Online bakkal - Online grocer

Bir çevrimiçi bakkal ya bir tuğla ve harç süpermarket veya Bakkal çevrimiçi siparişe veya bağımsız bir e-ticaret bakkal ürünlerini içeren hizmet.[1][2] Bu hizmet için genellikle bir teslimat ücreti vardır. Çevrimiçi market teslimat hizmetleri Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da, çoğunlukla şehir merkezlerinde mevcuttur. Çevrimiçi sipariş, e-ticaret web siteleri veya Mobil uygulamalar.

Mağazadan teslim alma

Mağaza içi sipariş toplama buzdolapları Gıdalarda Tasarruf depolamak Britanya Kolumbiyası, Kanada.

Çevrimiçi sipariş veren gerçek mekanda faaliyet gösteren mağazalarda, müşteriler çevrimiçi sipariş verebilir ve eve giderken mağazadan hazır siparişlerini teslim alabilir. Mağazadan teslim - bazen "tıkla ve al" olarak da anılır - genellikle aynı gün alışveriş için sunulur; genellikle teslimattan daha ucuzdur ve müşterinin seçtiği bir zamanda yapılabilir. Bu seçenek kırsal alanlarda popülerdir. Mağazanın yerel teslimat alanı dışında yaşayan müşteriler için de yararlıdır.

Yerel teslimat

Çoğu yerel çevrimiçi bakkalın kendi sürücüleri vardır. En yaygın kişisel teslimat türü, bakkal envanterini bir depo sipariş verildikten sonra müşterilere teslim etmek. Daha az yaygın olan başka bir kişisel teslimat türü, tam zamanında deposu olmayan iş veya envanter. Bu teslimat türünde müşteriler ertesi gün teslimat için sipariş verirler. Online bakkal, teslimat gününün sabahı market alışverişi yapar.

Bazı bakkal sipariş karşılama merkezleri şu şekilde kurulur: karanlık mağazalar. Yalnızca çevrimiçi satış yapan marketler genellikle depolar veya dağıtım merkezleri yakınlarda, soğutulmuş ürünlerin yerel nakliyesine izin vermek için.

Geniş bir bölgesel veya ulusal teslimat alanına sahip çevrimiçi marketler, kurye hizmetlerini kullanarak yiyecekleri gönderebilir. Sipariş soğuk veya dondurulmuş ürünler içeriyorsa, bu "flaş donma "malları özel nakliye konteynırlarına paketleyin.[kaynak belirtilmeli ]

Şirketler, aşağıdakileri içeren otomatik teslim modlarını denedi: drone teslimatı ve robotlar. Örneğin, 2016 Sonbaharında Washingthon D.C. tarafından üretilen haddeleme teslimat dronlarının deneme çalışmasını onayladı Starship Teknolojileri. Toprağa bağlı robotlar, tekerlekli soğutuculara benzer ve yaklaşık 40 kilo bakkaliye taşır. [3].

Platformlar

Çevrimiçi market teknolojisi platformu şirket içinde geliştirilebilir veya üçüncü bir tarafın platformu yeniden kullanılabilir ve şirket markasını yansıtacak ve benzersiz özellikler sağlayacak şekilde özelleştirilebilir. Bazı durumlarda, tüm yönetim ve destek görevleri, platform sağlayıcısına taşınır.

Pazar büyüklüğü ve payı

Amerika Birleşik Devletleri'nde 2017 itibariyle, Amazon.com İnternetten 2 milyar dolarlık bakkaliye sattı. % 18 ile en büyük pazar payına sahip oldu. Walmart.[4] İle ortaklık kurdu Organik gıda pazarı.[5]

ABD çevrimiçi market pazarının değeri 2016'da 12 milyar dolardan 2018'de 26 milyar dolara yükseldi ve IBISWorld'e göre 2018'de genel bakkal pazarının büyüklüğünün 632 milyar dolar olduğu göz önüne alındığında, büyümek için bolca yer var.[6]

Çevrimiçi market alışverişi, Kovid-19 pandemisi.[7]

Çevre üzerindeki etki

Çevrimiçi marketler, yerel yemek Bu, gıda taşımacılığının çevresel etkisini azaltabilir. Küçük ölçekli çiftçiler, ürünleri doğrudan satmanın bir yolu olarak dijital teknolojileri benimsiyorlar ve toplum destekli tarım ve doğrudan satış dağıtım sistemleri koronavirüs pandemisi sırasında yükselişte.[8] Ayrıca, haftalık market alışverişi teslimatları, bir mağazaya yapılan bireysel gezilerden daha iyi bir seçim olabilir.[9]

Bazı çevrimiçi marketlerin, taze ürünlerin üretimini ve satışını destekleme hedefi vardır. organik, yerel olarak yetiştirilen, sürdürülebilir gıdalar.[10]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ http://www.padgadget.com/2011/01/11/peapod-brings-online-grocery-shopping-service-to-ipad/, Peapod iPad'e Online Market Alışveriş Hizmetini Getiriyor, Pad Gadget, 11 Ocak 2011, Erişim 1 Şubat 2011.
  2. ^ http://www.logisticsmanager.com/Articles/15470/Online+grocer+heads+towards+profit+.html Arşivlendi 2014-12-13'te Wayback Makinesi, Çevrimiçi bakkal kâra doğru ilerliyor Yayınlanma tarihi: 01 Şubat 2011 15:51, Erişim tarihi: 1 Şubat 2011.
  3. ^ Etherington, Darrell. "Yuvarlanan drone ile bakkaliye teslimatları bu sonbaharda Washington, D.C.'de başlayacak". TechCrunch. Alındı 2017-11-08.
  4. ^ Amazon, 2017'de çevrimiçi bakkalda ABD'ye liderlik etti
  5. ^ Bir yıl sonra Amazon ve Tüm Gıdalar
  6. ^ Magana. "ÇEVRİMİÇİ BÜYÜME RAPORU: Yükselen bir e-ticaret segmentinde pazar, itici güçler, kilit oyuncular ve fırsatlar". iş insanı. Magana.
  7. ^ "Koronavirüs bakkaliye sektörünü sonsuza kadar değiştirecek". CNN. Alındı 26 Mayıs 2020.
  8. ^ Foote, Natasha (2 Nisan 2020). "COVID-19 krizinin teşvik ettiği yenilik, küçük ölçekli çiftçilerin potansiyelini vurguluyor'".
  9. ^ "Teslimat felaketi: çevrimiçi alışverişinizin gizli çevresel maliyeti". gardiyan. 17 Şubat 2020. Alındı 26 Mayıs 2020.
  10. ^ "Pandeminin Ortasında, Et ve Taze, Organik Sürdürülebilir Gıdalar Sunan Yerel Şirket". 22 Mayıs 2020. Alındı 26 Mayıs 2020.