Julia ile pişirme - Baking with Julia

Julia ile Pişirme
Julia.jpg ile Pişirme
YazarJulia Çocuk, Dorie Greenspan
ÜlkeAmerika Birleşik Devletleri
Dilingilizce
KonuMutfak Sanatları
Türkurgusal olmayan
YayımcıWilliam Morrow & Co.
Yayın tarihi
1996
Ortam türükitap
Sayfalar480
ISBN0-688-14657-0
OCLC96023061
641.8/15 20
LC SınıfıTX763 .G654 1996
ÖncesindeJulia'nın Mutfağında Usta Aşçılarla  
Bunu takibenJulia ve Jacques Evde Yemek Yapıyor  

Julia ile Pişirme yapımcılığını üstlendiği bir Amerikan televizyon yemek programıdır. Julia Çocuk ve diziye eşlik eden kitabın adı. Her bölümde, bir ev mutfağında gerçekleştirilebilecek profesyonel teknikleri gösteren bir pasta şefi veya fırıncı yer alıyordu. Öncelikle Child's'da bantlanmıştı. Cambridge, Massachusetts ev (Julia Child'ın mutfağı bu amaçla bir TV stüdyosuna dönüştürüldü) ve 1996'dan 1999'a kadar dört televizyon sezonunda yayınlandı; Hala ara sıra yeniden yayınlanıyor Oluşturmak PBS dijital istasyonlarında.[1][2]

Seri, bir yan ürün olarak oluşturuldu. Usta Aşçılarla Yemek Yapma dizi, pişirme bölümlerine verilen önemli bir yanıt nedeniyle ve A La Carte Communications'ın bir ulus ortak yapımı ve Maryland Kamu Televizyonu.[3] Beraberindeki kitap fırıncı ve yemek yazarı tarafından yazılmıştır. Dorie Greenspan Çocuk ve gıda denetçisinin yardımıyla David Nussbaum ve gösteriye katılan şeflerin kısa biyografik eskizlerini içerir.

Öne çıkan fırıncılar ve pasta şefleri arasında şunlar yer aldı:

Kaynakça

  • Julia Child ve Dorie Greenspan. Julia ile Pişirme New York: William Morrow & Co., 1996, 481 s, illus. ISBN  0-688-14657-0

Referanslar

  1. ^ CreateTV.com. "Julia ile Pişirme". TV oluşturun. Arşivlendi 26 Eylül 2010 tarihinde orjinalinden. Alındı 2010-08-22.
  2. ^ "Julia ile Pişirme". WETA. Arşivlendi 24 Temmuz 2010'daki orjinalinden. Alındı 2010-08-22.
  3. ^ "Julia ile Pişirme - Tarifler". Alacartetv.com. Arşivlenen orijinal 17 Ağustos 2010. Alındı 2010-08-22.
  4. ^ "Julia ile Pişirme". Kuzey CA için KQED Public Media. Alındı 2010-08-22.

Dış bağlantılar