Otley Bira Fabrikası - Otley Brewing Company
 | Bu makale için ek alıntılara ihtiyaç var doğrulama. (Ekim 2016) (Bu şablon mesajını nasıl ve ne zaman kaldıracağınızı öğrenin) |
| yer |  Pontypridd, Galler | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Açıldı | 2005 | ||||||||||||||
| Tarafından sahip olunan | Aile sahibi | ||||||||||||||
| Aktif biralar | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Mevsimlik biralar | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Otley Brewing Company Limited, halk dilinde Otley Bira Fabrikası, bir bira fabrikası konumlanmış Pontypridd, Galler. 2005 yılında kurulan şirket, dahil olmak üzere birçok ödül kazandı Galler'in Şampiyon Birası 2006'da. Baş bira üreticisi Charlie Otley. Ekim 2016'da bira fabrikası sahipleri tarafından satışa çıkarıldı.[1] Şubat 2018'de bira fabrikası ticareti durdurdu.
Arka fon
Otley ailesi, Pontypridd bölgesinde üç barın sahibi ve işletmecisidir; doğal sinerji bir bira operasyonu kurarken algılandı. Bazı denemeler ev yapımı içki O-riginal için reçete geliştirildiğinde ölçek, üretimde sınırlı üretime yol açtı. Moor Bira Şirketi içinde Somerset; tam ölçekli bir beş varil bira fabrikası Moor'dan satın alındı ve Pontypridd'deki bir sanayi bölgesinde üretime Ağustos 2005'te başlandı.
Bira şu anda mevcuttur fıçılar Pontypridd'deki Otley'ye ait barlarda düzenli olarak ve Trefforest ve diğer barlarda misafir ale olarak Rhondda vadisi ve Cardiff alanlar. Dark O, O1, O2 ve O-Garden'ın şişelenmiş versiyonlarını da üretiyorlar. 20 litre Biralarının çoğu için (36 pint) polipin ve 10 litrelik (18 pint) minipin de mevcuttur.
Bira
Otley biralarında genellikle çiçek / narenciye bulunur atlama Amerikan şerbetçiotu çeşitlerini, özellikle Amarillo şerbetçiotunu yoğun şekilde kullanan aromalar; ve içerken kuru bir görünüm sergiliyor. Otley'in biraları genellikle bira tarzı genel olarak uygulanan şema İngiliz birası.
O1, mevcut en yaygın biradır,% 4,0 ile altın biradır. ABV. Bira fabrikası tarafından soluk bir bira olarak sınıflandırılırken, CAMRA 'nin kategorizasyon şeması, bunu bir altın bira.
Aynı şekilde, Otley O8, 2006 itibariyle[Güncelleme] şimdiki Galler'in Şampiyon Birası, bir arpa şarabı CAMRA bira tarzı tanımları altında ve bu nedenle, Champion Beer of Wales tadımında kendi kategorisinde rakipsiz durdu; ama bira güçlü bir altın birası olarak formüle edilmiştir.
Ödüller
Otley Brewing Company, kuruluşundan bu yana birasıyla birçok ödül kazandı ve CAMRA'da beş madalya kazandı. Büyük Gal Birası ve Elma Şarabı Festivali Ödüllere uygunluğunun ilk yılı olan Ağustos 2006'da.
2005
- Güney Devon CAMRA festivali: OG, gümüş madalya sert bira kategorisinde
2006
2006-2007
- Büyük Gal Bira ve Elma Şırası Festivali:
- O8: Genel olarak, Galler'in Şampiyon Birası 2006-07
- OG: Üçüncülük, Galler'in Şampiyon Birası
- O8: Altın madalya, Arpa şarabı kategorisi
- OG: Altın madalya, Güçlü bira kategori
- O1: Altın madalya, Altın bira kategorisi
2007
- Büyük İngiliz Bira Festivali: O1, Üçüncülük, İngiltere Şampiyonu Altın Ale
2008
- Büyük Gal Bira ve Elma Şırası Festivali:
- O8: Genel olarak, Galler Şampiyon Birası 2008-09
- OG: İkinci, Strong Bitter kategorisi
- O-Garden: Kazanan, Özel Bira kategorisi
- Büyük İngiliz Bira Festivali:
- O1, Birincilik, İngiltere Şampiyonu Altın Ale
- O-Garden, Birincilik, İngiliz Uzmanlık Alanı