Francesco Illy - Francesco Illy

Francesco Illy
Illy Ferenc.jpg
Francesco Illy
Doğum
Ferenc Illy

(1892-10-07)7 Ekim 1892
Temesvár, Avusturya-Macaristan
(şimdi Timișoara, Romanya )
Öldü1956
Trieste, İtalya
VatandaşlıkMacarca, İtalyan
gidilen okulTemesvári Piarista Gimnázium
Bilinenkurucusu Illy
Illetta'nın mucidi (kahve makinesi)
Yönetim kurulu üyesiCEO Illycaff é
Eş (ler)Vittoria
ÇocukErnesto
Hedda
Ebeveynler
  • János Illy (baba)
  • Aloisia Rössler (anne)
AkrabaRiccardo Illy (erkek torun)
Andrea Illy (erkek torun)

Francesco Illy (Macarca: Illy Ferenc (1892 - 1956) bir Macarca Muhasebeci, muhasebeci, işadamı, hayırsever. O kurdu Illy ve icat edildi çeşitli kahve makineleri.

Biyografi

Illy, orta sınıf bir ailede doğdu. Temesvár, Macaristan Krallığı (şimdi Timișoara, Romanya ). Babası János Illy bir marangozdu. Aloisia Rössler, annesi Tuna Swabian. Temesvár'da ekonomi okudu. Ortaokuldan sonra taşındı Viyana, iki büyük Transilvanya şirketi için çalıştığı yer. 22 yaşında askere çağırmak içine Avusturya-Macaristan Ordusu ve 1914'ten itibaren Birinci Dünya Savaşı'nın hemen hemen her cephesinde görev yaptı. Kraśnik Savaşı ve Isonzo Savaşları.

Savaştan sonra kız kardeşiyle birlikte kaldı. Trieste, yakında Triestinli bir kadınla evlendi. İlgili şirketlerle iş buldu kakao ve kahve kavurma. Daha sonra, taze kavrulmuş kahvenin kalitesini korumak için kendi yöntemini icat etti, böylece yerinde kavurmak yerine başka yerlere gönderilebilirdi. Yerel kahve üreticileri Hausbrandt ile ortaklık kurdu.

1933'te Illy kuruldu Illycaffè,[1] Bu, buhar yerine basınçlı su kullanan ilk otomatik kahve makinesini icat etti. Illetta bugünün selefi oldu espresso makinesi.[2]

Oğlu, gıda kimyacısı Ernesto Illy (1925–2008), şu anda üçüncü kuşak İlly'lerin elinde olan kahve şirketinin yönetimini devraldı.

Referanslar

  1. ^ Stein, Nicholas (9 Aralık 2009). "Bir Kahve Kupasında Kriz". Fortune dergisi. Alındı 25 Nisan 2009.
  2. ^ Tagliabue, John (26 Aralık 2006). "Moda Butikleri Olarak Kahvehaneler; Kupa ile Kaşe Satmak". New York Times. Alındı 25 Nisan 2009.