Blodplättar - Blodplättar

Fin kanlı krep

Blodplättar (isveççe, Veriohukainen, Verilätty veya Verilettu Fince) veya İngilizce'deki kanlı krepler, Finlandiya, İsveç ve Norveç çırpılmış kan, su veya pilsner, un ve yumurtalardan yapılır. Benzer siyah puding ama daha ince ve daha gevrektir.

Blodplättar bir kızartma tavası. Krepler genellikle ezilmiş olarak servis edilir. yaban mersini bazen domuz etiyle veya ren geyiği et.

İçinde İsveççe kelime aynı zamanda kana atıfta bulunmak için de kullanılabilir trombositler.

Dış bağlantılar