Coolea Peyniri - Coolea Cheese

Bu makale için ek alıntılara ihtiyaç var doğrulama. Lütfen yardım et bu makaleyi geliştir tarafından güvenilir kaynaklara alıntılar eklemek. Kaynaksız materyale itiraz edilebilir ve kaldırılabilir. Kaynakları bulun: "Coolea Peyniri"  – Haberler  · gazeteler  · kitabın  · akademisyen  · JSTOR (Mart 2013) (Bu şablon mesajını nasıl ve ne zaman kaldıracağınızı öğrenin)

Coolea
Menşei ülke	İrlanda
Bölge	West Cork
Kasaba	Coolea
Süt kaynağı	inek
Pastörize	Evet
Doku	Zor
Yağ içeriği	45%
Ağırlık	900 g (32 oz), 5,5 kg (12 lb) ve 9 kg (20 lb)
Yaşlanma zamanı	Altı ila on iki ay

Coolea bir tür inek 's Süt peynir pürüzsüz, Gouda Zengin, tatlı, karamelimsi tatlar ile benzer bir doku. Gouda gibi, Coolea peyniri de kalın, katı balmumu peynirin aromasına ve dokusuna katkıda bulunan kabuk.

Coolea, Willems ailesi tarafından eski bir Hollanda Gouda tarifinden yapılır. Coolea, İrlanda. Hem ulusal hem de uluslararası alanda birçok ödül kazandı.^[1]

Referanslar

Bu peynir ile ilgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek.