Mercure (otel) - Mercure (hotel)

Mercure
SanayiAğırlama
Merkez
Évry
,
Fransa
Konumların sayısı
810 (2018)[1]
hizmet alanı
Dünya çapında - 63 ülke (2018)
EbeveynAccor
İnternet sitesimerhamet.accor.com

Mercure kendini adamış otelciler tarafından yönetilen geleneksel otellerde uzmanlaşmış orta ölçekli bir otel markasıdır,[2] ve sahibi Accor. 1973 yılında Fransa'da kurulan marka, 1975 yılında Accor tarafından satın alındı. Mercure, 63 ülkede 810 oteli yönetiyor (2018).[1]

Grand Mercure Mercure'nin uluslararası premium markasıdır.

Tarih

1973-2007: Büyüme

İlk Mercure oteli, 1973 yılında Saint-Witz, Fransa. 1975'te Mercure, grup tarafından satın alındı Accor (sonra Novotel-SIEH) ve Novotel Grubun stratejisinde tamamlayıcı orta ölçekli marka.[3]

Mercure, 1983'te Carte des grands vins şarapların% 80'inin Mercure's tarafından seçildiği oenologlar ve% 20'si otelciler tarafından seçilmiştir.[4]

1989 yılında Mercure 100. otelini açtı.[5] 1991 yılında Accor'un satın almasının ardından Compagnie Internationale des Wagons-Lits bu anlaşma ile satın alınan Altea otelleri Mercure otelleri oldu.[3] Accor tarafından 1990'lar boyunca satın alınan birçok otel markası (Parthénon, Libertel, Jardins de Paris, Frantour, All Seasons) Mercure otellerine dönüştürüldü.[6] 2001 yılı itibariyle, 655 Mercure oteli dünya çapında faaliyetteydi.[3]

2007'den beri: Küresel yenileme

2007 yılında Accor'un yeni markaları Mercure MGallery'nin lansmanını takiben, Pullman ve Tüm sezonlar Grup, Mercure markalı lokasyonlarının birçoğunu bu yeni markaların geliştirilmesine tahsis etti.[7] Yabancı şaraplar da ilk kez Carte des grands vins.[8]

Mercure, 2010 yılında küresel bir yenileme programı başlattı (Dédicaces).[9] Odalar modernize edildi ve yeni endüstriyel yöntemler sayesinde yenileme maliyeti en aza indirildi (modüller).[10] Bir tasarım kataloğu, otel sahiplerinin çeşitli stil seçenekleri arasından seçim yapmasını sağladı. Grands vins Mercure Cave & Saveurs oldu.[11] Kahvaltı oldu glütensiz yalnızca yerel ürünlerle.[12]

Accor 2011 yılında Birleşik Krallık'taki Jupiter Hotels ile 24 oteli Mercure otellerine dönüştürmek için bir anlaşma imzaladı.[13] 2012 yılında Mercure açıldı Çin Çin pazarı için ilk Grand Mercure markalı Mei Jue.[14] Mercure, 2015 yılında Kolombiya[15] ve içinde 3 Grand Mercure açtı Brezilya.[16]

Mercure, Şubat 2017'de bir Facebook yerel hikayeleri müşterileriyle paylaşmak için bot.[17] 2019 yılında 2 Mercure oteli Paris otelin çatılarında yetişen şerbetçiotundan yapılan ev yapımı biralarını tanıttı.[18] Mercure Paris Boulogne bir dikey çiftlik otelin restoranında servis edilen yemeklerin yetiştirildiği çatı katında.[19]

Açıklama

Mercure, kararlı otelciler tarafından yönetilen geleneksel otellerde uzmanlaşmış orta ölçekli bir otel markasıdır[2] ve sahibi Accor. Grand Mercure, Mercure'ün uluslararası premium markasıdır. Mercure, 63 ülkede (2018) 810 oteli yönetmektedir.[1]

Geliştirme

2011'den beri geliştirme[1]
YılOtellerOdalar
2018810104 969
2017779100 160
201674795 894
201574193 897
201471189 203
201375895 571
201280499 853
201177394 813

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b c d "Temel göstergeler". Accor.com. Alındı 25 Kasım 2019.
  2. ^ a b "Mercure by Accor". Hospitalitynet.org. Alındı 22 Aralık 2019.
  3. ^ a b c Luciano Segreto; Carles Manera; Manfred Pohl (2009). Deniz Kenarındaki Avrupa: Akdeniz'de Kitle Turizminin Ekonomik Tarihi. Berghahn Kitapları. ISBN  9781845453237.
  4. ^ "Sélection des grands vins Mercure". Lechef.com (Fransızcada). 31 Aralık 2002. Alındı 22 Aralık 2019.
  5. ^ "L'accueil des animaux". Lhotellerie-restauration.fr (Fransızcada). 24 Eylül 1998. Alındı 22 Aralık 2019.
  6. ^ "70 nouveaux". Lhotellerie-restauraiton.fr (Fransızcada). 19 Nisan 2001. Alındı 22 Aralık 2019.
  7. ^ "Entretien avec Gilles Pélisson". Lhotellerie-restauration.fr (Fransızcada). 6 Eylül 2007. Alındı 22 Aralık 2019.
  8. ^ "Les Grands Vins Mercure ont opté pour l'accessibilité". Lhotellerie-restauration.fr (Fransızcada). 13 Eylül 2007. Alındı 22 Aralık 2019.
  9. ^ "Mercure, 725 otelden oluşan ağına yeni bir hayat katıyor ve küresel genişlemesini hızlandırıyor". Hospitalitynet.org. 29 Haziran 2012. Alındı 22 Aralık 2019.
  10. ^ "Accor, yeni Mercure konuk odası tasarımını ortaya koyuyor". Hospitality-on.com. 9 Temmuz 2012. Alındı 22 Aralık 2019.
  11. ^ "Les nouveaux habits de Mercure, la marque moyenne gamme non standardisée d'Accor". Lhotellerie-restauration.fr (Fransızcada). 27 Haziran 2013. Alındı 22 Aralık 2019.
  12. ^ "Succès pour le nouveau Concept Mercure". Lhotellerie-restauration.fr (Fransızcada). 4 Temmuz 2014. Alındı 22 Aralık 2019.
  13. ^ "Birleşik Krallık'taki Mercure ağına 24 otel katılıyor". Hospitality-on.com. 3 Ekim 2011. Alındı 22 Aralık 2019.
  14. ^ "Accor, Çin için Mercure, Hospitality Net, 1 Mart 2012". Alındı 22 Aralık 2019.
  15. ^ "AccorHotels, Kolombiya'da üçüncü bir marka açtı". Hospitality-on.com. 31 Ağustos 2015. Alındı 22 Aralık 2019.
  16. ^ "Brezilya, Recife'de üç yeni Accor oteli". Hospitalitynet.org. 4 Şubat 2015. Alındı 22 Aralık 2019.
  17. ^ "Mercure İlk Botunu Başlattı ve Yerel Hikayelerini Sizlerle Paylaştı". Hospitalitynet.org 16 Şubat 2016. Alındı 22 Aralık 2019.
  18. ^ "De la bière fabriquée sur les des hôtels Mercure Tour Eiffel et Mercure-ibis Montmartre". Sortiraparis.com (Fransızcada). 23 Nisan 2019. Alındı 22 Aralık 2019.
  19. ^ "Daha fazla grup hoteliers uygun les éco-gestes yorum". Lhotellerie-restauration.fr (Fransızcada). 11 Ekim 2017. Alındı 22 Aralık 2019.

Dış bağlantılar