De Zwethheul - De Zwethheul

De Zwethheul
Zweth bij avond gezien vanaf Kandelaar.jpg
Restoran bilgi
Kapalı8 Ocak 2015 (2015-01-08) -->
Baş şefMario Ridder
Yiyecek türüFransızca
Değerlendirme2 Michelin yıldızı Michelin Rehberi
Sokak adresiServedamseweg 480
KentZweth, Schipluiden
ÜlkeHollanda
Oturma kapasitesi80
İnternet sitesiResmi internet sitesi

De Zwethheul feshedilmiş restoran konumlanmış Zweth, Hollanda. O bir kaliteli yemek restoranı o bir ödül aldı Michelin yıldızı 1990-2004 döneminde[1][2][3][4] ve 2005–2014 döneminde iki Michelin yıldızı.[5][6][7][8] De restaurant 8 Ocak 2015 tarihinde kapandı ve yerini "Aan de Zweth" restoran aldı.[9]

Son baş şef oldu Mario Ridder 2006 yılında devralan Erik van Loo.[10] Cees Wildschut restoran için ilk yıldızı kazandı.[11]

Ayrıca bakınız

Kaynaklar ve referanslar

  1. ^ Brandligt, Vivie (19 Haziran 2007). "Tarih aşımı Michelinsterren" [Tarihsel bakış Hollandalı Michelin yıldızları 1986-1990]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 12 Ocak 2013.
  2. ^ Brandligt, Vivie (19 Haziran 2007). "Tarih aşımı Michelinsterren" [Tarihsel bakış Hollandalı Michelin yıldızları 1991-1996]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 12 Ocak 2013.
  3. ^ Brandligt, Vivie (30 Mart 2012). "Tarih aşımı Michelinsterren 1997 t / m 2000" [Tarihsel bakış Hollanda Michelin yıldızları 1997-2000]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 12 Ocak 2013.
  4. ^ Brandligt, Vivie (30 Mart 2012). "Tarih aşımı Michelinsterren 2001 t / m 2005" [Tarihsel bakış Hollandalı Michelin yıldızları 2001-2005]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 12 Ocak 2013.
  5. ^ Brandligt, Vivie (30 Mart 2012). "Tarih aşımı Michelinsterren 2001 t / m 2005" [Tarihsel bakış Hollandalı Michelin yıldızları 2001-2005]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 12 Ocak 2013.
  6. ^ Brandligt, Vivie (1 Mayıs 2012). "Tarih aşımı Michelinsterren 2006 t / m 2011" [Tarihsel bakış Hollandalı Michelin yıldızları 2006-2011]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 12 Ocak 2013.
  7. ^ Brandligt, Vivie (22 Kasım 2010). "Totaaloverzicht Michelinsterren 2011" [Tarihsel bakış Hollandalı Michelin yıldızları 2011]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 12 Ocak 2013.
  8. ^ (flemenkçede) Totaaloverzicht Michelinsterren 2012 Son ziyaret 29 Kasım 2011
  9. ^ Bluiminck, Nathalie (17 Aralık 2014). "Restaurant Zwethheul wordt Aan de Zweth" [Restaurant Zwethheul, Aan de Zweth olur]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 16 Nisan 2015.
  10. ^ (flemenkçede) KnoopjeLos - De Zwethheul
  11. ^ "Michelin: Vreugd en verdriet". De Telegraaf (flemenkçede). 22 Şubat 1990. Alındı 23 Mayıs 2012.

Koordinatlar: 51 ° 57′45.74″ K 4 ° 23′37.58″ D / 51.9627056 ° K 4.3937722 ° D / 51.9627056; 4.3937722