Nathalie Dupree - Nathalie Dupree

Nathalie Dupree (23 Aralık 1939'da doğdu New Jersey ) çalışmaları Amerikan Güney mutfağına odaklanan bir yazar, şef ve yemek programı sunucusu. O zamandan beri ilk kadındı Julia Çocuk yüzün üzerinde yemek pişirme bölümüne ev sahipliği yapmak kamu televizyonu. İlk gösterisi Nathalie Dupree ile Yeni Güney Yemekleri onu sekiz dizi daha izledi.[1][2]

Dupree, yaklaşık bir milyon kopya satan 14 yemek kitabının yazarıdır ve 1986'dan beri yayınlanan 300'den fazla ulusal ve uluslararası yemek programına ev sahipliği yapmaktadır. PBS, Gıda Ağı, ve Öğrenme Kanalı. Birçok kez göründü Bugün göstermek ve Günaydın Amerika. Dördü de dahil olmak üzere çalışmaları için geniş bir takdir kazandı. James Beard Ödülleri "Amerikan Mutfağında Kim Kimdir", Les Dames d 'Escoffier'den Grande Dame ve çok sayıda başka ödül dahil. En çok başlattığı bilinir Yeni Güney Yemekleri hareket şimdi Amerika Birleşik Devletleri'ndeki birçok restoranda bulundu. Üç restoranda şeflik yaptı. Mayorka, ispanya; Gürcistan; ve Virjinya. 10 yıl boyunca Zenginler Aşçılık Okulu Atlanta, 10.000'den fazla öğrenciyle. Birçoğu restoranlarda, yemek yayıncılığında ve yemek medyasında kariyer yaptı. Kocası Jack Bass ile birlikte yaşıyor. Charleston, Güney Carolina.[2]

Dupree, Walter G. Meyer ve Evelyn Kreiser'in kızıdır.[3] Ebeveynleri boşandıktan sonra, annesi ve iki kardeşiyle Güney Amerika'da büyüdü. 1960'ların sonlarında Nathalie ve ikinci kocası David Dupree, Nathalie'nin katıldığı Londra'da yaşıyordu. Cordon Bleu aşçılık okulu, ileri bir sertifika kazanma. Mezun olduktan sonra Mayorka'da bir restoran işletti. Amerika Birleşik Devletleri'ne döndükten sonra o ve David, David'in memleketine yerleştiler. Social Circle, Gürcistan Nathalie'nin restoranını kurduğu yer.[1]

Uluslararası Mutfak Uzmanları Derneği'nin kurucusu ve iki kez başkanı, hem Atlanta hem de Charleston'un kurucusu ve eş başkanı, Les Dames d 'Escoffier'in Güney Bölümleri, Charleston Yiyecek ve Şarap Festivali'nin kurucu başkanı, eski başkan International Woman's Forum'un Atlanta Bölümü'nde yer almaktadır ve diğer birçok organizasyonda aktiftir.

Dupree bir yazma kampanyası karşısında görevli Senatör Jim DeMint içinde 2010 Senato seçimi içinde Güney Carolina. "Kazını pişirmek" için DeMint'in koltuğunu uzun bir atış olarak aradı. Güney Carolina Senatör arkadaşıyla birlikte çalışma isteğini ifade etti. Lindsey Graham devlet için "eve pastırma getir".[4][5]

Referanslar

  1. ^ a b Tuzak, Diane. "Nathalie Dupree". Yeni Georgia Ansiklopedisi.
  2. ^ a b Hagedorn, David (26 Mart 2008). "Nathalie Dupree, Sulu Tutmak". Washington Post. Alındı 8 Kasım 2010.
  3. ^ Illinois, Cook County, Doğum Sertifikaları, 1871-1940
  4. ^ Elliott, Philip (14 Ekim 2010). "Political Insider: Seçmenlerin bastırılmasına yönelik uyarılar". Atlanta Journal-Constitution. Alındı 8 Kasım 2010.
  5. ^ Mascaro, Lisa (8 Ekim 2010). "Şef, Güney Carolina'daki Senato yarışını kızıştırmayı umuyor". Los Angeles zamanları. Alındı 8 Kasım 2010.

Dış bağlantılar