Camassia quamash - Camassia quamash

Ortak Kamalar
Camassia quamash (Pursh) Greene.jpg
Camassia quamash (Pursh) Greene
bilimsel sınıflandırma Düzenle
Krallık:Plantae
Clade:Trakeofitler
Clade:Kapalı tohumlular
Clade:Monokotlar
Sipariş:Kuşkonmaz
Aile:Kuşkonmaz
Alt aile:Agavoideae
Cins:Camassia
Türler:
C. quamash
Binom adı
Camassia quamash
(Pursh Greene

Camassia quamash, yaygın olarak bilinen camas, küçük kamalar,[1] ortak kamalar,[2] ortak kamaş[3] veya quamash, bir çok yıllık ot. Bu yerli batıya Kuzey Amerika güneydeki geniş alanlarda Kanada ve kuzeybatı Amerika Birleşik Devletleri, şuradan Britanya Kolumbiyası ve Alberta -e Kaliforniya ve doğudan Washington devlet Montana ve Wyoming.

Açıklama

Büyüme modeli

Bu bir çok yıllık otsu monokot Kalıcı bir ampulden çıkan yapraklar ile bazal rozet.[kaynak belirtilmeli ]

Yapraklar, gövdeler ve kökler

Sapların uzunluğu 30 ila 90 santimetre (12 ila 35 inç) arasındadır. Yapraklar bazaldır ve çimen benzeri bir görünüme sahiptir.

Çiçeklenme ve meyve

Soluk maviden derin maviye Çiçekler ilkbaharın sonlarından yazın başlarına kadar (kendi doğal ortamlarında Mayıs'tan Haziran'a kadar) ortaya çıkar. Bir şekilde düzenlenirler salkım sapın sonunda. Radyal olarak simetrik, yıldız şeklindeki çiçeklerin her birinin altı yaprağı vardır.[4]

C. quamash subsp. maxima

Taksonomi

Sekiz tane var alt türler;[5]

  • Camassia quamash subsp. gök mavisi - küçük kamalar
  • Camassia quamash subsp. Breviflora - küçük kamalar
  • Camassia quamash subsp. intermedia - küçük kamalar
  • Camassia quamash subsp. Lineeris - küçük kamalar
  • Camassia quamash subsp. maxima - küçük kamalar
  • Camassia quamash subsp. quamash - ortak kamalar
  • Camassia quamash subsp. Utahensis - Utah küçük kamalar
  • Camassia quamash subsp. Walpolei - Walpole'un küçük kamaları

Eş anlamlı

Yerine geçen isim Camassia quamash subsp. quamash, Camassia esculenta (Nutt.) Lindl.,[6] yerine geçen isim ile karıştırılmamalıdır Camassia esculenta (Ker Gawl.) B.L.Rob., (nom. yasadışı.) için Camassia scilloides.[7]

Etimoloji

cins adı geliyor Nez Perce Hintli bu bitkinin adı ve "tatlı" anlamına gelir.[4] Qém'es, bitkinin soğanı için bir terim olan ve kabileler tarafından toplanıp besin kaynağı olarak kullanılan Pasifik Kuzeybatı ve önemli bir besin kaynağıydı. Lewis ve Clark Expedition (1804–1806).[4] Soğanlar toplandı ve çukurda kavruldu veya kaynatıldı. Nez Perce, Cree, ve Siyah ayak kabileler.

dağılım ve yaşam alanı

Camas topraklarının bir zamanlar muazzam yayılışı, modern gelişmeler ve tarım nedeniyle azalmış olsa da, çok sayıda Camas kırları ve bataklıklar bugün hala görülebilir. İçinde Büyük Havza, sığır ve domuzları camas çayırlarına çevirmenin eşlik ettiği genişleyen yerleşim yerleri, yerli kabilelere sağlanan yiyecekleri büyük ölçüde azalttı ve Yerli Amerikalılar ile yerleşimciler ve gezginler arasındaki gerginliği artırdı.[8] İkisi de Bannock ve Nez Perce Savaşları Nez Perce, ABD hükümetinin destekleme konusundaki başarısızlığına öfkelenmesinden sonra başladı antlaşmalar ve yerleşimciler Geçim için bağlı oldukları camas çayırlarını sürdüler.[9][10][11][12]

Yetiştirme

Bu soğan çiçeği bahçelerde iyi vatandaşlık kazanır. Soğan en iyi şekilde yüksek oranda drene edilmiş toprakta büyür. humus. Hafif gölgeli olarak büyüyecek orman alanlar ve kayalık outcrops açık olduğu kadar çayırlar veya çayırlar. Ek olarak, yanında büyüyen bulunur Canlı Yayınlar ve nehirler. Bitkiler olabilir bölünmüş sonbaharda yapraklar solduktan sonra. Ek olarak bitki yayılır tohum yerine koşucular.

Kullanımlar

Camas sadece yenilebilir bir bitki değil, aynı zamanda süs bitkisi. Vahşi doğada bile, çok sayıda kama tüm çayırları mavi-mor renklendirebilir.

Gıda kullanımı

Meyveleri C. quamash

Ampulleri Camassia türler kavrulduklarında veya kaynatıldığında yenilebilir ve besleyicidir,[13] ancak toksik beyaz çiçekli ile karıştırılmamalıdır çayır ölüm kamaları (içinde olmayan Camassiaama cinsin bir parçası Toksikoscordion, aynı bölgelerde yetişen); ampulleri ayırt etmek zordur.[14][15]

Camas bir Gıda çoğu için kaynak yerli halklar batı Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da. Sonbaharda hasat edildikten sonra, çiçekler kuruduktan sonra soğanlar çukurda kavrulur veya kaynatılır. İkincisi bir şurup üretti.[16] Bir ocakta pişirilmiş camas ampulü pişmiş gibi görünüyor ve tadı tatlı patates, ama daha tatlı ve daha kristalli lifler varlığı nedeniyle inülin ampullerde - bir oligosakkarit Bolluktan sorumlu şişkinlik az pişmiş ampullerin aşırı tüketimi veya tüketiminden kaynaklanır. Ampuller ayrıca kurutulabilir ve dövülebilir. un, pişirme veya kıvam arttırıcı olarak kullanılabilir.[17][18] Kamaları yiyen yerli Amerikan kabileleri arasında Nez Perce, Cree, Sahil Tuzlusu, Lummi ve Blackfoot kabileleri, diğerleri arasında. Camas ampulleri, üyelerin hayatta kalmasına katkıda bulundu. sefer nın-nin Lewis ve Clark (1804–06).

Camas ampulleri (ve bannock onlardan yapılmış) listelenir Lezzet Sandığı.[19][20]

Fotoğraf Galerisi

Referanslar

  1. ^ "Camassia quamash". Doğal Kaynakları Koruma Hizmeti BİTKİLER Veritabanı. USDA. Alındı 1 Şubat 2013.
  2. ^ Kozloff, Eugene N. (2005). Western Oregon, Washington ve British Columbia bitkileri. Portland, Oregon: Timber Press. s. 410. ISBN  978-0-88192-724-5.
  3. ^ "BSBI Listesi 2007". İngiltere ve İrlanda Botanik Topluluğu. Arşivlenen orijinal (xls) 23 Ekim 2014. Alındı 2014-10-17.
  4. ^ a b c Karen Wiese, Sierra Nevada Kır Çiçekleri, s. 22
  5. ^ Seçilmiş Bitki Ailelerinin Dünya Kontrol Listesi
  6. ^ Seçilmiş Bitki Ailelerinin Dünya Kontrol Listesi: Camassia esculenta (Nutt.) Lindl.
  7. ^ Seçilmiş Bitki Ailelerinin Dünya Kontrol Listesi: Camassia esculenta (Ker Gawl.) B.L.Rob.
  8. ^ Shoshoni Frontier ve Bear River Katliamı, Brigham D. Madsen, ileriye Charles S. Peterson, University of Utah Press (1985, ciltsiz 1995), ticari ciltsiz, 286 sayfa, ISBN  0-87480-494-9
  9. ^ Clute, Willard Nelson (1907). Kendini ekonomik ve ekolojik botaniğe adamış Amerikalı botanikçi, Cilt 11-15. W.N. Clute & co. s. 98.
  10. ^ Mathews Daniel (1999). Basamaklı Olimpik Doğa Tarihi: bir öncü referans. Raven Sürümleri. s. 168. ISBN  978-0-9620782-1-7.
  11. ^ Yerli Amerikan Tarihi: Bannock Savaşı 1 Mart 2008 alındı.
  12. ^ Brimlow, George Francis. Harney County ve Range Land, 1951, Binfords & Mort, Portland, Oregon, s. 102ff.
  13. ^ Lyons, C. P. (1956). Washington'da Bilmeniz Gereken Ağaçlar, Çalılar ve Çiçekler (1. baskı). Kanada: J. M. Dent & Sons. s. 196.
  14. ^ Pojar, Jim; MacKinnon, Andy. Pasifik Kuzeybatı Kıyısı Bitkileri. Lone Pine Publishing, 1994, s. 108-109, ISBN  978-1-55105-040-9
  15. ^ Karen Wiese, Sierra Nevada Kır Çiçekleri, s. 170
  16. ^ Whitney, Stephen (1985). Batı Ormanları (Audubon Topluluğu Doğa Kılavuzları). New York: Knopf. s.595. ISBN  0-394-73127-1.
  17. ^ Pieroni, Andrea (2005). Prance, Ghillean; Nesbitt, Mark (editörler). Bitkilerin Kültürel Tarihi. Routledge. s. 34. ISBN  0415927463.
  18. ^ Doherty, Craig A.; Doherty, Katherine M. Plateau Indians, Infobase Publishing, 2008, s.42, ISBN  978-0-8160-5971-3
  19. ^ Camas Ampuller, Lezzet Sandığı, Biyoçeşitlilik için Yavaş Gıda Vakfı
  20. ^ Quamash Bannock, Lezzet Sandığı, Biyoçeşitlilik için Yavaş Gıda Vakfı

Dış bağlantılar