Storz Bira Fabrikası - Storz Brewing Company
| Özel | |
| Sanayi | İçecekler |
| Kurulmuş | 1876-1972, 2013-2015 |
| Merkez | Omaha, Nebraska, Amerika Birleşik Devletleri |
Kilit kişiler | Gottlieb Storz (kurucu), Adolph Storz, Robert Storz |
| Ürün:% s | Biralar, biralar, malt içecekleri |
| İnternet sitesi | fırtınalı bira |
Storz Bira Fabrikası 1807 Kuzey 16. Cadde'de Kuzeyinde Omaha, Nebraska. 1863'te başlayan bir şirketten kurulan Storz Brewing, 1876'da Gottlieb Storz 1966 yılına kadar Storz ailesine aitti; bira fabrikası 1972'de faaliyetlerini durdurdu. bira uluslararası yarışmalarda birçok ödül kazandı ve Storz, Nebraska'da en çok satan marka oldu. Dünya Savaşı II. Storz, Omaha'da bulunan "Big 4" bira üreticilerinden biriydi. Krug, Willow Springs ve Metz bira fabrikaları.[1] 8 Ağustos 2013'te markanın, Gottlieb Storz'un torunu Monnie Storz Markel'in yeğeni Tom Markel ve Monnie Storz Markel'in oğlu kuzeni John Markel tarafından yatırımcı olarak yeniden canlandırılacağı açıklandı.
Tarih
Richard Siemon, kasabasında Saratoga Brewery adında bir bira fabrikası kurdu. Saratoga, Nebraska 1860'ların başında. Kuzey 16. Cadde ile Ticari Cadde'nin bugünkü kavşağında bulunuyordu. 1863'te şirket Ebenezer Dallow'a satıldı.[2] 1865'te Joseph Baumann'a sattı. Baumann burayı Columbia Brewery olarak yeniden adlandırdı.[3] 1876'da Baumann, adlı genç bir Alman göçmeni işe aldı. Gottlieb Storz onun ustabaşı olmak için. Baumann o yıl öldü ve dul eşi Wilhelmina, Storz ustabaşı adını vererek bira fabrikasını yönetti. 1884'te Storz ve J.D. Iler adlı bir ortak bira fabrikasını satın aldı. Binaları ve makineleri hemen iyileştirdiler ve üretimi artırdılar. 1891'de Storz, bira yapmak için Omaha Brewing Association adında bir şirket kurdu ve kendisini başkan ilan etti.[4]
Göre Omaha World-Herald, "Storz bira fabrikası yılda 43 milyon galon bira pompaladı ve 1960 yılında Nebraska'da satılan tüm biranın üçte birini üretti. Arthur C. Storz Sr., şirketi 1966'da sattı. 1972'de iflas etti."[5]
Bina
Orijinal Storz Brewery binası, 16. ve Clark Caddelerinin köşesindeki 1807 Kuzey 16. Cadde'de bulunuyordu. 1893 yılında 500.000 $ 'a inşa edilmiş, 60 metre uzunluğunda tuğla, taş ve çimentodan yapılmış altı katlı bir binaydı. Kırmızı karo zeminlere ve cilalı paslanmaz çelik ve bakır armatürlü duvarlara sahipti. Storz, bina boyunca yeni ekipmanın yanı sıra bir buz tesisi, soğuk hava deposu, şişeleme dükkanı, makine atölyesi ve bir restoran kurdu.[6] Sonunda, tüm tesis 15'ten fazla bina işgal etti. Orijinal Storz Brewery, "The Frontier Room" adlı bir bira evinin desenini taşıyan bir konukseverlik odası ve "The Trophy Room" adlı büyük oyunun doldurulmuş kafalarıyla süslenmiş av köşkü tarzı bir ziyafet odası içeriyordu.
Operasyonlar
Storz ve daha sonra oğlu Adolph, hassas ve verimli bira ustaları ve yöneticileriydi. Yeni tesis, yılda 150.000 varil üretim kapasitesine sahipti. Storz'un kendisi sürekli olarak yeni işe aldı bira üreticileri Kendisinin nasıl yapılacağını öğrendiği Almanya'dan demlemek bira.
Storz, Nebraska'daki dini ve ahlaki kuruluşlar tarafından alkol tüketimine karşı devam eden siyasi ve sosyal baskılarla karşı karşıya kaldı. Ortabatı. Storz, eyalet çapındaki yasalarla mücadele etti. alkol yasağı Omaha Brewing Association ile yakın çalışarak, Ulusal Alman-Amerikan İttifakı ve diğer birkaç kuruluş. 1890'larda bir dizi yasama savaşından sonra, 1916'da Nebraska seçmenleri eyalet çapında bir yasak değişikliğini onayladı. Kanun 1917'de yürürlüğe girdiğinde, Nebraska'da artık alkollü içecek satılmasına izin verilmedi. Nebraska, Amerika Birleşik Devletleri Anayasasında On Sekizinci Değişiklik 16 Ocak 1919.
Storz Brewery 1920'de zarar görmeye başladı ve şirketi işten çıkarmak iş gücünün çoğu. İmalat yoluyla hafif bira, zencefilli gazoz, alkolsüz içecekler ve buz Storz operasyonlarına devam etti. 1920'lerde diğer bira fabrikalarının yakın birayla ilgili başarısızlığına rağmen, Storz başarıya ulaştı. 1920'lerin başlarında Fred Astaire Omaha'daki Storz için satış elemanıydı.
Storz, 1934'te bira yapmaya başladı ve 1935'e kadar yılda 150.000 varil üretiyordu. O yıl endüstri çapında bir grevden kaçındıktan sonra Storz'un işi başladı. Gottlieb Storz 1939'da kalp krizinden öldü ve oğlu Adolph bira fabrikası başkanı oldu. Hemen önce Dünya Savaşı II Storz, Nebraska'nın en çok satanı oldu.[7]
Etiketler
Storz Brewing Company'nin ana markaları Storz Beer, Storz Gold Label, Storz Premium, Storz All Grain ve Storz Tap Beer idi ve şişeler, kutular ve taslak. 1940'lardan itibaren şirketin bira üretim sloganı "hafif, kuru ve pürüzsüzdü.[8] 20. yüzyılın ilk yarısında bira üreticisi Storz Blue Ribbon üretti. 1950'lerde şirket, etiketinde orkide ve "kalori kontrollü" yazan bir slogan olan 8 onsluk bir kutuda gelen "Storz-ette" birasını üretti; "Prenses Paketleri" adı verilen dört kutulu paketler olarak satıldılar.
Ödüller
Storz Brewery, uluslararası yarışmada madalya kazandı. Trans-Mississippi Fuarı Omaha'da 1898'de Lewis & Clark Fuarı 1905'te Portland'da ve 1912'de Paris'te.[9]
Kapanış
Robert Storz 1950'li ve 60'lı yıllarda şirketin başkanıydı.[10] O dönemde, ABD'deki tüm küçük ve orta ölçekli bira fabrikaları, büyük ulusal bira fabrikaları pazar paylarını genişletmeye çalışırken baskı altındaydı. Yüzleştikten sonra antitröst Federal hükümetin etiketi ulusal bir bira fabrikasına satma konusundaki ilgilerine ilişkin endişeleri, Storz ailesi bira fabrikasını ve marka haklarını küçük bir yatırım şirketine sattı. Fırtına Gölü, Iowa 1966'da.[11] Haklar yeniden satıldıktan kısa bir süre sonra Tahıl Kemeri Bira Fabrikaları nın-nin Minneapolis, 1972'de bira fabrikasını kalıcı olarak kapatan.[12]
Yeniden açılıyor
Storz Brewing Company, 8 Ağustos 2013'te Omaha'da Thomas Markel ve kuzeni John Markel tarafından yeniden açıldı. Storz, amiral gemisi olarak Storz Triumph, Storz Gold Crest Amber Ale, Storz Wood Duck Wheat, Storz Mugs Pale Ale (28 Ağustos 1936'da doğan Mugs a Chesapeake Spaniel'in adını taşıyan bira fabrikasının kuruluşuna kadar uzanan 5 büyük biraya sahiptir) ve Storz Dans Eden Keşişler Dopplebock. Mevsimsel biralar, ünlü tarihi Storz birası isimlerini içerir: Winterbre Porter ve Old Saxon Stout. Bira fabrikasının kirasını ve emlak vergilerini ödememesi, 2015 yılında kalıcı olarak kapanmaya zorladı.
Sahiplik geçmişi
| Yasal sahipler[13] | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| İsim | yer | Çağ | |||
| Ebenezer Dallow (Saratoga Bira Fabrikası) | Omaha | 1863–1865 | |||
| Joseph Baumann (Columbia Bira Fabrikası) | Omaha | 1865–1876 | |||
| Bayan W. Baumann (Columbia) | Omaha | 1876–1884 | |||
| Storz ve Iler (Columbia) | Omaha | 1884–1891 | |||
| Omaha Bira Derneği | Omaha | 1891–1901 | |||
| Storz Bira Fabrikası | Omaha | 1901–1917 | |||
| Storz İçecek ve Buz Şirketi | Omaha | 1917–1933 | |||
| Storz Bira Fabrikası | Omaha | 1933–1967 | |||
| Tahıl Kemeri Bira Fabrikaları A.Ş. | Omaha | 1967–1972 | |||
| Storz Bira Fabrikası | Omaha | 2013 - 2015 | |||
Ayrıca bakınız
Referanslar
- ^ Larsen, L.C. ve Cotrell, B.J. (1997) The Gate City: Omaha'nın Tarihi. Nebraska Üniversitesi Yayınları. s 144.
- ^ "Omaha Tarihi" Andreas'ın Nebraska Tarihi - Douglas İlçesi. Erişim tarihi: 9/8/07.
- ^ (1888) "Omaha Şehri." Andreas'ın Nebraska Tarihi. Erişim tarihi: 9/3/07.
- ^ "Bira Fabrikaları." Nebraska Eyalet Tarih Kurumu. Erişim tarihi: 9/7/07.
- ^ Burbach, C. (2009) "Arthur C. Storz Jr. 89 yaşında öldü", Omaha World-Herald. Erişim tarihi: 11/14/10.
- ^ "Storz Bira Fabrikası" Arşivlendi 2007-07-08 de Wayback Makinesi. Omaha Halk Kütüphanesi. Erişim tarihi: 9/7/07.
- ^ "Storz: Ayın kutusu." Erişim tarihi: 9/7/07.
- ^ Barnhart, T.F. (1952) Haftalık Gazete Yönetimi. Appleton-Century-Crofts. s. 190.
- ^ "Storz: Ayın kutusu." Erişim tarihi: 9/7/07.
- ^ Bednarek, J.R.D. (2002) Şehrin Değişen Görüntüsü: Omaha Şehir Merkezini Planlama, 1945-1973. Nebraska Üniversitesi Yayınları. s 123.
- ^ Albers, HH (1974) Yönetim İlkeleri: Modern Bir Yaklaşım. Wiley Yayıncıları. s. 366.
- ^ Gausephol, D. (2001) "Babanızın Birası: Bir Nesil Yudumlamak," Bira Dergisi. 22(3). Erişim tarihi: 9/7/07.
- ^ "Bira Fabrikasından Tepsiler". Erişim tarihi: 9/8/07.
