Saint-Pourçain AOC - Saint-Pourçain AOC

Saint-Pourçain bir Appellation d'origine contrôlée (AOC) için şarap etrafında bulunan Saint-Pourçain-sur-Sioule içinde Auvergne bölgesi Fransa. Alternatif olarak, uydu kanalının yukarı akış uydusu olarak düşünülebilir. Loire şarap bölgesi veya kendi başına küçük bir şarap bölgesi olarak. Auvergne'nin 19 ilçesinde 600 hektarlık (1.500 dönüm) üzüm bağlarında beyaz, pembe ve kırmızı şaraplar üretilmektedir.[1][2]

Tarih

Saint-Pourçain bir VDQS 1951'de.[2] 1982'de VDQS'nin adı kısaltıldı Vins de Saint-Pourçain sur Sioule Saint-Pourçain'e.[3] 2009 yılında AOC statüsüne yükseltildi.[2][4]

Üzüm çeşitleri

Beyaz şaraplar için Chardonnay ve Sacy (Tressallier yerel eşanlamlısı altında) ana üzüm çeşitleridir. Sauvignon Blanc aksesuar çeşididir.

Kırmızı şaraplar için Gamay ve Pinot noir kullanılmış. Gül şarapları için sadece Gamay kullanılır.

Referanslar

  1. ^ Le vignoble Saint-Pourcinois Arşivlendi 2016-12-05 de Wayback Makinesi (Fransızcada)
  2. ^ a b c Vins de Saint-Pourçain: l’INAO donne son feu vert à l’AOC, INAO'nun 29 Mayıs 2009 tarihli basın açıklaması (Fransızcada)
  3. ^ INAO: AOVDQS Saint-Pourçain (Fransızcada)
  4. ^ Decanter: Fransa yeni AOC'yi duyurdu