Hinchliffe Bira Üretimi - Hinchliffe Brewing
 | |
| Tür | Bira fabrikası |
|---|---|
| yer | 63 Governor Street, Paterson, New Jersey, ABD |
| Açıldı | 1861 |
| Kapalı | 1920 |
| Kilit kişiler | John Hinchliffe |
Hinchliffe Bira ve Maltlama Şirketi tarihi bir bira fabrikası içinde Paterson, Passaic İlçe, New Jersey.[1]
Tarih
Hinchliffe Brewing, 1861 yılında John Hinchliffe tarafından kuruldu. Bira fabrikası yeni yatırımcılarla genişledi, bu yüzden Shaw, Hinchliffe ve Penrose olarak biliniyordu. 1872'de bira fabrikası, Vali Caddesi'nde bugün hala ayakta olan, ancak 1997'de bir yangında kısmen tahrip olan, o zamanlar son teknoloji ürünü bir malt evi açtı.[1] 1878'de Thomas Penrose emekli oldu ve John Shaw onu satın aldı, ardından 1881'de Shaw, 1886'da ölene kadar Hinchliffe'i tek sahibi olarak bıraktı. Hinchliffe'nin üç oğlu John, William ve James operasyonları devraldı ve 1890'da operasyonları büyük ölçüde genişletti. Kentin en büyük ve en modern bira fabrikasının planlarını hazırlamak için ünlü Charles Stoll & Son of Brooklyn firmasını tuttular. Bira fabrikası beş kat yüksekliğinde, tuğla ve demirden yapılmış ve granitle süslenmişti ve arkasında üç kat yüksekliğinde modern bir buz yapma tesisi vardı. Vali Sokağı 63'ün önüne dört katlı bir soğuk hava deposu da inşa edildi.[2]Zirvede bira fabrikası yılda 75.000 varil üretti. Sonuçta, Yasak 1920'de bira fabrikasının sona ermesine neden oldu.
Ayrıca bakınız
- New Jersey alkol yasaları
- New Jersey'de bira
- Amerika Birleşik Devletleri'nde bira
- New Jersey'deki şarap imalathaneleri, bira fabrikaları ve içki fabrikalarının listesi
- Hinchliffe Stadyumu
Referanslar
- ^ a b "Belge Merkezi / Hinchliffe Bira Fabrikası / Paterson Şehri, New Jersey". www.patersonnj.gov. Alındı 2018-12-02.
- ^ Morris, Chris (20 Nisan 2015). North Jersey Beer: Princeton'dan Sparta'ya Bir Bira Tarihi. Arcadia Yayıncılık. ISBN 9781625854421 - Google Kitaplar aracılığıyla.