Ventimiglia Üzüm Bağı - Ventimiglia Vineyard

Ventimiglia Üzüm Bağı
Ventimiglia Vineyard.png
yer101 Layton Road, Wantage, New Jersey, Amerika Birleşik Devletleri
Koordinatlar41.239545 K, 74.595977 W
İlk asmalar dikildi2002
Halka açıldı2008
Kilit kişilerGene & Anne Ventimiglia, Anthony ve Myla Ventimiglia (sahipler)[1][2]
Dönüm ekili5
Vakalar / yıl1,000 (2013)
Diğer turistik yerlerPiknik yapmak izin verilen, evcil hayvan dostu
DağıtımYerinde, şarap festivalleri, NJ Çiftçi marketleri, NJ likör mağazaları, NJ restoranları, eve gönderim
TatmaHafta sonları tadımlar ve turlar
İnternet sitesihttp://www.ventivines.com

Ventimiglia Üzüm Bağı bir şaraphane içinde Wantage Kasabası içinde Sussex County, New Jersey.[3][4] üzüm bağı ilk olarak 2002'de dikildi ve 2008'de halka açıldı.[5][6] Ventimiglia, yetiştirilen 5 dönümlük üzümlere sahiptir ve yılda 1.000 kasa şarap üretmektedir.[2][7] Şaraphaneye, sahibi olan ailenin adı verilmiştir.[2][5]

Şaraplar

Ventimiglia Vineyard, Cabernet Frangı, Carignan, Cayuga Beyaz, Chambourcin, Chardonnay, Chenin blanc, Concord, Durif (Küçük Sirah), Frontenac gris, Grenache, La Crescent, Merlot, Pinot noir, Sangiovese, Seyval blanc, Sumoll, Syrah, Traminette, Vidal blanc, ve Zinfandel üzüm.[8][9] New Jersey'de Carignan, Frontenac gris, La Crescent ve Sumoll'dan şarap üreten tek şaraphane - Frontenac gris ve La Crescent beyaz melez üzüm geliştirildi Minnesota diğer iki çeşit kırmızı iken Vinifera üzüm yerli -e ispanya.[10][11] Şaraphane bir katılımcıydı Princeton'ın kararı, bir şarap tadımı tarafından düzenlenen Amerikan Şarap Ekonomistleri Derneği New Jersey şaraplarını birinci sınıf şaraplarla karşılaştıran Fransız vintages.[12][13] Ventimiglia, New Jersey'deki üç şirketten birinde değil bağcılık alanları.[14]

Savunuculuk, lisanslama ve dernekler

Şaraphane savunucuları zanaatkâr şarap yapım teknikleri ve şaraplarını küçük gruplar halinde üretir ve ardından yaşlar onlar içinde Meşe varilleri.[1][15] Ventimiglia'da çiftlik şaraphane ruhsatı -den New Jersey Alkollü İçecek Kontrolü Bölümü, yılda 50.000 galona kadar şarap üretmesine, 15'e kadar tesis dışı satış odasını çalıştırmasına ve eyalet içi veya dışındaki tüketicilere yılda 12 kasa göndermesine olanak tanıyan.[16][17] Şarap imalathanesi şunun bir üyesidir: Garden State Şarap Yetiştiricileri Derneği ve yan kuruluşu Vintage North Jersey.[1][18]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b c Vintage North Jersey. "Şaraphanelerimiz - Ventimiglia Üzüm Bağı." Alındı ​​21 Eylül 2013.
  2. ^ a b c Tarrazi, Alexis. "Yerel üzümler Sussex County'deki tek çiftlik şaraphanesinin tadına bakın" içinde Sparta Bağımsız (26 Haziran 2013). Alındı ​​21 Eylül 2013.
  3. ^ Auteri, Stephanie. "Ultimate NJ şarap turu" içinde Jersey içinde (tarafından yayınlandı Yıldız Defteri ) (12 Ağustos 2010). Alındı ​​21 Nisan 2013.
  4. ^ Westrich, Sal. New Jersey Şarabı: Olağanüstü Bir Tarih. (Charleston, SC: The History Press, 2012). ISBN  9781609491833.
  5. ^ a b Sullivan, Kathy. "Ventimiglia Üzüm Bağı" açık Şarap Yolu Gezgini (blog) (3 Temmuz 2011). Erişim tarihi: 15 Nisan 2013.
  6. ^ Capuzzo, Jill P. "Prime Time için hazır mısınız?" içinde New Jersey Aylık (13 Şubat 2012). Erişim tarihi: 26 Mart 2013.
  7. ^ Klimek, Tracy. "Ventimiglia Şaraphanesi'nin Şarap ve Çikolata Tadımı" içinde New Jersey Herald (4 Şubat 2012). Erişim tarihi: 19 Mayıs 2013.
  8. ^ Ventimiglia Üzüm Bağı. Ventimiglia Bağları - Şaraplarımız (ticari web sitesi). Erişim tarihi: 6 Ekim 2013.
  9. ^ Finger Lakes Uluslararası Şarap Yarışması. "2013 Sonuçları" (24 Mart 2013). Erişim tarihi: 19 Temmuz 2013.
  10. ^ Minnesota Universitesi. "Minnesota Grape Üniversitesi web sitesine hoş geldiniz" (akademik web sitesi). 23 Ağustos 2013.
  11. ^ "Şarap üzümleri" açık Vinohispania (blog) (1 Şubat 2013). 23 Ağustos 2013'te alındı. New Jersey'deki 46 şarap imalathanesi tarafından yapılan şaraplar incelendiğinde Carnigan, Frontenac gris, La Crescent veya Sumoll üzümlerini kullanan başka bir kuruluş bulunamadı.
  12. ^ Storchmann, Karl. "Princeton'ın Yargısı" açık Amerikan Şarap Ekonomistleri Derneği (akademik web sitesi) (11 Haziran 2012). Erişim tarihi: 9 Nisan 2013.
  13. ^ Scott, Leslie. "Riverdale çiftçi pazarına ev sahipliği yapıyor" içinde Bergen Kaydı (2 Temmuz 2012). Erişim tarihi: 10 Temmuz 2013.
  14. ^ Jackson, Bart. Garden State Şaraphaneleri Rehberi. (Güney San Francisco, CA: Şarap Takdir Derneği, 2011). ISBN  9781934259573.
  15. ^ Fujimori, Sachi. "Riverdale'deki çiftçi pazarında küçük parti şaraplar, ev yapımı granola" içinde Bergen Kaydı (25 Ağustos 2010). Alındı ​​22 Eylül 2013.
  16. ^ New Jersey Alkollü İçecek Kontrolü Bölümü. "New Jersey ABC şarap imalathaneleri, bira fabrikaları ve içki fabrikalarının listesi "(5 Şubat 2013). Erişim tarihi: 23 Ağustos 2013.
  17. ^ New Jersey Genel Kurulu. "N.J.S.A. 33: 1-10". New Jersey Tüzüğü. New Jersey.
  18. ^ Garden State Şarap Yetiştiricileri Derneği. "GSWGA Şaraphaneleri." Arşivlendi 2013-06-21 de Wayback Makinesi Erişim tarihi: 22 Mart 2013.

Dış bağlantılar

Koordinatlar: 41 ° 14′22″ K 74 ° 35′46 ″ B / 41.239545 ° K 74.595977 ° B / 41.239545; -74.595977