Valencia portakal - Valencia orange

Valencia portakal
Valenciaorange.jpg
Valencia portakal
TürlerNarenciye × sinensis
Hibrit ebeveynlikpummelo × mandalina
Kültivar"Valencia"
DamızlıkWilliam Wolfskill
MenşeiSanta Ana, Kaliforniya Amerika Birleşik Devletleri

Valencia portakal tatlı mı turuncu. İlkti melezlenmiş öncü American tarafından ziraat mühendisi ve arazi geliştiricisi William Wolfskill ortada-19. yüzyıl çiftliğinde Santa Ana, Güney Kaliforniya, Amerika Birleşik Devletleri, Kuzey Amerika.[1]

Tarih

Satılık Valencia portakalları.

William Wolfskill (1798–1866) Kentucky'de doğdu ve Missouri'de büyüdü. 1820'lerde, 20'li yaşlarında çalışırken Meksika vatandaşı oldu. Santa Fe, New Mexico olarak kürk kapanı ve sonra o zamanlar hala Meksikalı olan Kaliforniya'ya göç etti. Meksika hükümeti kuralları uyarınca, vatandaşlığa kabul edilmiş bir Meksika vatandaşı olarak kendisine bir arazi yardımı verildi. Çok sayıda üzüm bağı ve üzüm çeşidi yetiştirdi ve bölgedeki en büyük şarap üreticisiydi. Arazi satın almaya devam etti ve daha sonra koyun çiftliklerinin yanı sıra geniş narenciye bahçeleri geliştirdi. O melezlenmiş Valencia portakalı, tatlı turuncu, adını vermek Valencia, İspanya tatlı portakal ağaçları ile ünlü olan. Bunlar başlangıçta şuradan ithal edilmişti: Hindistan.[kaynak belirtilmeli ]

1866'daki ölümünden önce Wolfskill, patentli Valencia hibritini Irvine Çiftliği topraklarının neredeyse yarısını ekim için eken sahipler. Bu mahsulün Güney Kaliforniya'daki başarısı, Valencia, Kaliforniya. Dönüştü[ne zaman? ] Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en popüler portakal suyu.[kaynak belirtilmeli ]

Ortada 20. yüzyıl, Florida botanikçi Lena B.Smithers Hughes Tomurcuk ağacı üretimi için virüssüz türler geliştirerek Valencia portakalına büyük iyileştirmeler getirdi. Bunlar o kadar başarılıydı ki 1983'te Hughes Valencia tomurcukları Florida'da yetiştirilmek üzere üretilen tüm Valencia portakallarının yüzde 60'ını oluşturuyordu.[2]

1988'de Merleen Smith, Ventura County, Kaliforniya, komşusunun ağacını zehirlediği şüphesiyle yerel çiftlik danışmanıyla temasa geçti. Araştırmacılar bunun pigmentli olduğunu buldular. tomurcuk sporu geleneksel bir Valencia portakal ağacının. Portakal çeşidi 'Smith Red Valencia '(içi kırmızı) artık adını taşıyor.[3]

Açıklama

Öncelikle işleme için yetiştirilmiş ve portakal suyu üretim, Valencia portakallarının meyve başına sıfırdan dokuza kadar değişen tohumları vardır. Mükemmel tadı ve iç rengi, onu taze meyve pazarları için de cazip kılar. Meyvenin ortalama çapı 2,7 ila 3 inç (69 ila 76 mm; 6,9 ila 7,6 cm) ve bu meyvenin 96 gram (3,4 ons) ağırlığındaki bir parçası 45 kalori ve 9 gram şeker içerir.[4] Sonra Çiçek açmak, ağaçta genellikle eski ve yeni olmak üzere iki mahsul taşır. Florida'daki ticari hasat mevsimi Mart'tan Haziran'a kadar sürer. Dünya çapında Valencia portakalları, sezon boyunca mevsiminde tek portakal çeşidi olarak ödüllendirilir. yaz. Ayrıca, Valencia portakalları, içerdiği C vitamini ve flavonoidler nedeniyle fayda sağlar.[5]

2012 yılında genetik şifre Turuncunun% 50'si dizildi ve 29.445 protein kodlama genine sahip olduğu bulundu. Ayrıca tatlı portakalın bir melez melezden kaynaklandığı da bulundu. pummelo ve mandalina.[6]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Valencia portakalları". Narenciye Ağaçları Çevrimiçi. Alındı 2012-06-21.
  2. ^ Jean, Charlie (1987-12-21). "Lena Hughes, Portakal Ağacı Araştırmacısı, Öldü". Orlando Sentinel, 21 Aralık 1987. Erişim tarihi: http://articles.orlandosentinel.com/1987-12-21/news/0170070087_1_valencia-university-of-florida-college-in-lakeland.
  3. ^ "Orange - Smith Red Valencia". gardenamerica.com. Alındı 2017-01-12.
  4. ^ "Portakal suyu kalorileri". Portakallar Çevrimiçi. 2014-12-17. Alındı 2014-12-12.
  5. ^ "Portakal: C vitamini açısından önemli bir kaynak". Naranjas Quique. Alındı 2015-06-25.
  6. ^ Xu, Qiang; Chen, Ling-Ling; Ruan, Xiaoan; et al. (2012-11-25). "Tatlı portakalın (Citrus sinensis) taslak genomu". Doğa Genetiği. 45 (1): 59–66. doi:10.1038 / ng.2472. PMID  23179022.

Kaynakça

Dış bağlantılar