Ballantines - Ballantines - Wikipedia

Ballantine's
En iyi yeni serve.png
En iyi yeni servis
TürHarmanlanmış Scotch viski
Üretici firmaPernod Ricard
Tanıtıldı1827
İnternet sitesiwww.ballantines.com Bunu Vikiveri'de düzenleyin

Ballantine's bir dizi Harmanlanmış Scotch viskileri tarafından üretilen Pernod Ricard içinde Dumbarton, İskoçya.

Ballantine'in tadı parmak izi maltlarına bağlıdır[1][2] Miltonduff ve Glenburgie'den,[3] 50 ile harmanlanmış tek maltlar ve dört tek tahıl. Marka, ürünleri ile birçok övgü ve ödül kazandı.[4]

Dünyanın ikinci en çok satan İskoç viskisi,[ne zaman? ][5] tarihsel olarak Güney Avrupa'da güçlüydü,[6] Piyasada kendine yer edinen ilk İskoç viskilerindendi.[kaynak belirtilmeli ]

Tarih

Ballantine'in Scotch viskisi, mirasını, çiftçinin oğlu George Ballantine'in Edinburgh'da müşterisine bir dizi viski tedarik eden küçük bir bakkal kurduğu 1827 yılına kadar izleyebilir.[7]1865'te George, Glasgow'da daha büyük bir işyeri açarken mağazanın işletmesini en büyük oğlu Archibald'a devretti. Burada Hindu Kraliyet Ailesi'nin de dahil olduğu müşterilere hizmet veren şarap ve alkol ticaretine odaklandı.[hangi? ][kaynak belirtilmeli ] Ayrıca kendi karışımlarını yaratmaya başladı. Bunlar ek talebe yol açarak ikinci oğlu George junior'ı işe çekti. "George Ballantine and Son Ltd" olarak ticaret yapan firma, Antrepo ve viski ihraç etmeye başladı. George kıdemli 1881'de emekli oldu ve 10 yıl sonra 83 yaşında George'un devralmasıyla öldü.[kaynak belirtilmeli ]

İşler, George junior altında gelişti ve aile, 1919'da Barclay ve McKinlay firmasına karlı bir şekilde satıldı.[kaynak belirtilmeli ] Yeni sahipler, "Ballantine's" adının itibarı ve iyi niyetini temel alarak, onu harmanlanmış viskileri için bir marka olarak geliştirmeye odaklandılar. Büyüyen dünya pazarında tam olarak rekabet edebilmek için artan kaynaklara ihtiyaç duyulduğunda, uluslararası alanda deneyimli Kanada'nın Hiram Walker Gooderham & Worts, 1937'de Ballantine's'i satın aldı. Bir sonraki yıl şirket, George Ballantine & Son'u "İskoçya'nın Noblesse'sinde asil bir şirket" olarak tanıyan, şişelerinde yer alan Heraldic Arms Ödülü'nü aldı.

Yeni sahiplerin ilk görevi, Miltonduff ve Glenburgie İçki Fabrikalarının satın alındığı dolguları ve Dumbarton'da - Avrupa'nın en büyüğü olan - devasa yeni bir tahıl damıtma tesisini güvence altına almaktı.[kaynak belirtilmeli ] 1960'larda şirket Avrupa'ya döndü - o zamanlar Scotch viski için keşfedilmemiş bir pazar - ve 1965'te orada o kadar güçlü bir yer edindi ki, yurtiçi ticareti denizaşırı işleri desteklemeye çevirmeye karar verdi.

Ballantine logosu.svg

1980'lerin ortalarında İskoç viskinin güçlü dağılımı ve popülaritesi büyümede kilit etkenlerdi. Ballantine's, en eski ürünü olan Ballantine's Finest ile 1986 yılında Avrupa'nın bir numaralı ve dünyanın üçüncü büyük markası seçildi. Kore'de, Ballantine's süper premium kategorisinde 21 ve 30'a ek olarak her zaman popüler olan 17'si ile Ballantine'in açık ara bir numarasıdır. 1988'de Şirket, küresel içecek holdinginin bir parçası oldu Müttefik Domecq.

2002 yılında, büyük Dumbarton Grain damıtma tesisi, üretim fabrikasında Strathclyde Tahıl damıtma tesisine kaydırılarak, Gorbals Glasgow.[kaynak belirtilmeli ] 2005 yılında Ballantine's, Pernod Ricard. Ballantines hala Dumbarton East'te büyük bir antrepo kompleksi ve kasabanın kuzeyinde bir şişeleme tesisi bulunduruyor.

2006 yılında Sandy Hyslop, Ballantine'in 180 yıllık tarihinde 5. Master Blender olan Ballantine's Master Blender olarak atandı.[kaynak belirtilmeli ]

Ürün:% s

Pernod Ricard tarafından yayınlanan bir fotoğrafta Ballantine'in beş viskisi

Ballantine's, çeşitli özelliklere ve yaş ifadelerine sahip yedi ifade dizisi üretir:[kaynak belirtilmeli ]

  • En iyi: harmanlanmış - "yumuşak, tatlı ve karmaşık"
  • Sınırlı: harmanlanmış - "kremsi yumuşak ve pürüzsüz"
  • 12 yaşında: harmanlanmış - "taze, yumuşak ve çatlak"
  • 12 yaşındaki "Saf Malt": harmanlanmış malt - "tatlı, baharatlı ve derin tatlım"
  • 17 yaşında: harmanlanmış - "kremsi, uyumlu ve meşe-tatlılığı"
  • 21 yaşında: harmanlanmış - "tıkaç, aromatik ve funda duman"
  • 30 yaşında: harmanlanmış - "zengin, meşe etkilenmiş ve kalıcı"
  • 40 yaşında: harmanlanmış - "inanılmaz derinlik, karmaşık ve son derece meyveli"

Sponsorluk

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Harmanlanmış bir viski yaparken, bir 'parmak izi maltı', aroma temeli olarak kullanılan altta yatan tek malt viskidir.
  2. ^ Çırpma (e) y 2.0 > Parmak İzi Tek Maltlar (31 Mart 2005)
  3. ^ "Miltonduff ve Glenburgie". masterofmalt.com. Alındı 4 Mayıs 2018.
  4. ^ "Ballantine's Finest Ödülleri". masterofmalt.com. Alındı 4 Mayıs 2018.
  5. ^ Ridley, Neil; Smith, Gavin (17 Nisan 2013). Size Viski Hakkında Konuşalım: Dünyanın dört bir yanından viski tadın, deneyin ve tadını çıkarın - Neil Ridley, Gavin Smith. ISBN  9781909108554. Alındı 11 Eylül 2016.
  6. ^ Olly Wehring, Pernod Ricard, Çin liderliğine rağmen Diageo'yu Scotch'ta geride bıraktı - Analist, just-drinks.com, 22 Mayıs 2012.
  7. ^ MacLean, Charles (31 Mart 2008). Görgü Tanığı Arkadaşları: Viski - Charles MacLean. ISBN  9780756652395. Alındı 11 Eylül 2016.

Dış bağlantılar