Alkol O-asetiltransferaz - Alcohol O-acetyltransferase

alkol O-asetiltransferaz
Tanımlayıcılar
EC numarası2.3.1.84
CAS numarası80237-89-4
Veritabanları
IntEnzIntEnz görünümü
BRENDABRENDA girişi
ExPASyNiceZyme görünümü
KEGGKEGG girişi
MetaCycmetabolik yol
PRIAMprofil
PDB yapılarRCSB PDB PDBe PDBsum
Gen ontolojisiAmiGO / QuickGO

İçinde enzimoloji, bir alkol O-asetiltransferaz (EC 2.3.1.84 ) bir enzim o katalizler Kimyasal reaksiyon

asetil-CoA + bir alkol CoA + bir asetil ester

Böylece ikisi substratlar bu enzimin asetil-CoA ve alkol oysa iki Ürün:% s vardır CoA ve asetil ester.

Bu enzim ailesine aittir. transferazlar, özellikle bunlar asiltransferazlar aminoasil grupları dışındaki transfer grupları. sistematik isim Bu enzim sınıfının asetil-CoA: alkol O-asetiltransferaz. Bu enzime ayrıca alkol asetiltransferaz.

Referanslar

  • Yoshioka K, Hashimoto N (1981). "Bira mayasından alkol asetiltransferaz ile ester oluşumu". Agric. Biol. Kimya. 45 (10): 2183–2190. doi:10.1271 / bbb1961.45.2183.