Phyllanthus emblica - Phyllanthus emblica

Bektaşi üzümü adı verilen diğer bitkiler için bkz. Bektaşi üzümü olarak bilinen bitkilerin listesi.

Phyllanthus emblica
Phyllanthus officinalis.jpg
Bitki
Phyllanthus emblica BNC.jpg
Meyve
bilimsel sınıflandırma Düzenle
Krallık:Plantae
Clade:Trakeofitler
Clade:Kapalı tohumlular
Clade:Ekikotlar
Clade:Güller
Sipariş:Malpighiales
Aile:Phyllanthaceae
Cins:Phyllanthus
Türler:
P. emblica
Binom adı
Phyllanthus emblica
Eş anlamlı[2]
  • Cicca emblica (L.) Kurz
  • Diasperus emblikası (L.) Kuntze
  • Dichelactina nodicaulis Hance
  • Emblica arborea Raf.
  • Emblica officinalis Gaertn.
  • Phyllanthus glomeratus Roxb. eski Duvar. nom. inval.
  • Phyllanthus mairei H.Lév.
  • Phyllanthus mimosifolius Salisb.
  • Phyllanthus taxifolius D.Don

Phyllanthus emblica, Ayrıca şöyle bilinir gömmek,[1][3] emblic myrobalan,[1] myrobalan,[3] Hint bektaşi üzümü,[1][3] Malacca ağacı,[3] veya Amla[3] Sanskrit'ten Amalaki bir yaprak döken aile ağacı Phyllanthaceae. Yenilebilir meyve, aynı adla anılır.

Bitki morfolojisi ve hasat

Amla tepesinde Lingaraj tapınağı içinde Bhubaneswar
Tomurcuklanma ve çiçekler
Yapraklar
Benekli kabuğu vurgulayan gövde ve ana dallar
Meyve
tohum

Ağaç küçük ila orta büyüklükte olup, yüksekliği 1–8 m'ye (3 ft 3 inç – 26 ft 3 inç) ulaşır. Dallar tüysüz veya ince tüylü değildir, 10-20 cm (3,9-7,9 inç) uzunluğunda, genellikle yaprak döken; yapraklar basit, yumuşaktır ve dallar boyunca sıkıca oturtulmuş, açık yeşil, iğneli yaprakları andırır. Çiçekler yeşilimsi sarıdır. Meyve neredeyse küresel, açık yeşilimsi sarı renkli, oldukça pürüzsüz ve sert görünümlü, altı dikey şerit veya oluklu.

Sonbaharda olgunlaşan meyveler, meyvelerin bulunduğu üst dallara çıkıldıktan sonra elle hasat edilir. Hint emblicinin tadı ekşi, acı ve buruktur ve oldukça liflidir.

Budist sembolizm

Budist geleneğinde yarım Amalaka meyve, büyük Hint imparatorunun Budist sangha'ya son armağanıydı Ashoka. Bu, Ashokavadana Aşağıdaki ayetlerde: "Büyük bir bağışçı, insanların efendisi, seçkin Maurya Ashoka, Jambudvipa'nın [kıtanın] efendisi olmaktan, yarım myrobalanın efendisi oldu" (Strong, 1983, s. 99).[4] İçinde Theravada Budizm, bu bitkinin aydınlanmaya ulaşmak için ağaç olarak kullanıldığı söylenir veya Bodhi yirmi birinci Buda, adlı Phussa Buddha.[5]

Geleneksel kullanımlar

İçindeki Emblica satıcısı Pollachi, Hindistan

Mutfak kullanımı

Amla meyvesi çiğ olarak yenir veya çeşitli yemeklerde pişirilir. dal (bir mercimek preparatı) ve amle ka murabbah, meyvelerin şekerlenene kadar şeker şurubuna batırılmasıyla yapılan tatlı bir yemektir. Geleneksel olarak yemeklerden sonra tüketilir.[kaynak belirtilmeli ]

İçinde Batak alanı Sumatra, Endonezya, iç kabuk, bilinen geleneksel bir balık çorbasının et suyuna buruk, acı bir tat vermek için kullanılır. Holat.[6]

Geleneksel tıp

İçinde geleneksel Hint tıbbı bitkinin kurutulmuş ve taze meyveleri kullanılır. Bitkinin tüm kısımları çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. Ayurvedik tıp meyve, tohum, yapraklar, kök, ağaç kabuğu ve çiçekler dahil bitkisel müstahzarlar.[tıbbi alıntı gerekli ] Ayurveda'ya göre amla meyvesi ekşidir (Amla) ve büzücü (Kaşaya) tadında (rasa), tatlı (Madhura), acı (tikta) ve keskin (Katu) ikincil tatlar (anurasas). Nitelikleri (gunas) hafif (Laghu) ve kuru (Ruksha), sindirim sonrası etki (vipaka) tatlı (Madhura) ve enerjisi (Virya) soğuyor (Shita).[tıbbi alıntı gerekli ]

Ayurvedik olarak poliherbal formülasyonlar Hint bektaşi üzümü ortak bir bileşendir ve en önemlisi, eski bir bitkinin ana bileşenidir. Rasayana aranan Chyawanprash.[7][8]

Diğer kullanımlar

Yaygın olarak kullanılır mürekkepler, şampuanlar ve saç yağları, yüksek tanen Hint bektaşi üzümü meyvesinin içeriği, mordan kumaşlarda boyaları sabitlemek için.[kaynak belirtilmeli ]

Kimyasal bileşenler

Bu meyvelerin yüksek miktarda askorbik asit (C vitamini),[9] ve var acı tat yüksek yoğunluktan kaynaklanabilir elagitanninler,[7] gibi emblicanin A (% 37), emblicanin B (% 33), Punigluconin (% 12) ve pedunculagin (14%).[10] Amla ayrıca içerir punicafolin ve phyllanemblinin A, phyllanemblin diğer polifenoller, gibi flavonoidler, kaempferol, elajik asit, ve gallik asit.[7][11]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b c d "Phyllanthus emblica". Germplasm Kaynakları Bilgi Ağı (SIRITIŞ). Tarımsal Araştırma Hizmeti (ARS), Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA). Alındı 2008-03-06.
  2. ^ "Bitki Listesi: Tüm Bitki Türlerinin Çalışma Listesi". Alındı 14 Temmuz 2014.
  3. ^ a b c d e Lim, T.K. (2012). "Phyllanthus emblica". Yenilebilir Tıbbi ve Tıbbi Olmayan Bitkiler. Springer Hollanda. pp.258 –296. doi:10.1007/978-94-007-4053-2_37. ISBN  9789400740525.
  4. ^ Güçlü, J. S. (1983) Kral Ashoka Efsanesi, New York: Princeton University Press
  5. ^ Buda: Yaşamı, Öğretileri, Emri: Budizm Tarihiyle Birlikte, Manmatha Nath Dutt, Hint Edebiyatının Yeniden Canlandırılması Derneği, 1901, s. 3
  6. ^ de Clercq, F.S.A. (1909). Nieuw Plantkundig Woordenboek voor Nederlandsch Indië. Amsterdam: J.H. de Bussy. s.303.
  7. ^ a b c Dharmananda S (Eylül 2003). "Emblik miyobalanlar (Amla) ". Geleneksel Tıp Enstitüsü.
  8. ^ Hindistan Sağlık ve Aile Planlaması Bakanlığı. Hindistan'ın Ayurvedik Formüler. Bölüm I. 1. baskı. Delhi, 1978.
  9. ^ Tarwadi K, Agte V (Ağu 2007). "Hindistan alt kıtasında bulunan yaygın meyvelerin antioksidan ve mikro besin potansiyeli". Int J Gıda Bilimi Nutr. 58 (5): 341–9. doi:10.1080/09637480701243905. PMID  17558726. S2CID  7663752.
  10. ^ Bhattacharya, A .; Chatterjee, A .; Ghosal, S .; Bhattacharya, S. K. (1999). "Emblica officinalis (amla) 'nın aktif tanoid prensiplerinin antioksidan aktivitesi". Indian Journal of Experimental Biology. 37 (7): 676–680. PMID  10522157.
  11. ^ Habib-ur-Rehman, Yasin KA, Choudhary MA; et al. (Temmuz 2007). "Phyllanthus emblica'nın kimyasal bileşenleri üzerine çalışmalar". Nat. Üretim Res. 21 (9): 775–81. doi:10.1080/14786410601124664. PMID  17763100. S2CID  30716746.CS1 bakimi: birden çok ad: yazarlar listesi (bağlantı)