Jambonette - Jambonette
| Tür | Şarküteri |
|---|---|
| Anavatan | Fransa |
| Ana maddeler | Domuz eti ve domuz pastırması |
Bir jambonette bir biçimdir şarküteri kabuğuna konulmuş, armut şeklinde kalıplanmış ve pişirilmiş yaklaşık eşit parça domuz eti ve domuz pastırmasından oluşur.[1] Aynı zamanda doldurulmuş jambon veya kümes hayvanı bacağı anlamına da gelebilir.[2]
Ayrıca bakınız
Notlar
- ^ Larousse Gastronomique. New York: Clarkson Potter. 2009. s. 567. ISBN 978-0-307-46491-0.
- ^ "Fransa Bisiklet Turları ve Bisiklet Tatilleri".
Kategori | Bu domuz pastırması ile ilgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek. |