Furcellaria - Furcellaria

Furcellaria
Furcellaria lumbricalis Crouan.jpg
Furcellaria lumbricalis syn. Fastigiata
bilimsel sınıflandırma e
(rütbesiz):Archaeplastida
Bölünme:Rhodophyta
Sınıf:Florideophyceae
Sipariş:Gigartinales
Aile:Furcellariaceae
Cins:Furcellaria
J.V. Lamouroux [1]
Türler
  • Furcellaria lumbricalis (Hudson) J.V. Lamouroux

Furcellaria bir cins kırmızı yosun. Monotipik bir cinstir, tek tür Furcellaria lumbricalisiçin hammadde olarak ticari önemi olan İrlanda yosunu üretim. Esas olarak sulardan toplanır. Danimarka ve Kanada.

Batık kayalarda yaklaşık 12 metre (40 ft) derinliğe kadar büyür, ancak hasat edilmesi daha kolay olan büyük yüzer paspaslar içinde de büyüyebilir.

F. lumbricalis aynı zamanda önemli bir habitat oluşturan deniz yosunudur ve su altı "kuşaklarını" genellikle kuşların hemen altında oluşturur. mesane sargısı. Bu kuşaklar birçok balık türü için yumurtlama ortamı sağlar ve bu nedenle bazı hükümetler bu deniz yosununun hasadı ile ilgili düzenlemeler yapar.

Açıklama

Furcellaria lumbricalis ortak bir kırmızıdır makroalgal Türler.[1][2][3] Türün iki farklı ekotipi vardır - bağlı ve gevşek duran (sürüklenen) thallus formları (daha önce olarak da bilinir) Furcellaria fastigiata f. aegagropila). Ekli F. lumbricalis Kuzey Atlantik’in her iki yakasında yaygın olarak dağılmış sublittoral türdür. [4][5]Ekli form tipik olarak taşlı tabanlar, kayalık tarlalar ve kayalar gibi stabil sert alt tabakalar üzerinde bir epilith olarak büyür. 3.6 psu'ya kadar tuzlulukları tolere eden, ömrü 10 yıla kadar olan çok yıllık bir makroalgdir. Türün 30 m derinliğe kadar büyüdüğü bildirilse de, esas zuhur 8-12 m arasındadır. F. lumbricalis Orta ve kuzey Baltık Denizi'nde monotipik yoğun çayırlar oluşturur; burada diğer çok yıllık kırmızı alglerin çoğunun düşük tuzluluğu kaldıramaz.[6]

Son yarım asırdır, gevşek yalan söyleyen topluluklar F. lumbricalis içinde Kattegat, Danimarka ve Puck Lagünü, Polonya, aşırı hasat veya ötrofikasyon nedeniyle ortadan kayboldu. Diğer yerlerde, tür çok seyrek dağılmıştır ve bu da onu endüstriyel uygulamalarla uyumsuz hale getirir. Sürüklenen biçimleri F. lumbricalis ve Coccotylus truncatus Baltık Denizi'ndeki en bol topluluk olan Kassari koyunda gevşek bir alg tabakası oluşturur. Eşsiz konumu ve nispeten yüksek biyokütlesi nedeniyle, 1960'ların ortalarından beri furcellaran üretimi için kullanılmaktadır ve sürdürülebilir bir biyo-kaynak kullanımı örneğidir.[5][7]

Tabakanın (ortalama derinlik 7,5 m) yoğunluğu, yaş ağırlığa göre 100.000 ila 200.000 ton arasında değişerek yıldan yıla büyük ölçüde farklı görünmektedir (Tablo 1). Değişiklik, daha sert kışlar veya daha sıcak yazlar, fırtınalar ve benzeri gibi meteorolojik faktörlerin bir sonucu olabilir.[5]

Dağıtım

Genellikle Doğu Kanada kıyılarında bulunur. ingiliz Adaları ve bölgedeki yaygın olarak dağılmış tek kırmızı alg türüdür. Baltık Denizi.[8]Ayrıca Kuzey Rusya, İzlanda, Faeroes ve Norveç'te Fransa'ya kadar bulundu.[9]

Nicel özellikler

Serbest yatmanın temel nicel özellikleri Furcellaria-Coccotylus Kassari Körfezi'ndeki topluluk tarafından izlenen Estonya Deniz Enstitüsü.[10]

Örnekleme yılı200720092011201320152017
Toplam biyokütle (g / m2)9831256102010269691053
C. truncatus biyokütle,%151317252121
F. lumbricalis biyokütle,%657468656471
Hasat sınırları (t / yıl)400040003000200020002000

Biyomoleküller Furcellaria lumbricalis

Hücre duvarlarındaki polisakkaritler nedeniyle, F. lumbricalis ticari olarak önemli diğer karajenofitler (kırmızı algler üreten İrlanda yosunu ).[5][7] Nereden F. lumbricalis a polisakkarit furcellaran adı verilen (hibrit β / κ-karragenan) ekstrakte edilebilir. Furcellaran, stoikometrik olarak yetersiz sülfatlanmış κ-karragenandır, burada her 3 veya 4 3-bağlantılı-β-galaktoz monomer, 4. karbon konumunda bir sülfat ester grubuna sahiptir. Karşılaştırma için ideal bir κ-karragenan molekülü, her 3 bağlantılı β-galaktoz monomerinde 4. karbonda bir sülfat ester grubuna sahip olacaktır. Furcellaran’ın fiziksel özellikleri (jel kuvvetleri, jelleşme ve erime sıcaklıkları) κ-karragenana benzer.[11]Belirli deniz yosunu türlerinde ve lokasyonlarında bulunan karagenanlar evrensel olarak benzer değildir, farklı lokasyonlardan toplanan örnekler değişken sülfasyon derecelerine sahip olabilir.[5][7]Çalışmalar, toplam ekstraksiyon veriminin% 31'e kadar (kuru ağırlık) olduğunu göstermektedir.[5] Bununla birlikte, bağlanmamış durumda, polisakkarit verimlerinin daha düşük olduğu ve bazılarının bunun, daha az miktarda talus filamanlarına yol açan daha dar thallus filamanlarının bir sonucu olduğunu düşündüğü belirtilmektedir. galaktan mevcut.[5]

Ayrıca, fikobiliproteinler şuradan çıkarılabilir F. lumbricalis, buradan R-fikoeritrin verim kuru ağırlıkça ~% 0.1'dir.[12]

Endüstriyel kullanım

Güçlü bir katyon oluşturmak için katyonların mevcut olması gerekir. jel sulu bir çözelti içinde. Polisakkaritin doğasına, polimer konsantrasyonuna, sıcaklığa ve iyonlara bağlı bir süreçtir. K+, Rb+ ve Cs+ iyonları güçlü κ-karragenan ve furcellaran jeller üretirken, Ca2+ iyonlar ι-carrageenan'ın jelleşmesine yardımcı olur (hücre duvarlarından elde edilir. C. truncatus). Jelleşme sürecindeki birincil değişiklik olarak ilk sarmaldan sarmala geçiş gözlemlendi, bunu bir jel oluşturmak için bu sarmalların toplanması izledi. Bu tür jeller ısıyla tersine çevrilebilir yani sıcaklık düştüğünde jelleşir ve jel ısıtıldığında erir.[5]Gıda endüstrisi bu doğal bileşene bağlıdır ve belirli yiyeceklere şeker, dondurma ve pudinglere katkı maddesi olarak doku eklemek için kullanılır. Karragenanlar AB'de gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında, E407 (E407a, çoğu kirliliğin yıkandığı, ancak selülozun çoğunun kaldığı İşlenmiş Eucheuma deniz yosunudur). Ek olarak, köpükler ve çözünür tabletler gibi şeylere dahil edildiği ilaç ve kozmetik endüstrilerinde bulunabilir. Furcellaran ayrıca bira olarak κ-İrlanda yosunu yerine kullanılabilir. mayşe para cezası ajanı.[13][8][14]

Benzer türler

Polyides rotunda benzerdir ancak diskoid bir holdfast'a sahip olarak ayırt edilebilir.[15]

Referanslar

  1. ^ "Furcellaria lumbricalis (Hudson) J.V.Lamouroux :: Algaebase". www.algaebase.org. Yosun Tabanı. Alındı 2019-06-16.
  2. ^ Bird, C. J .; Saunders, G. W .; McLachlan, J. (1991-03-01). "Biology of Furcellaria lumbricalis (Hudson) Lamouroux (Rhodophyta: Gigartinales), a Commercial carrageenophyte". Journal of Applied Phycology. Springer Science + Business Media. 3: 61–82. doi:10.1007 / BF00003920.
  3. ^ Rayment, W.J. 2008. Furcellaria lumbricalis Kırmızı deniz yosunu. Tyler-Walters H. ve Hiscock K. (editörler) Deniz Yaşamı Bilgi Ağı: Biyoloji ve Duyarlılık Temel Bilgi İncelemeleri, [çevrimiçi]. Plymouth: Birleşik Krallık Deniz Biyolojisi Derneği. [25-05-2019'da alıntılanmıştır].
  4. ^ P. Kersen, Red Seaweeds Furcellaria lumbricalis ve Coccotylus truncatus: Kuzey Baltık Denizinde Topluluk Yapısı, Dinamikleri ve Büyüme, Tallinn: Tallinn Üniversitesi, 2013.
  5. ^ a b c d e f g h R. Tuvikene, K. Truus, M. Robal, O. Volobujeva, E. Melikov, T. Pehk, A. Kollist, T. Kailas ve M. Vaher, "Melez galaktanın ekstraksiyonu, yapısı ve jelleşme özellikleri kırmızı alg Furcellaria lumbricalis (Baltık Denizi, Estonya), "Journal of Applied Phycology, s. 51-63, 2010.
  6. ^ HELCOM, "Furcellaria lumbricalis" 2013.
  7. ^ a b c R. Tuvikene, K. Truus, M. Vaher, T. Kailas, G. Martin ve P. Kersen, "Furcellaria lumbricalis ve Coccotylus truncatus kırmızı alglerinin biyokütlesinden hibrit İrlanda yosunlarının ekstraksiyonu ve miktarının belirlenmesi," Estonya Akademisi Bildirileri " Bilimler. Kimya, s. 40-53, 2006.
  8. ^ a b T. E. Furia, "Furcellaran", CRC Handbook of Food Additives, İkinci Baskı, CRC Press, 1972, s. 311.
  9. ^ Dixon, P.S. ve Irvine, L.M. 1977 Britanya Adaları'nın Deniz Yosunları Cilt 1 Rhodophyta Bölüm 1 Giriş, Nemaliales, Gigartinales. British Museum (Doğa Tarihi). ISBN  0-565-00781-5.
  10. ^ T. Paalme, "Kassari lahe tööndusliku punavetikavaru uuringud," TÜ Eesti Mereinstituut, Tallinn.
  11. ^ R. Tuvikene, K. Truus, M. Vaher, T. Kailas, G. Martin ve P. Kersen, "Furcellaria lumbricalis ve Coccotylus truncatus kırmızı alglerinin biyokütlesinden hibrit İrlanda yosunlarının ekstraksiyonu ve miktarının belirlenmesi", s. 40-53 , 2005
  12. ^ M. Saluri, M. Kaldmäe ve R. Tuvikene, "Kırmızı alglerden fikobiliproteinlerin ekstraksiyonu ve miktarının belirlenmesi" Algal Research, cilt. 37, sayfa 115-123, 2019.
  13. ^ M. Saluri, M. Robal ve R. Tuvikene, "Bira mayası inceltici ajanlar olarak hibrit İrlanda yosunları," Gıda Hidrokolloidleri, cilt. 86, sayfa 26-33, 2019.
  14. ^ R. L. Whistler, "Furcellaran", Endüstriyel Sakızlarda: Polisakkaritler ve Türevleri, New York, Academic Press INC, 1973, s. 133-134.
  15. ^ Bunker, F.StP.D., Brodie, J.A., Maggs, C.A. ve Bunker, A.R.2017 İngiltere ve İrlanda yosunları. İkinci Baskı Wild Nature Press Plymouth. ISBN  978-0-9955673-3-7.