Dünyanın en uzun sosisli sandviç - Worlds longest hot dog - Wikipedia

Ağustos 2006, 60 metrede dünyanın en uzun sosisli rekoru kırdı

Akım dünyanın en uzun et sosisli sandviç rekor sahibi 203,8 metre (669 ft) ölçüldü ve Novex 2011 yılında Paraguay. Sara Lee Corp. yapılan sosisli sandviç, 1.996 fit (608 m) uzunluğunda, 1996 Yaz Olimpiyatları içinde Atlanta. Guinness Dünya Rekorları 2006 yılı itibariyle yayınlarının hiçbirinde bu rekoru yansıtmamaktadır. 1996 metrelik rekoru çevreleyen spekülasyon, sosisli sandviç büyük olasılıkla sürekli olmasına rağmen çörek (sosisli sandviç ünitesinin ayrılmaz bir parçası) değildi. Ekim 2017'de şehir Flensburg Almanya'da 218 metre (715 ft) ile dünyanın en uzun sosisli sandviçini ürettiği iddia edildi.

Güncel dünya rekorları

15 Temmuz 2011'de, 203,8 metre (669 ft) ölçülerinde ve yaklaşık 120 kilogram (260 lb) ağırlığında bir sosisli sandviç yapıldı ve dünya rekorunu elde etmek için Ochsi tarafından yapıldı. sosisli sandviç yaklaşık 150 kilogram (330 lb) ağırlığındaydı ve Myriam Products tarafından yapıldı. Uluslararası medya hazırdı ve destekleyici belgeler Guinness'den Johanna Hessling tarafından doğrulandı. Sosisli sandviç, Paraguay, Asuncion'daki 2011 Expo'yu çevreleyen bir medya etkinliğinin merkezi parçası olarak yapıldı. Resmi ölçümden sonra, sosisli sandviç kesildi ve orada bulunanlar tarafından yenildi.[1]

3 Ekim 2017'de Flensburg'daki yerel yönetimler Seabridge banliyösünün Glücksburg 218,7 metrede (718 ft) ölçülen U şeklinde bir sosisli sandviç sundu. Resmi ölçümden sonra, sosisli sandviç kesildi ve orada bulunanlar tarafından yenildi.[2]

Önceki dünya rekorları

Bir önceki dünyanın en uzun sosisli sandviçidir (15 Temmuz 2005).
  • 2001 yılında, dünya rekorunu elde etmek için Pennsylvania'da 4,65 metre (15,3 ft) ölçülerinde bir sosisli sandviç ve çörek yapıldı.[kaynak belirtilmeli ]
  • 2 Temmuz 2003'te, Ulusal Sosisli Sandviç Ayı kutlamaları için Vienna Beef ve Rosen's Bakery tarafından Chicago'nun Tadı için 4,9 m'lik bir sosisli sandviç yapıldı ve dünya rekoru elde edildi.[3]
  • 18 Ekim 2003'te Pretoria Üniversitesi öğrencileri tarafından 37 fit 2 inç (11.33 m) boyutunda bir sosisli sandviç ve çörek yapıldı ve dünya rekorunu elde etmek için Güney Afrika, Pretoria, Sonop Hostel'de sergilendi.[4]
  • 1 Temmuz 2004'te Vienna Beef ve Rosen's Bakery tarafından Chicago Taste of the Taste of Chicago tarafından Dünya rekoru elde etmek için 37.2 fit (11.3 m) ölçülerinde bir sosisli sandviç ve çörek yapıldı. Çörek 200.000'den fazla haşhaş tohumu kullandı.[5]
  • 15 Temmuz 2005'te, Ohio, Columbus'ta Jamie Coyne tarafından Great American Hot Dog Festivali için 50 fit 7 inç (15.42 m) ölçülerinde bir sosisli sandviç ve çörek yapıldı.[6]
  • 14 Ağustos 2005'te Conshohocken Bakery ve Berks Meat Packaging tarafından Bally'deki (ABD) 20. Yıllık Corvettes for Kids bağış toplama etkinliği için 57.5 fit (17.5 m) ölçülerinde bir sosisli sandviç ve çörek yapıldı ve dünya rekoru elde edildi.[7]
  • 20 Şubat 2006'da Perth'deki Curtin Üniversitesi'nde WA Spor ve Rekreasyon Bölümü tarafından 20 metre (66 ft) ölçülerinde bir sosisli sandviç ve çörek yapıldı ve dünya rekoru elde edildi. 25 pound (11 kilo) sosis eti, 33 kilo (73 pound) hamur, 10 litre (11 ABD quart) domates sosu ve hardal ve "bir Honda Civic'i doldurmaya yetecek kadar soğan" gerekiyordu.[8]
  • 6 Temmuz 2006'da, Hill Meat Company, Pendleton, OR ve Franz Family Bakeries, Portland, OR tarafından 104,75 fit (31,93 m) ölçülerinde bir sosisli sandviç ve çörek yapıldı. Sosisli sandviç, 100. yıl dönümünü çevreleyen bir medya etkinliğinin merkezi parçası olarak yapıldı. Franz Ailesi Fırınları.[9]
  • 4 Ağustos 2006'da, Shizuoka, Japonya ve Japonya'daki Shizuoka Et Üreticileri tarafından 60,3 metre (198 ft) büyüklüğünde bir çörek içinde 60 metre (197 ft) boyutunda bir sosisli sandviç yapıldı. Tüm Japonya Ekmek Derneği dünya rekorunu elde etmek için. Uluslararası medya hazırdı ve destekleyici belgeler Guinness tarafından doğrulandı. Sosisli sandviç, Sosisli Sandviç'in 50. yıldönümünü çevreleyen bir medya etkinliğinin merkezi parçası olarak yapıldı. Tüm Japonya Ekmek Derneği. Sosis günden önce Shizuoka fabrikasında tesis dışında yapıldı ve daha sonra balo salonunda ekmekle birlikte pişirildi. Akasaka Prince Otel içinde Akasaka, Tokyo, Japonya. Resmi ölçümden sonra, sosisli sandviç kesildi ve orada bulunanlar tarafından yenildi.

Teknik zorluklar

Uzun bir sosisli sandviç yapmak pek bir başarı değil. Bunun nedeni, sosisli sandviçin yapısal olarak oldukça sağlam ve oldukça esnek olmasıdır. Ağustos 2006'da rekor kırma girişiminde, sosisli sandviç Shizuoka Et Üreticileri tarafından üretildi ve bir teslimat minibüsünün içinde kolayca taşınabilen büyük bir plastik varile sarıldı.

Bu tür bir rekoru kırmanın sınırlayıcı faktörü topuzdur. Çörek tek bir kesintisiz birimde kalabilmek için son haliyle pişirilmelidir. All-Japan Bread Association için bu, mümkün olan en uzun konveyör bandının kendilerine sunulan ekipmanla bağlanması anlamına geliyordu. Hamur yarım metrelik kesitler halinde bir araya getirildi, daha sonra daha uzun bir hamur tüpü oluşturmak için birbirine bastırıldı, bu daha sonra konveyör yoluyla fırınlardan beslendi ve başka bir taşıyıcıyla fırınlardan uzaklaştırıldı. Önemli olan, önceden pişirilmiş çöreklerin, arkasındaki çörekten daha hızlı hareket etmediğinden emin olmaktı çünkü bu, çöreklerin ayrılmasına neden olacaktı. Sosis pişirmek için aynı anda fırından beslendi. Ayrıca, çörek ve sosisin tamamı pişene kadar saklamak için fırının dışında bir boşluk olması gerekiyordu. Bunun olması için yeterli alan sağlamak için fırınlar ve hazırlık alanı balo salonunun dışına kuruldu. Akasaka Prince Otel yükleme rampasında ve çörek ve sosis fırından çıkarken konveyör boyunca balo salonuna beslendi.

Tamamlandıktan sonra, ekmek fırıncılar tarafından ortadan kesildi ve izleyicilerden lastik eldiven giymeleri ve önce sosisleri fotoğraflar için tek parça halinde kaldırmaları ve ardından topuzun içine yerleştirmeleri istendi. Hardal ve ketçapla doldurulduktan sonra, tamamlanan sosisli sandviç, monte edilmiş izleyiciler tarafından fotoğraflar için konveyörden 30 santimetre (12 inç) uzağa kaldırıldı. Son olarak, resmi ölçüm tamamlandı ve sosis 60 metre (197 ft) uzunluğundaydı ve topuz 60.3 metre (198 ft) uzunluğundaydı. Resmi ölçümün fotoğrafları ve videoları tamamlandıktan sonra, sosisli sandviç bölümlere ayrıldı ve toplanan seyircilerin her birinin bir parçası vardı. Bununla birlikte, bu sadece sosisli sandviçin yaklaşık 8 metresini (26 ft) kullandı.

Referanslar

  1. ^ ABC Rengi. "Paraguay tiene el récord Guinness con un pancho de 203,80 metros". Alındı 30 Eylül 2014.
  2. ^ Schleswig-Holsteinischer Zeitungsverlag: Der Weltrekord steht, yayınlandı ve erişim: 4 Ekim 2017 ve Glücksburg geht's um die WurstRekordjäger bauen 218 Metre langen Hotdog, yayınlandı ve erişim: 4 Ekim 2017 ve Glücksburg feiert mit dem längsten Hotdog 3 Ekim 2017'de yayınlandı; erişim: 4 Ekim 2017
  3. ^ "Medya". Restoranları etiketleyin. 2003-07-02. Arşivlenen orijinal 2011-10-30 tarihinde. Alındı 2011-10-22.
  4. ^ "Viyana (R) Sığır Eti, 37 Fit, 2 İnç Ölçüsünde Dünyanın En Uzun Sosisli Köpeği Şikago'nun Lezzetinde Rekor Kırdı". Chicago, Illinois: Prnewswire.com. Alındı 2011-10-22.
  5. ^ "abc7chicago.com - ABC7 WLS Chicago ve Chicago Haberleri". ABC7 Chicago. Alındı 30 Eylül 2014.
  6. ^ "Büyük Amerikan Hot Dog Festivali, 50 '7 ile Dünyanın En Uzun Hot Dog rekorunu elde etti". Prleap.com. 2005-12-31. Alındı 2011-10-22.
  7. ^ [1]
  8. ^ [2] Arşivlendi 16 Ekim 2006, Wayback Makinesi
  9. ^ "Ana Sayfa | Franz Ailesi Fırınları". Usbakery.com. Alındı 2011-10-22.