Fruktoz 5-dehidrojenaz - Fructose 5-dehydrogenase

fruktoz 5-dehidrojenaz
Tanımlayıcılar
EC numarası1.1.99.11
CAS numarası37250-85-4
Veritabanları
IntEnzIntEnz görünümü
BRENDABRENDA girişi
ExPASyNiceZyme görünümü
KEGGKEGG girişi
MetaCycmetabolik yol
PRIAMprofil
PDB yapılarRCSB PDB PDBe PDBsum
Gen ontolojisiAmiGO / QuickGO

İçinde enzimoloji, bir fruktoz 5-dehidrojenaz (EC 1.1.99.11 ) bir enzim o katalizler Kimyasal reaksiyon

D-fruktoz + alıcısı 5-dehidro-D-fruktoz + azaltılmış alıcı

Böylece ikisi substratlar bu enzimin D-fruktoz ve akseptör oysa iki Ürün:% s vardır 5-dehidro-D-fruktoz ve azaltılmış alıcı.

Bu enzim ailesine aittir. oksidoredüktazlar, özellikle diğer alıcılarla birlikte CH-OH donör grubuna etki edenler. sistematik isim bu enzim sınıfının D-fruktoz: alıcı 5-oksidoredüktaz. Yaygın olarak kullanılan diğer isimler arasında fruktoz 5-dehidrojenaz (alıcı), D-fruktoz dehidrojenaz, ve D-fruktoz: (alıcı) 5-oksidoredüktaz.

Referanslar

  • Ameyama M; Adachi O (1982). "[25] D-Fruktoz dehidrojenaz Gluconobacter endüstrisi, zara bağlı ". Enzimolojide Yöntemler. 89: 154–159. doi:10.1016 / S0076-6879 (82) 89027-7. ISBN  978-0-12-181989-7.
  • Yamada Y, Aida K, Uemura T (Mayıs 1967). "Şeker ve şeker alkolünün oksidasyonu üzerine enzimatik çalışmalar. I Partiküle bağlı fruktoz dehidrogenazın saflaştırılması ve özellikleri". J. Biochem. Tokyo. 61 (5): 636–46. PMID  6059959.