Nişancı (kokteyl) - Gunner (cocktail)

Bir topçu bir kokteyl kulüplerde, barlarda, golf kulüplerinde, özellikle popüler olanlar gurbetçiler, içinde Singapur, Hong Kong ve diğer kısımları Uzak Doğu ve Hindistan eskiden altında ingiliz sömürge kuralı. Eşit parçalardan oluşur zencefil birası (veya limonata ) ve zencefilli gazoz bir tutam ile Angostura acı ve bazen bir ölçü limon likörü veya limon suyu.[1] Alkolsüz bir içecek olarak kabul edilir, ancak Angostura acıları hacimce% 44,7 alkol içerir. Özellikle sıcak havalarda ferahlatıcı nitelikleriyle dikkat çekiyor.[2]

Topçu, "tek gerçek Hong Kong kokteyli" olarak tanımlandı.[3]

İlgili içecekler (veya muhtemelen alternatif isimler): Hong Kong'da "Topçular" olarak da bilinir. Malawi shandy, kaya Shandy,[4] Windermere, Limon, Misket Limonu ve Acı.

Referanslar

  1. ^ Acıların Daha Tatlı Tarafı, Asia Tatler, Lynn Fung, 24 Mayıs 2010
  2. ^ Kokteyller - Hızlı bir sallama, Wine & Dine dergisi
  3. ^ The Spirited Traveler: Hong Kong'da bir kokteylin görünümü, Reuters.com, 4 Temmuz 2011
  4. ^ Rock Shandy veya Gunner, recebridge.com