Strip House - Strip House

Strip House
Restoran bilgi
Kurulmuş2000; 20 yıl önce (2000)
Yiyecek türüBiftek
İnternet sitesiwww.striphouse.com

Strip House özel sektöre ait kaliteli yemek zinciridir. et lokantaları içindeki konumlarla New York City ve Las Vegas. Tüm konumlarda özel yemek için daha küçük, ayrı odalar vardır.

Tarih ve yönetim

Orijinal Strip House, 2000 yılında The Glazier Group'tan Restaurateurs Peter, Penny ve Mathew Glazier tarafından New York'ta açıldı. Mutfaklar, Executive Chef John Schenk tarafından denetleniyor. 2011 yılında New York restoran sahibi BR Konuk Ağırlama Markayı ve Manhattan, Houston ve Las Vegas'taki 3 restoranı satın alırken, The Glazier Group kalan yemek mekanlarını elinde tutuyor.[1]

Ücret

İmza New York Strip Steak

İmza prime kesintileri şunları içerir: New York Strip, filet mignon kemik içi kaburga gözü, ortadan kesim Chateaubriand ve klasik bir kapıcı. Strip House minimal yapısıyla bilinir Baharat. Time Out New York diyor ki, "New York şeridini sipariş edin ve dışarıda mükemmel bir şekilde kavrulmuş ve nefis, nadir-kırmızı bir iç kısmın muhteşem kombinasyonunu deneyimleyeceksiniz."[2] Bifteklerin yanı sıra restoranlarda ıstakoz, balık, dana eti ve kemikli kuzu pirzola.

Yan yemekler imzadan değişir siyah trüf kremalı ıspanak, otlar ve sarımsaklı patates kızartması, gevrek kaz yağlı patates[3] Strip House ayrıca imzalı 24 katman gibi favorileri içeren bir tatlı menüsü sunar. çikolatalı kek. Strip House, dünyanın dört bir yanından 250 şarap içeren kapsamlı bir bira ve şarap listesi ve klasiklerin güncellenmiş versiyonlarını içeren bir kokteyl menüsü sunmaktadır.

İç

Tüm Strip House restoranları, David Rockwell Rockwell Group'un.[4] İç mekan Studio Manasse portrelerinden oluşan bir koleksiyona sahiptir. burlesque 1920'lerden yıldızlar.[5]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Gould Keil, Jennifer. "Cızırtılı Strip Ev İndirimi". New York Post. Alındı 8 Ekim 2012.
  2. ^ Strip House, TimeOutNY.com. 29 Temmuz 2009'da erişildi.
  3. ^ Strip House, Frommers.com. 29 Temmuz 2009'da erişildi.
  4. ^ Rockwell Grubu, Rockwell Grubu. 30 Temmuz 2009'da erişildi.
  5. ^ Striptiz Evi Eleştirmeninin Seçimi, NYmag.com. Rob Patronite ve Robin Raisfeld. 30 Temmuz 2009'da erişildi.

Dış bağlantılar

Koordinatlar: 40 ° 44′3.6″ K 73 ° 59′36.4″ B / 40.734333 ° K 73.993444 ° B / 40.734333; -73.993444