Thornbridge Bira Fabrikası - Thornbridge Brewery

Thornbridge Bira Fabrikası
Özel
SanayiBira yapımı
Kurulmuş2005
Merkez
Derbyshire
,
Birleşik Krallık
Kilit kişiler
Jim Harrison ve Simon Webster
Ürün:% sBira
Üretim çıktısı
30.000 hektolitre kapasite[1]
İnternet sitesihttp://www.thornbridgebrewery.co.uk/

Thornbridge Bira Fabrikası bağımsız bir bira fabrikasıdır[2] gerekçesiyle kuruldu Thornbridge Hall içinde Ashford-in-the-Water yakın Bakewell, Derbyshire, İngiltere.

Tarih

İlk Thornbridge butik biraları Şubat 2005'te 10 fıçı bira fabrikasında üretildi.[3] Thornbridge Hall arazisinde yer almaktadır.[4]

Yeni bir son teknoloji ürünü 30 fıçı bira fabrikası[5] Bakewell'de Eylül 2009'da açıldı[6] Yüksek kaliteli fıçı, fıçı ve şişelenmiş biralar üretmeye ve süreçte yenilik yoluyla yenilerini geliştirmeye devam etmek amacıyla[7] ve en iyi doğal bileşenlerin kullanımı.[8] Orijinal Hall Brewery, yeni, mevsimlik ve özel biralar geliştirmeye devam ediyor.

Thornbridge açılışından bu yana 350'den fazla ödül kazandı,[9] 2012 Dünya Bira Ödülleri'nde Altın Madalya (Dünyanın En İyi Siyah IPA) dahil[10] ve 2013[11] Wild Raven için Altın Madalya (Dünyanın En İyi Kölsch) 2013 Dünya Bira Ödülleri'nde[12] ve 2015[13] Tzara için, Ağustos 2006'da Büyük Britanya Bira Festivali'nde Gümüş Madalya (güçlü ales)[14]) Jaipur IPA için - aynı zamanda İngiltere'deki En İyi 50 Yiyecek ve İçecek'ten biri olarak seçildi.[15] Mayıs 2014'te, Thornbridge en İyi İçecek Üreticisi seçildi. BBC Radyo 4 Gıda ve Tarım Ödülleri 2014.[16] Aynı zamanda ödüller kazandı Dünya Bira Kupası: 2010 Silver Bracia, 2012 Bronze Raven ve 2014 Silver Wild Swan.[17] Ayrıca 2015 Bira Pazarlama Ödüllerini kazandı[18] Yarışmaların En İyi Kullanımı için.

Bira fabrikası, Birleşik Krallık'taki ilk zanaat bira fabrikası olarak adlandırıldı[19] ve biraları şu anda 30'dan fazla ülkede dağıtılıyor.[20]

Bira fabrikası, 2015 yılında Jaipur X'in piyasaya sürülmesiyle 10 yılını kutladı.[21] - çok ödüllü Jaipur IPA'sının% 10 versiyonu (% 5,9)[22] (İngiltere En İyi Bira 2013,[23] Ulusal SIBA Ödülleri 2012,[24] GBBF Şampiyonu Keg Ale Ödülü 2011 ve Great Taste Awards[25] - birkaç örnektir).

Çekirdek fıçı biraları

Çekirdek fıçı biraları

  • ÖÖ.PM (% 4,5 ABV) - tüm gün IPA
  • Chiron (% 5 ABV) - Amerikan soluk ale
  • Colorado Kırmızısı (% 5,9 ABV) - İngilizce atlamalı kırmızı bira
  • Halcyon (% 7,4 ABV) - Imperial IPA
  • Jaipur (% 5,9 ABV) - IPA
  • Vahşi kuzgun (% 6.6 ABV) - siyah IPA

Çekirdek şişelenmiş biralar

  • ÖÖ.PM (% 4,5 ABV) - tüm gün IPA
  • Bracia (% 10 ABV) - zengin koyu bira
  • Chiron (% 5 ABV) - Amerikan soluk ale
  • Kakao Harikalar Diyarı (% 6.8 ABV) - çikolata hamal
  • Colorado Kırmızısı (% 5,9 ABV) - İngilizce atlamalı kırmızı bira
  • Jaipur (% 5,9 ABV) - IPA
  • Halcyon (% 7,4 ABV) - Imperial IPA
  • İkiz tepeler (% 5 ABV) - Anglo Amerikan soluk ale
  • Tzara (% 4.8 ABV) - Kölsch
  • Vahşi kuzgun (% 6.6 ABV) - siyah IPA
  • Vahşi Kuğu (% 3,5 ABV) - beyaz altın soluk ale

Dış bağlantılar

Referanslar

  1. ^ "Alechemist: Rob Lovatt, Thornbridge". BeerBattered.
  2. ^ "Thornbridge bira fabrikası, yeni şişelenmiş bira yelpazesi piyasaya sürüldüğünde satışları ikiye katladı". Alındı 18 Eylül 2015.
    - "Thornbridge Halcyon". Beef's Brewery. Alındı 18 Eylül 2015.
    - Thornbridge - küçük bira fabrikasından yiyecek ve içecek imparatorluğuna. Heriot-Watt Üniversitesi. 2015. sayfa 55–59.
  3. ^ "10. Yıl Dönümü Jaipur Brewday, Thornbridge Hall Brewery'de". Retribution Brewing. Alındı 16 Eylül 2015.
    - "İhracat, Thornbridge'de Bira Fabrikası Yatırımına Yol Açıyor". Bira Loncası. Alındı 16 Eylül 2015.
    - "Eroica Britannia - Bakewell, Birleşik Krallık'ta 3 günlük bir aile festivali". Eroica Britannia. Alındı 15 Eylül 2015.
  4. ^ "Thornbridge Hall Kır Evi Bira Fabrikası". B. United International. Alındı 18 Eylül 2015.
    - "Cocoa Wonderland Thornbridge bira fabrikası çikolata bekçisi". Kakao Harikalar Diyarı. Alındı 18 Eylül 2015.
    - Yazhou, He (Haziran 2015). "Muslukların Arkasında - Thornbridge bira fabrikasının bir vaka çalışması" (PDF). Kurumsal Araştırma Merkezi. Alındı 27 Kasım 2019.
  5. ^ Gerrard, Neil (1 Aralık 2011). "Thornbridge, Sheffield'de yeni Dada barı açıyor". The Caterer. Alındı 24 Eylül 2015.
    - "Thornbridge Yarışması". Lychee alıyorum ...!. Alındı 24 Eylül 2015.
  6. ^ "Kipling, Son Derece İyi Bira - Thornbridge Brewery". Tweed Domuz. Alındı 16 Eylül 2015.
    - "Thornbridge's Riverside Brewery'de bir tur: 19 Eylül 2012". Yürüme ve Emekleme. Alındı 16 Eylül 2015.
    - "Bira yapımcısıyla tanışın - Kelly Ryan (Thornbridge)". Bira Yorumları. Alındı 15 Eylül 2015.
  7. ^ "Thornbridge Bira Fabrikası". Beersay. Alındı 18 Eylül 2015.
    - "Thornbridge ve Brodies, fıçı odası sıramızı tamamlıyor!". Indy Man Beer Con. Alındı 18 Eylül 2015.
    - "Thornbridge Bira Fabrikası, Chiron". Beerbods. Alındı 18 Eylül 2015.
  8. ^ "Thornbridge Bira Fabrikası". Beersay. Alındı 18 Eylül 2015.
    - "Thornbridge Beers için İnanılmaz Satış Başarısı". Bağımsız Biracılar Derneği. Alındı 17 Eylül 2015.[ölü bağlantı ]
    - "Thornbridge Birası Satın Alın". En İyi İngiliz Birası. Alındı 17 Eylül 2015.
    - "Thornbridge Bira Fabrikası". Gerçek Ale Mağazası. Alındı 15 Eylül 2015.
  9. ^ "Thornbridge Brewery - CIMEC otomatik şişeleme hattı". Vigo Ltd. Arşivlenen orijinal 22 Nisan 2013. Alındı 16 Eylül 2015.
    - "On yıl - ve hala bir fırtına patlatıyor!". Düşünceler. Eylül 2015. s. 64. Alındı 27 Kasım 2019.
    - "İngiltere 'demleme gücü haline geliyor'". www.gov.uk. Alındı 16 Eylül 2015.
  10. ^ "Thornbridge Raven". Dünya Bira Ödülleri. Arşivlenen orijinal 25 Eylül 2015. Alındı 15 Eylül 2015.
  11. ^ "Thornbridge Vahşi Kuzgun". Dünya Bira Ödülleri. Arşivlenen orijinal 24 Aralık 2014. Alındı 15 Eylül 2015.
  12. ^ "Thornbridge Tzara". Dünya Bira Ödülleri. Arşivlenen orijinal 2 Eylül 2015 tarihinde. Alındı 15 Eylül 2015.
  13. ^ "2015 kazananları" (PDF). Dünya Bira Ödülleri.[ölü bağlantı ]
    - "Thornbridge Tzara". Dünya Bira Ödülleri. Alındı 24 Eylül 2015.[ölü bağlantı ]
  14. ^ "gbbf". Bağımsız Biracılar Derneği. Arşivlenen orijinal 25 Eylül 2015. Alındı 15 Eylül 2015.
    - Roger Protz (1 Ağustos 2006). "Büyük İngiliz Bira Festivali 2006". Protz bira üzerinde.
  15. ^ "Jaipur valittu yhdeksi top 50 ruoka- ja juomatuotteeksi Briteissä". Brewseeker (bitişte). Alındı 16 Eylül 2015.[ölü bağlantı ]
    - "Thornbridge's Jaipur İngiltere'deki Great Taste En İyi 50 Yiyecek ve İçecek Arasında". Bağımsız Biracılar Derneği. 27 Temmuz 2012.[ölü bağlantı ]
    - Roger Protz (27 Temmuz 2012). "Jaipur IPA en önemli 50 faturalandırmayı kazandı ve Butcombe endüstri ödüllerinde finallere ulaştı". Protz on Beer. Alındı 27 Kasım 2019.
  16. ^ Noli Dinkovski (11 Mayıs 2014). "BBC Food & Farming Awards'da pub tedarikçileri". The Morning Advertiser. Alındı 27 Kasım 2019.
    - "Thornbridge Brewery BBC Gıda ve Çiftçilik Ödülü'nü kazandı". Fıçı Önemlidir. Alındı 16 Eylül 2015.[ölü bağlantı ]
    - "BBC Food Awards 2014: En İyi İçecek Üreticisi Thornbridge Brewery". İngiliz Bira Yazarları Birliği. Alındı 15 Eylül 2015.[ölü bağlantı ]
  17. ^ "2014 Dünya Bira Kupası Kazananlar Listesi" (PDF). Dünya Bira Kupası. Alındı 15 Eylül 2015.
  18. ^ Sophie Atherton (15 Nisan 2015). "Bira Pazarlama Ödülleri". Bira ve İçecek Üzerine FemAle Görünümü. Alındı 27 Kasım 2019.
    - "2015 Ödül Akşamı". Bira Pazarlama Ödülleri. Alındı 27 Kasım 2019.
    - Pete Brown (13 Nisan 2015). "Bira Pazarlama Ödülleri: Kazananlar". The Morning Advertiser. Alındı 27 Kasım 2019.
  19. ^ "Etikete göre görüntülenen öğeler: Thornbridge". Bira, hırpalanmış. Alındı 17 Eylül 2015.[ölü bağlantı ]
    - Will Hawkes (28 Şubat 2015). "Açık fikirlilik, Thornbridge'i İngiliz bira devriminde kilit bir oyuncu yaptı". Bağımsız. Alındı 27 Kasım 2015.
    - Craig Guthrie. "Röportaj: Thornbridge Brewery'den Alex Buchanan". Craft Beer World. Alındı 15 Eylül 2015.[ölü bağlantı ]
  20. ^ "Peak District bira firmasında yıldönümü planları hazırlanıyor". Sheffield Telgraf. Arşivlenen orijinal 27 Haziran 2015. Alındı 16 Eylül 2015.
    - James Wallin (17 Aralık 2014). "Thornbridge Brewery, kapasiteyi artıracak". The Morning Advertiser. Alındı 27 Kasım 2019.
    - "Thornbridge Bira Fabrikası". CAMRA Sheffield & Bölgesi. Alındı 15 Eylül 2015.
  21. ^ "Thornbridge Bira Fabrikası". CAMRA Sheffield & Bölgesi. Alındı 16 Eylül 2015.
    - "Derbyshire bira fabrikası yıl dönümü kutlamalarına hazırlanıyor". Sheffield Yıldızı. 1 Ocak 2015. ProQuest  1641416666. Alındı 16 Eylül 2015.[ölü bağlantı ]
    - "Kahvaltı Birası Tadımı: Thornbridge Jaipur X". Tyson's Craft Beer Blogu. 13 Şubat 2015. Alındı 27 Kasım 2015.
  22. ^ "Thornbridge'den Üç Soluk Bira". Alebagger'ın Bira Blogu. 11 Aralık 2012. Alındı 27 Kasım 2015.
    - "Zeytin Hanları". Zeytin Dalı Pub. Alındı 16 Eylül 2015.[ölü bağlantı ]
    - "İngiltere'nin Şampiyon Birası". CAMRA. Alındı 16 Eylül 2015.[ölü bağlantı ]
  23. ^ "aletalk İngiltere'nin en iyi birası - önceki kazananlar". aletalk. Arşivlenen orijinal 29 Nisan 2013. Alındı 15 Eylül 2015.
  24. ^ "SIBA Bira Yarışmaları» 2012 ". Bağımsız Biracılar Derneği. Arşivlenen orijinal 18 Mayıs 2015. Alındı 15 Eylül 2015.
  25. ^ "Great Taste 2015'in En İyi 50 Kazananları". Great Taste Awards. Alındı 27 Kasım 2015.