Icingtons - Icingtons

Icingtons (Ayrıca şöyle bilinir Fransız icingtons) geleneksel düğün tamamen yapılmış figürinler pudra şekeri. Icington'lar organik yumuşak görünümleriyle diğer düğün figürlerinden ayrılır. Üstüne yerleştirilirler düğün pastası görsel olarak ve simgesel mekanizma.

Malzemeler

Icingtons oluşur kraliyet kreması "sert buzlanma" veya "ruloya hazır buzlanma" olarak da bilinir veya şeker ezmesi.

Kökenler

İcingtons tasarımı 1940'ların ve 1950'lerin klasik Fransız sinemasından esinlenmiştir. Basit ama zarif bir estetik Klasik Fransız aktrislerin ve oyuncuların ekrandaki karmaşıklığını özetleyen. Kek kabı, 1950'lerde Amerika'da birliğin simgesi olarak popüler hale gelirken,[1] icingtons, şıklığını koruyarak fark yarattı.

Kek toppers arasındaki farklar

Bugün, 'kek figürleri' ve 'kek toppers' kelimeleri birbirinin yerine kullanılabilir. Kek kabukları giderek artan bir şekilde plastikten yapılmış figürinlere atıfta bulunmaktadır. porselen ve şimdi polimer kil. Buzlanmadan yapılmış figürinlere geleneksel olarak icington denir. Bazıları, bu günlerde pek çok şeker macunu kabuğunun herhangi bir Fransız etkisinden yoksun olduğu için, onları tanımlamak için genel terim olan 'şeker ezmesi kabını' kullanmaktadır.

Sanat

Icingtons, pastane şefler ve pasta dekoratörleri becerilerini sergiliyor fondan, Badem ezmesi, ve kraliyet kreması. Pudra şekeri kreasyonları kendi başına bir sanat formu olarak kabul edilir ve büyük bir beceri ve işçilik gerektirir ve içerebilir kabartma, kıvırma, Broderie anglaise, ve Garret fırfırlar.[2]Modern zamanların icingtonları gelenekselden çok uzaklaşmadı - Fransız Klasiklerini yansıtan zarif ve zarif görünümü hala koruyorlar.

Referanslar

  1. ^ Cele Otones ve Elizabeth Pleck (2003), Cinderella Dreams: Cömert Düğünün Cazibesi, University of California Press, s. 124–125, ISBN  0-520-24008-1
  2. ^ Anne Smith, Sugarcraft sanatı: Sugarpaste, Merehurst Press, 1987