünler ve Modeller. 19. sayfa 61–72. doi:10.1007/978-3-319-45105-3_4. ISBN  978-3-319-45103-9. ISSN  2363-9601.
  10. ^ a b c d e f Castillo Cristina (2010). "Hala çok parçalı ve şansa bağlı mı? Erken Güneydoğu Asya arkeobotani çalışmasındaki gelişmeler". Bellina, Bérénice'de (ed.). Güneydoğu Asya'da 50 Yıllık Arkeoloji. ISBN  978-6167339023.
  11. ^ Sheahan, C.M. "Tilki kuyruğu darı için bitki rehberi (Setaria italica)" (PDF). USDA-Natural Resources Conservation Service, Cape May Plant Materials Center. Alındı 9 Mayıs 2017.
  12. ^ a b c Daniel Zohary ve Maria Hopf, Eski Dünyadaki bitkilerin evcilleştirilmesi, üçüncü baskı (Oxford: University Press, 2000), s. 86-88
  13. ^ Zhang, Gengyun; Liu, Xin; Quan, Zhiwu; Cheng, Shifeng; Xu, Xun; Pan, Shengkai; Xie, Min; Zeng, Peng; Yue, Zhen; Wang, Wenliang; Tao, Ye; Bian, Chao; Han, Changlei; Xia, Qiuju; Peng, Xiaohua; Cao, Rui; Yang, Xinhua; Zhan, Dongliang; Hu, Jingchu; Zhang, Yinxin; Li, Henan; Li, Hua; Zar; Wang, Junyi; Wang, Chanchan; Wang, Renyi; Guo, Tao; Cai, Yanjie; Liu, Chengzhang; Xiang, Haitao; Shi, Qiuxiang; Huang, Ping; Chen, Qingchun; Li, Yingrui; Wang, Jun; Zhao, Zhihai; Wang, Jian (2012). "Tilki kuyruğu darı (Setaria italica) genom dizisi, çimlerin evrimi ve biyoyakıt potansiyeli hakkında bilgi sağlar". Doğa Biyoteknolojisi. 30 (6): 549–554. doi:10.1038 / nbt.2195. ISSN  1087-0156. PMID  22580950.
  14. ^ Bennetzen, Jeffrey L; Schmutz, Jeremy; Wang, Hao; Percifield, Ryan; Hawkins, Jennifer; Pontaroli, Ana C; Estep, Matt; Feng, Liang; Vaughn, Justin N; Grimwood, Jane; Jenkins, Jerry; Barry, Kerrie; Lindquist, Erika; Hellsten, Uffe; Deshpande, Shweta; Wang, Xuewen; Wu, Xiaomei; Mitros, Therese; Triplett, Jimmy; Yang, Xiaohan; Ye, Chu-Yu; Mauro-Herrera, Margarita; Wang, Lin; Li, Pinghua; Sharma, Manoj; Sharma, Rita; Ronald, Pamela C; Panaud, Olivier; Kellogg, Elizabeth A; Brutnell, Thomas P; Doust, Andrew N; Tuskan, Gerald A; Rokhsar, Daniel; Devos, Katrien M (2012). "Model bitki Setaria'nın referans genom dizisi" (PDF). Doğa Biyoteknolojisi. 30 (6): 555–561. doi:10.1038 / nbt.2196. ISSN  1087-0156. PMID  22580951. S2CID  4003879.
  15. ^ Stevens, C. J .; Murphy, C .; Roberts, R .; Lucas, L .; Silva, F .; Fuller, D.Q. (2016). "Çin ve Güney Asya arasında: Orta Asya'da mahsul dağıtımı ve Bronz Çağı'nda tarımsal yenilikler için bir koridor". Holosen. 26 (10): 1541–1555. Bibcode:2016Holoc..26.1541S. doi:10.1177/0959683616650268. ISSN  0959-6836. PMC  5125436. PMID  27942165.
  16. ^ Guedes, Jade d'Alpoim; et al. (2013). "Baodun Bölgesi, pirinç ve tilki kuyruğu darı tarımının güneybatı Çin'e yayıldığına dair ilk kanıtları sunuyor". Antik dönem. 87 (337): 758–771. doi:10.1017 / S0003598X00049449. S2CID  55279328.
  17. ^ Bellwood, Peter (2011). "Evcilleştirilmiş Tahıl Olarak Güneye Doğru Çeltik Hareketinin Damalı Tarih Öncesi - Yangzi'den Ekvator'a". Pirinç. 4 (93): 93–103. doi:10.1007 / s12284-011-9068-9.
  18. ^ Weber, Steve (2010). "Pirinç veya darı: tarih öncesi orta Tayland'da erken tarım stratejileri". Arkeolojik ve Antropolojik Bilimler. 2 (2): 79–88. doi:10.1007 / s12520-010-0030-3. S2CID  140535295.
  19. ^ Kuzmin, Yaroslav V. (2013). "Rusya'nın Uzak Doğusunda tarih öncesi tarımın başlangıcı: Güncel kanıtlar ve kavramlar". Documenta Praehistorica. 40: 1–12. doi:10.4312 / dp.40.1.
  20. ^ Crawford, Gary W .; Lee, Gyoung-Ah (2015). "Kore Yarımadası'ndaki tarımsal kökenler". Antik dönem. 77 (295): 87–95. doi:10.1017 / S0003598X00061378. ISSN  0003-598X.

Dış bağlantılar