Sylvin Farms Şaraphanesi - Sylvin Farms Winery

Sylvin Farms Şaraphanesi
Sylvin Farms logo.png
yer24 North Vienna Avenue, Egg Harbor City, New Jersey, ABD
Koordinatlar39.532994 K, 74.583276 W
UnvanDış Kıyı Ovası AVA
İlk asmalar dikildi1977
Halka açıldı1985
Kilit kişilerFrank Salek (sahibi)[1]
Dönüm ekili11
Vakalar / yıl1,000 (2011)
DağıtımYerinde, abonelik
TatmaRandevu ile tadımlar
İnternet sitesihttp://www.sylvinfarmswinery.com/

Sylvin Farms Şaraphanesi bir şaraphane içinde Almanya bölümü Galloway İlçesi (posta adresi Egg Harbor Şehri ) içinde Atlantic County, New Jersey.[2][3] üzüm bağı ilk olarak 1977'de dikildi ve 1985'te halka açıldı.[4][5] Sylvin Farms'da 11 dönümlük üzüm yetiştiriliyor ve yılda 1.000 kasa şarap üretiliyor.[6][7] Şaraphanenin adı bir birleşme nın-nin Sylvia ve sylvan, sahibinin karısının adını ve çevresini yansıtan Çam Barrens, sırasıyla.[8][9]

Şaraplar

Sylvin Farms Winery, Vinifera yerine New Jersey'deki üzümler Fransız melezi veya yerli Labrusca üzüm.[10][11] Sylvin Farms, Dış Kıyı Ovası AVA ve şarap üretir Barbera, Cabernet Frangı, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Corvina, Dolcetto, Merlot, Muscat Ottonel, Nebbiolo, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Beyaz bir üzüm çeşiti, Rkatsiteli, Sangiovese, Sauvignon Blanc, Sémillon, Syrah, Tempranillo, Viognier, ve Zinfandel üzüm.[7][9] New Jersey'de Corvina ve Pinot Blanc'tan şarap üreten tek şaraphane - Corvina kırmızı bir üzümdür yerli için Veneto bölgesi İtalya Pinot blanc ise beyaz üzümün yerli olduğu Alsas bölgesi Fransa.[9][12]

Birçok madalya ve duvarda asılı bir asma resmi ve alt kısmında bir yazar kasa bulunan ahşap panelli bir oda.
Sylvin Farms, şarapları için birçok ödül ve madalya kazandı.

Lisanslama ve dernekler

Sylvin Farms'da çiftlik şaraphane ruhsatı -den New Jersey Alkollü İçecek Kontrolü Bölümü, yılda 50.000 galona kadar şarap üretmesine, 15'e kadar tesis dışı satış odasını çalıştırmasına ve eyalet içi veya dışındaki tüketicilere yılda 12 kasa göndermesine olanak tanıyan.[13][14] Şarap imalathanesi şunun bir üyesidir: Garden State Şarap Yetiştiricileri Derneği ve Outer Coastal Plain Vineyard Association.[15][16]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Procida, Lee. "Eyalet Senatosu bugün bir yasa tasarısını oylayacak şarap üreticileri, sektörü canlandıracağını söylüyor" içinde Atlantic City Basını (29 Haziran 2011). Alındı ​​21 Nisan 2013.
  2. ^ Goldberg, Howard G. "Hecelenemez, Anlaşılmaz, Anlaşılmaz" içinde New York Times (30 Haziran 1996). Erişim tarihi: 8 Haziran 2013.
  3. ^ Westrich, Sal. New Jersey Şarabı: Olağanüstü Bir Tarih. (Charleston, SC: The History Press, 2012). ISBN  9781609491833.
  4. ^ Silverman, Sharon Hernes. "Şarap Severler İçin Klasik Siteler Eşyaların Örneklerini Alın ve Yakındaki Bir Düzineden Fazla Şaraphanede Atmosferin Tadını Çıkarın" içinde Philadelphia Inquirer (19 Ağustos 1988). Erişim tarihi: 14 Kasım 2013.
  5. ^ Schmidt, R. Marilyn. New Jersey Şarapları ve Şaraphaneleri. (Chatsworth, NJ: Pine Barrens Press, 1999). ISBN  9780937996386.
  6. ^ Auteri, Stephanie. "Ultimate NJ şarap turu" içinde Jersey içinde (tarafından yayınlandı Yıldız Defteri ) (12 Ağustos 2010). Erişim tarihi: 14 Kasım 2013.
  7. ^ a b Jackson, Bart. Garden State Şaraphaneleri Rehberi. (Güney San Francisco, CA: Şarap Takdir Derneği, 2011). ISBN  9781934259573.
  8. ^ Strauss, Robert. "Güney Jersey'nin şarap ülkesi: Yaban mersini köpüklü şarabından Thomas Jefferson'un kullandığı üzümden kırmızı şaraba kadar" içinde Philadelphia Inquirer (13 Temmuz 2001). Erişim tarihi: 14 Kasım 2013.
  9. ^ a b c Toms, Charlie. "Sylvin Farms Review" içinde Amerikan Şaraphanesi Rehberi (26 Ekim 2013). Erişim tarihi: 14 Kasım 2013.
  10. ^ New Jersey Tarım Bakanlığı. "Sylvin Çiftlikleri 1998 Vali Kupasını Kazandı" (basın açıklaması) (20 Mart 1998). Erişim tarihi: 28 Ekim 2013.
  11. ^ Janson, Donald. "Şarap Üreticileri İyi Bir Mahsul Bildiriyor" içinde New York Times (18 Eylül 1988). Alındı ​​Mart 28 2013.
  12. ^ Gaiter, Dorothy J. ve John Brecher. "Alsaslı Nazik Eski Bir Arkadaş" içinde Wall Street Journal (23 Mayıs 2009). Erişim tarihi: 14 Kasım 2013.
  13. ^ New Jersey Alkollü İçecek Kontrolü Bölümü. "New Jersey ABC şarap imalathaneleri, bira fabrikaları ve içki fabrikalarının listesi "(5 Şubat 2013). Erişim tarihi: 23 Ağustos 2013.
  14. ^ New Jersey Genel Kurulu. "N.J.S.A. 33: 1-10". New Jersey Tüzüğü. New Jersey.
  15. ^ Garden State Şarap Yetiştiricileri Derneği. "GSWGA Şaraphaneleri." Arşivlendi 2013-06-21 de Wayback Makinesi Alındı ​​Mart 28 2013.
  16. ^ Outer Coastal Plain Vineyard Association. "Dış Sahil Ovası Şaraphaneleri." Alındı ​​Mart 28 2013.

Dış bağlantılar

Koordinatlar: 39 ° 31′59 ″ N 74 ° 35′00 ″ B / 39,532994 ° K 74,583276 ° B / 39.532994; -74.583276