Cape Codder (kokteyl) - Cape Codder (cocktail)

Cape Codder
Kokteyl
Cape Codder, Tommy Doyles Irish Pub, Hyannis MA.jpg
Cape Codder
TürKokteyl
Hacimce birincil alkol
SunulanKayaların üstünde; buz üzerine döküldü
Standart garnitürMisket Limonu dilim
Standart içecek kapları
Highball Glass (Bardak) .svg
Highball bardağı
Yaygın olarak kullanılan malzemeler
HazırlıkTüm malzemeleri buzla dolu bir highball bardağa koyun. Misket limonu dilimi ile süsleyin.

Cape Cod veya Cape Codder (Ayrıca şöyle bilinir votka kızılcık) bir tür kokteyl oluşan votka ve Kızılcık suyu. Bazı tarifler ayrıca bardağın üzerine bir limon dilimi sıkıp içeceğin içine düşürmeyi de gerektirir.[1] Adı ifade eder Cape Cod, Massachusetts, bir yarımada ve doğuda bulunan popüler turistik yer Amerika Birleşik Devletleri kızılcık yetiştirmekle ünlüdür.


Malzemeler

Cape Cod ile yapılır votka ve Kızılcık suyu ve bir ile süslenmiş olabilir Misket Limonu kama. Oranlar, önerilen votka / meyve suyu oranını 1/4 olarak veren kaynaklarla değişir,[2][3] 1/3.7,[4] 1/2[5][6] ve 1 / 1.5,[7] diğer kaynaklar kesin oranlar önermemektedir.[8][9][10] Bazı kaynaklar misket limonu garnitürü yerine limon suyu önermektedir.[5]

İlgili içecekler

Cape Codder, bir dizi başka kokteylle ilgilidir. Deniz meltemi (greyfurt suyu eklenir), Bay Breeze (ananas suyu eklenir), Madras (portakal suyu ekler), Sahilde seks (portakal suyu ve schnapps ekler), Kozmopolitan, ekler üçlü Sn ve limon suyu ve Rose Kennedy Kokteyli içerir kulüp soda. Üzüm Kodlayıcı'da votka ve kızılcık suyunun yanı sıra limon suyu ve üzüm suyu da bulunuyor. Bir Cape Codder zencefilli gazoz bir nakil. Bir Cape Codder Lychee likörü kırmızı lotus kokteylidir.[11] Bir Cape Codder ahududu likörü bir mor pus.[12]

Arka fon

Bu içecek, 1945 yılında okyanus spreyi kızılcık yetiştiricisi kooperatifi "Kırmızı Şeytan" adı altında Cape Cod, Massachusetts.[13] "Cape Codder" adı 1960'ların başından kalmadır.[14]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Cape Codder Kokteyl Tarifi". Liquor.com.
  2. ^ "Cape Codder içki tarifi". idrink.com. Alındı 5 Ağustos 2011.
  3. ^ "Cape Codder - Bir highball bardağına 3 veya 4 buz küpü koyun ve 1 1/2 ons votka ve 6 ons kızılcık suyu kokteyli ekleyin" (House & Garden, cilt 139 (1971))
  4. ^ "Cape Codder". Gıda Ağı. Alındı 5 Ağustos 2011.
  5. ^ a b "Cape Codder". Martha Stewart web sitesi. Alındı 5 Ağustos 2011.
  6. ^ "Cape Codder Tarifi". DrinkSwap. Alındı 5 Ağustos 2011.
  7. ^ Colleen Graham. "Cape Codder". about.com. Alındı 5 Ağustos 2011.
  8. ^ "Cape Codder". Esquire. Alındı 5 Ağustos 2011.
  9. ^ "Cape Cod". Haftanın İçeceği. Alındı 5 Ağustos 2011.
  10. ^ "Cape Codder tarifi". İçecek Mikseri. Alındı 5 Ağustos 2011.
  11. ^ "Lezzetli Kırmızı Lotus'u Karıştırmak için Tatlı Lychee Likörü Kullanın". Ladin Yiyor.
  12. ^ "Martini, Shot veya Highball ... Mor Pusluyu Nasıl Alacaksınız?". Ladin Yiyor.
  13. ^ "Kızılcık suyuyla votka ve bir tutam taze limon ekler ve bir" Kırmızı Şeytan Kokteyli "çıkarır." (Ocean Spray's Cranberry Cooperative News: Cranberry Canners, Inc., 1945 Cilt 6-10)
  14. ^ "Bırakın neşeli hancı sizi (ve bayanı) Amerika'nın en yeni kokteyl kreasyonu olan Cape Codder ile tazeleyin." (The New Yorker, 1965)

Dış bağlantılar