Pecten maximus - Pecten maximus - Wikipedia

Pecten maximus
Pecten maximus Pilgermuschel.jpg
İki adet sahilde aşınmış üst (düz) valf Pecten maximus itibaren Galler
bilimsel sınıflandırma Düzenle
Krallık:Animalia
Şube:Mollusca
Sınıf:Bivalvia
Sipariş:Pectinida
Aile:Pectinidae
Cins:Pecten
Türler:
P. maximus
Binom adı
Pecten maximus
Eş anlamlı[1]
  • Ostrea maxima Linnaeus, 1758
  • Pecten medius Daniel, 1883
  • Pecten vulgaris da Costa, 1778
  • Plicatula similis G. B. Sowerby II, 1842

Pecten maximus, ortak isimler harika tarak, kral tarak, St James kabuğu veya escallop, kuzeydoğu Atlantik Türler nın-nin tarak kabuğu, yenilebilir bir tuzlu su istiridye, bir deniz çift ​​kabuklu yumuşakça ailede Pectinidae. Bu cinsin tür türüdür. Bu tür olabilir Türdeş ile Pecten jacobaeus, hacı tarağıçok daha kısıtlı bir dağıtımı olan.[2]

Açıklama

Kabuğu Pecten maximus oldukça sağlamdır ve apeksin her iki yanında eşit büyüklükte "kulaklara" sahip olmasıyla karakterize edilir. Sağ veya alt valf dışbükeydir ve yassı sol veya üst valf düz olan hafifçe üst üste gelir. Daha büyük numuneler neredeyse dairesel bir çerçeveye sahiptir ve en büyüğü 21 cm uzunluğunda olabilir. "Kulaklar" belirgindir ve kabuğun minimum yarısı genişliğindedir ve sağ ön kulakta yer alan byssal çentik hafiftir ve tırtıklı değildir. Kapakçıkların yapısı farklıdır ve tarağın büyüme geçmişini açıkça gösteren 12 ila 17 geniş yayılan nervür ve çok sayıda eş merkezli çizgiden oluşurken, "kulaklar" gagalardan yayılan birkaç ince kaburga gösterir. Yayılan nervürler vanaların kenarlarına ulaşır ve bu da mazgallı bir form oluşturur. Sol kapakçık normalde kırmızımsı kahverengidir, sağ kapak ise pembe, kırmızı veya soluk sarı tonlarla kontrast oluşturan beyazdan kremaya ve soluk kahverengi tonlarına kadar değişir; her iki kapak da zikzak desenler gösterebilir ve ayrıca kırmızı, pembe veya parlak sarı bantlar ve noktalar gösterebilir.[3]

Vücut rengi Pecten maximus kahverengi ve beyaz mermer kaplı manto ile pembe veya kırmızıdır. Gençken alt tabakaya bir Byssus ancak olgun hayvanlar, kapakçıkların açılması ve hızlı kapanması ile yüzebilir. addüktör kası vanaları kapatmak ve açmak için kullanılan çok büyük ve güçlüdür. Ayak, kulaklardaki byssal çentikten geçen byssal ipliklerini döndüren parmak benzeri bir organdır. Mantonun kenar boşluğu iki katmana sahiptir, iç katman ince saçaklı, dışta ise tabanlarında iki sıra halinde toplam 30-36 koyu mavi veya yeşil basit gözlü iki dizi uzun dokunaçlarla kaplanmıştır.[4]

Dağıtım

Pecten maximus kuzeyden Avrupa kıyıları boyunca doğu Atlantik'te meydana gelir Norveç güneyden Iber Yarımadası, Batı Afrika açıklarında da bildirildi. Macaronesian Adalar. Büyük Britanya ve İrlanda'da kıyı boyunca dağılmıştır, ancak nadirdir ve doğuda yereldir. Kuzey Denizi sahil.[5] 100 metreye kadar açık deniz sularını tercih ediyor[4]

Biyoloji

Bireysel yaşamak Pecten maximus sağda, yanında Ostrea edulis

Pecten maximus Suyu manto boşluğundan dışarı atmak için valfi açıp kapatarak kabuğunun içinde yatması için genellikle alt tabakada hafif bir oyuk oluşturur, bu da alt tabakaya belirli bir açıyla kabuğu kaldırır, böylece daha sonra su çökeltiye fışkırır ve bir girinti oluşturur .[5] Yerleştikten sonra kum, çamur, çakıl veya canlı organizmalar üst kapağı kaplar ve dokunaçlar ve gözlerle birlikte kabuğun kenarı görünür olan tek şeydir.[3] Tarafından çekilen bir besleme akımı ile çevredeki sudan partikülleri çıkaran filtre besleyicilerdir. kirpikler yiyecek parçacıklarının hapsolduğu solungaçlar boyunca, daha sonra mukoza akışıyla ağza alınır.[6]

Pecten maximus yüzer ancak bu genellikle kaçış tepkileriyle sınırlıdır. Tespit edildiğinde bu reaksiyona neden olan başlıca yırtıcılar, yumuşakçalar denizyıldızı Asterias rubens ve Astropecten irregularis Ancak yumuşakçalarla beslenmeyen denizyıldızları, sınırlı zıplamaya veya kapak kapanma reaksiyonlarına neden olabilir. Yüzme eylemi, valflerin hızla çırpılması ve menteşenin her iki yanından su fıskiyelerinin dışarı atılmasıyla gerçekleştirilir, böylece öndeki kabuğun kavisli kenarı ile hareket eder. Tarak, addüktör kasını kademeli olarak gevşeterek ve ardından valfleri hızla açıp kapatarak ileri atlar.[5]

Pecten maximus güçlü akımlara tam olarak maruz kalmadıkları alanlarda daha fazla olma eğilimindedir. Korunaklı habitatlarda yaşayan deniz tarakları, muhtemelen filtre besleme aparatının yüksek seviyede dalgaya maruz kalan alanlarda sudaki yüksek partikül madde konsantrasyonları nedeniyle çalışamaması nedeniyle, dalga hareketine maruz kalan alanlardaki taraklara göre daha hızlı büyür. Önemli olabilecek diğer bir faktör, larva yerleşimi ve byssal bağlanma süreçlerinin oldukça hassas olması ve güçlü akımlarda bozulacak olmasıdır. Bolluk ve büyüme oranları, substrattaki çamur miktarı ile ters orantılıdır.[3]

Yetişkin deniz tarakları sınırlı hareket kabiliyetine sahip olduğundan, deniz tarakları kendilerini dağıtmak için larva hareketliliğini kullanır. Larvaların dağılımı, yerel hidrografik rejimler ve hayatta kalmaları gibi faktörlerden etkilenir ve bu, tarakların coğrafi aralıkları içinde kümelenmiş bir dağılıma sahip olmasıyla sonuçlanır. Bu, büyük balık avlanma alanlarının normalde geniş bir şekilde ayrılmış olduğu ve her bir balık avlanma sahasının çevresel koşullarının, tarakların genetiği menzili boyunca oldukça tekdüze olmasına rağmen, popülasyonların yapılarında belirgin farklılıklar olduğu anlamına gelir.[5]

Üreme döngüsü Pecten maximus son derece değişkendir ve yumurtlama, sırasıyla yaş ve sıcaklık gibi hem iç hem de dış faktörlerden etkilenebilir, ancak aynı zamanda genetik adaptasyondan da etkilenir. Genellikle, olgun taraklar Nisan veya Mayıs aylarında başlayıp Eylül ayına kadar süren yaz aylarında ortaya çıkar. Hermafrodittirler ve dişi gonad için kırmızı veya turuncu renkte ve erkek için beyaz renkte farklı dil şekilli gonadlara sahiptirler.[6] Üç yaşındaki bir deniz tarağının emisyon başına 15-21 milyon oosit saldığı tahmin edilmektedir. Aralığın pek çok bölümünde iki yumurtlama var gibi görünüyor, normalde İlkbaharda kısmi bir tane ve Ağustos sonunda tam bir tane var, ancak daha genç tarakların yaz sonunda tek bir yumurtlama olayı var. Bazı bölgelerde bu model tersine çevrilir ve ana yumurtlama ilkbaharda gerçekleşir. Yumurtladıktan sonra, hayvanlar tekrar yumurtlamadan önce gonadın iyileşme sürecinden geçer. Gametlerin döllenmesi dışsaldır ve ya sperm veya oositler önce su kolonuna bırakılabilir.[5]

Larva döneminden beri Pecten maximus nispeten uzun, bir aya kadar, dağılma potansiyeli oldukça yüksek, daha küçük yetişkinler bile kullanabilir Byssus çok sürüklenmek için. Bununla birlikte, en azından bazı popülasyonlarda, genetik çalışmalar, daha uzaktaki popülasyonlardan çok az katkı olduğunu ve bu popülasyonların muhtemelen kendilerini sürdürdüğünü göstermektedir.[5]

Birleşik Krallık çevresindeki sularda Pecten maximus 2-3 yaş civarında ve kabuk uzunluğu 80 ila 90 mm'ye ulaştığında cinsel olarak olgunlaşırlar. Sömürülmedikleri yerlerde, 20 yıldan fazla yaşayabilirler ve 200 mm'den fazla kabuk uzunluklarına ulaşabilirler.[7] Sığ sudaki taraklar, derin sulardakilerden daha hızlı büyür; büyüme kışın durur ve ilkbaharda tekrar başlar ve tarakları yaşlandırmak için kullanılan eşmerkezli büyüme halkaları üretir.[5]

Yırtıcılar ve hastalıklar

Hem de Asterias rubens ve Astropecten irregularis büyük yırtıcılar Pecten maximus gibi yengeçler Kanser pagurusu, Carcinus maenas, Liocarcinus puber ve Liocarcinus depurator Büyüdükçe tarakların üzerinde avlanacak.[8] Anemon Anthopleura ballii genç örnekler üzerinde avlanırken bulundu P.maximus güneybatı İrlanda'da.[9]

Larvaları Pecten maximus bakteri tarafından saldırıya uğradı Vibrio pectenicida 1990'ların başında Fransa'da kültür tarakları arasında meydana gelen ölüm olaylarından sonra 1998'de yeni bir tür olarak tanımlandı.[10] Norveç'te kültürde larvaların kitlesel ölümlerinin ardından diğer patojen bakteri türleri tespit edildi.[11]

Balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği

1999'da Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından bildirilen toplam av miktarı 35.411 tondu ve en büyük iki avlanma Birleşik Krallık ve Fransa sırasıyla 19.108 ton ve 12.745 ton indi.[3] Bazı doğal stokların, balıkçılık mevzuatının sıkı bir şekilde uygulanmasına ve stok geliştirme uygulamalarının geliştirilmesine yol açan aşırı sömürü belirtileri gösterdiğine inanılmaktadır.[12] Newhaven tarak taraklarını kullanmak için büyük taraklar avlanır, ancak çok küçük bir yüzde, yani% 5'ten azı elle toplanır. dalgıçlar. Toplamda tarak avcısı P. maximus. ve Kraliçe tarak için Aequipecten opercularis Birleşik Krallık sularında değer bakımından ilk beş balıkçılıktan biridir. Bununla birlikte, tarak hasadı için çekilmiş büyüklerin kullanılması, daha geniş ekosisteme zarar verir.[7]

Pecten maximus ekilebilir su kültürü ve bu Fransa'da oldukça ilerlemiştir[13] ve Norveç.[14] İspanya, Fransa, İrlanda, Birleşik Krallık ve Norveç deniz tarağı yetiştiriciliğine dahil olmuştur; üretim, 512 tonun indirildiği ancak daha sonra üretimin durduğu 1998'de zirveye ulaştı, 2004'te yalnızca 213 ton düştü ve tahmini değeri 852.000 €, kilogram başına 4 € 'ya eşdeğerdi.[6]

Pecten maximus içerdiği bulundu domoik asit neden olabilecek bir toksin Amnezik Kabuklu Deniz Ürünleri Zehirlenmesi. Deniz tarağı tüketimi ile ilişkili risk, hem halk sağlığı hem de kabuklu deniz ürünleri endüstrisi için önemli bir tehdit olarak kabul edilmektedir.[5]

Kültürel önem

Petrol şirketi Royal Dutch Shell Oldukça tanınan logosunu bu türden alır.[15]

Kasabasına seyahat eden hacılar Santiago de Compostella içinde Galicia Aziz James'in şerefine yanlarında deniz tarağı kabuklarını aldı. Bu, alternatif ad olan St James shell'e yol açtı.[15]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b "Pecten maximus (Linnaeus, 1758) ". Dünya Deniz Türleri Sicili. Alındı 1 Ocak 2017.
  2. ^ Latchford, John W .; Beaumont, Andy R .; Wilding, Craig S. (Ekim 1999). "Pecten maximus ve Pecten jacobaeus farklı türler mi?". Birleşik Krallık Deniz Biyolojisi Derneği Dergisi. 79 (5): 949–952. doi:10.1017 / S0025315499001149.
  3. ^ a b c d "Pecten maximus (Linnaeus, 1758) ". Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Balıkçılık ve Su Ürünleri Bölümü. Alındı 1 Ocak 2017.
  4. ^ a b "Mollusca of the North Sea M.J. de Kluijver, S.S. Ingalsuo & R.H. de Bruyne Pecten maximus". Deniz Türleri Tanımlama Portalı. ETI Biyoinformatik. Alındı 1 Ocak 2017.
  5. ^ a b c d e f g h "Pecten maximus için BİYOTİK Tür Bilgileri". BİYOTİK (Biyolojik Özellikler Bilgi Kataloğu). MarLIN (Deniz Yaşamı Bilgi Ağı). Alındı 1 Ocak 2016.
  6. ^ a b c A. Beaumont; T. Gjedrem (2007). Deniz tarağı - Pecten maximus ve P. jacobaeus (Bildiri). Genimpact. Alındı 1 Ocak 2017.
  7. ^ a b Bryce D. Beukers-Stewart; Joanne S. Beukers-Stewart (2009). Birleşik Krallık'ta Deniz Taraklı Balıkçılığı Yönetim İlkeleri (PDF) (Bildiri). York Üniversitesi. Alındı 1 Ocak 2016.
  8. ^ N. C. H. Lake; M. B. Jones; J. D. Paul (1987). "Deniz tarağında yengeç avı (Pecten maximus) ve tarak yetiştiriciliği için anlamı (özet) ". Birleşik Krallık Deniz Biyolojisi Derneği Dergisi. 67 (1): 55–64. doi:10.1017 / s0025315400026357.
  9. ^ Dan Minchin (1982). "Gençlerde yırtıcılık Pecten maximus (L.) (Bivalvia), anemon Anthopleura ballii(Musluklar) (soyut) ". Molluscan Araştırmaları Dergisi. 49 (3): 228–231. doi:10.1093 / oxfordjournals.mollus.a065717.
  10. ^ C Lambert; JL Nicolas; V Cilia; S Corre (1998). "Vibrio pectenicida sp. Nov., Tarak (Pecten maximus) larvalarının bir patojeni. (Özet)". Uluslararası Sistematik Bakteriyoloji Dergisi. 48 Pt2 (2): 481–487. doi:10.1099/00207713-48-2-481. PMID  9731288.
  11. ^ Lise Thorkildsen; Christophe Lambert; Nylund; Thorolf Magnesen; Øivind Bergh (2005). "Büyük deniz tarağının erken yaşam evreleri ile ilişkili bakteri, Pecten maximus: larva sağkalımı üzerindeki etki (özet) " (PDF). Uluslararası Su Ürünleri Yetiştiriciliği. 13 (= 6): 575–592. doi:10.1007 / s10499-005-9002-5. S2CID  20819269.
  12. ^ R.P. Briggs (2000). "Büyük deniz tarağı: nesli tükenmekte olan bir tür". Biyolog. 47 (5): 260–264. PMID  11153135.
  13. ^ Nicole Devauchelle; Christian Mingant (1991). "Deniz tarağının üreme fizyolojisinin gözden geçirilmesi, Pecten maximus, yoğun su ürünleri yetiştiriciliğine uygulanabilir " (PDF). Sucul Yaşam Kaynakları. 2: 41–51.
  14. ^ Øivind Bergh; Øivind Strand (2001). "Büyük deniz tarağı, Pecten maximus, Norveç'te araştırma ve kültür stratejileri: bir inceleme (özet)". Uluslararası Su Ürünleri Yetiştiriciliği. 9 (4): 305–317. doi:10.1023 / A: 1020452715518. S2CID  45170157.
  15. ^ a b "Harika tarak". Ecomare. Alındı 1 Ocak 2016.

Dış bağlantılar