Opole mutfağı - Opole cuisine - Wikipedia

Opole mutfağı bulunduğu bölgeye ait belirli bir bölgesel kimliğe sahip tüm yemekler için kullanılan bir şemsiye terimdir. Opole. Bu bir alt türü Lehçe ve Almanca komşu mutfaklarla birçok benzerlik ve etkiye sahip mutfak.

Opole yemeklerinin listesi

Pastacılık ve unlu mamuller

Çorbalar

Balık yemekleri

Domuz eti ve sığır eti yemekleri

Krupniok śląski

Güveçler, sebze ve patates yemekleri

Pudingler

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Anyżki - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  2. ^ "Chleb mleczny praszkowski - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  3. ^ "Chrust / Chrustek / Chrustki / Faworki - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  4. ^ "Buchty śląskie, czyli kluski drożdżowe gotowane na parze - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  5. ^ "Chałwy sezamowe - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  6. ^ "Kołocz śląski - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  7. ^ ""Jeż "- ciasto tortowe z masą kremową z czarnej porzeczki - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  8. ^ "Kretowina - ciasto biszkoptowe o smaku czekoladowym - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  9. ^ "Śliszki - potrawa wigilijna - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  10. ^ "Opolskie ciasteczka ze skwarek (szpyrek) - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  11. ^ "Germuszka (zwana też warmuszką, biermuszką) - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  12. ^ "Ścierka opolska - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  13. ^ "Siemieniotka - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  14. ^ "Śląski żur na maślance - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  15. ^ "Wodzionka - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  16. ^ "Harynki w cebulowej zołzie - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  17. ^ "Karp niemodliński - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  18. ^ "Żymlok opolski biały - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  19. ^ "Krupniok śląski - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  20. ^ "Krupnioki z Górek - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  21. ^ "Leberwurst drobno mielony z Górek / wątrobianka z Górek - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  22. ^ "Opolska rolada wołowa - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  23. ^ "Modziki - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe).
  24. ^ "Pieróg postny ze Starych Kolni - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  25. ^ "Placki kartoflane z blachy - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  26. ^ "Oberiba na gęsto - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  27. ^ "Kluski śląskie (tzw. Biołe kluski) - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  28. ^ "Śląskie niebo - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  29. ^ "Kartoffelsalat - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.
  30. ^ "Mołcka - potrawa wigilijna - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (Lehçe). Alındı 26 Ağustos 2017.