Pizza Lucé - Pizza Lucé

Pizza Lucé
SanayiPizzacı
Kurulmuş
KurucuJoe Baier
Konumların sayısı
İnternet sitesipizzaluce.com

Pizza Lucé (/ˈluːtʃeɪ/) bir pizzacı restoran şirketi Minnesota konumlarla Minneapolis – Saint Paul alan ve Duluth. Pizza Lucé, 1993 yılında kuruldu.

Tarih

Ahşap bir masa üzerinde sebzelerle kaplı orta boy pizza
Restoranın vegan pizzalarından biri

Pizza Lucé'nin sahibi Joe Baier, çalıştığı pizzacı 1992'de kapanana kadar pizza dağıtımında çalıştı. Sektörde yıllarca çalıştıktan sonra, Baier, 1993'te şehir merkezinde açılan Pizza Lucé adlı yeni bir pizza restoranı açmaya karar verdi Minneapolis. Başlangıçta kârlı değildi ve 1995 yılında, daha önce Baier'in yanında pizza dağıtıcısı olarak çalışan Scott Nelson, pizzacı olarak işe alındı. Genel Müdür restoranın karlı hale gelmesine yardımcı oldu.[1] Pizzacı şunları içerir: glütensiz ve vegan menüsünde öğeler.[2]

Pizza Lucé o zamandan beri, Minneapolis – Saint Paul alan ve biri Duluth.[3] 2010 yılında pizzacı, çevrimiçi sipariş ve bir yıl içinde teslimat siparişlerinin% 20'den fazlası İnternet üzerinden verildi.[4] Lucé, Minnesota Restoran Derneği tarafından 2011'in Yılın Restoranı seçildi.[5]

Kültür

Pizza Lucé'nin işçilerin gruplarını gezdikten sonra işlerine dönmelerine izin verme uygulaması nedeniyle, çalışanları aşağıdaki gruplardan grup üyelerini dahil etti. Cadillac Perde ve Clair De Lune yanı sıra Jesse Johnson ve Joshua Cain itibaren Motion City Film Müziği.[6]

Pizza Lucé, 2003 yılından bu yana her yıl düzenlenen Blok parti Minneapolis'te, aslen Lyndale Caddesi ve 32nd Street, dahil sanatçıların yer aldığı Ali Kardeş ve P.O.S.[7] 2012 blok partisi iptal edildi ve organizatörler gelecek yıllar için daha geniş bir mekan aradılar.[8][9] 2013 yılında, blok partisi Minneapolis Şehir Merkezine taşındı. depo bölgesi yer.

Referanslar

  1. ^ Pizza Lucé Çalışan El Kitabı (PDF). Pizza Lucé. 2010. s. 3, 17.[ölü bağlantı ]
  2. ^ "Pizza Lucé". Bugün Pizza. 27 (7–12): 64–65. 2009.
  3. ^ Lawler, Christa (22 Ocak 2009). "Luce'nin Pesto Benedict'i mutluluktan damlıyor". Duluth Haber Tribünü. Arşivlenen orijinal 21 Ocak 2013.
  4. ^ Butler, Cherryh A. (14 Temmuz 2011). "Küçük zincirler çevrimiçi siparişle çevrimiçi olur". Pizza Pazarı. Arşivlenen orijinal 3 Ocak 2012.
  5. ^ "En İyi 100 Taşıyıcı ve Çalkalayıcı, No. 55: Pizza Luce". Pizza Pazarı. 10 Ekim 2012. Arşivlenen orijinal 31 Ocak 2013.
  6. ^ Simon Leslie (2009). Keşke Burada Olsaydın: En Sevdiğiniz Müzik Sahneleri için Temel Bir Kılavuz - Punk'tan İndie'ye ve Aradaki Her Şey (1. baskı). New York: Harper. s. 235–236. ISBN  978-0-06-157371-2.
  7. ^ Swensson, Andrea (10 Ağustos 2011). "Pizza Luce Block Party 2011 set saatleri". Şehir Sayfaları. Arşivlenen orijinal 20 Kasım 2012.
  8. ^ Swensson, Andrea (12 Nisan 2012). "Pizza Luce Block Party 2012 için iptal edildi". 89.3 Akım. Arşivlenen orijinal 14 Nisan 2012.
  9. ^ "Pizza Lucé Blok Partisi İptal Edildi, Yeni Yer Aranıyor". CBS Minnesota. 13 Nisan 2012.

Dış bağlantılar

Koordinatlar: 44 ° 58′54.1 ″ K 93 ° 16-25,2 ° B / 44.981694 ° K 93.273667 ° B / 44.981694; -93.273667