Sara La Çeşmesi - Sara La Fountain

Sara La Çeşmesi (22 Nisan 1981, Sara Kuronen doğumlu) Fince -Amerikan şef, yemek kitabı yazar, tasarımcı, ve televizyon kişiliği.

Arka fon

La Fountain bir Fransız Amerikan baba ve bir Fince anne, onlar sırasında tanıştıktan sonra 1980 Kış Olimpiyatları içinde Placid Gölü, New York. Annesi bir sanatçı ve babası bir aile şirketi işletiyor, bir restoran ve bir otel işletiyor. New York. Ailesi ayrıldıktan sonra La Fountain, Finlandiya annesiyle, daha sonra 50 civarında tasarım yapan Finli mimar Kosti Kuronen ile evlendi. golf sahaları içinde Avrupa.[1][2][3]

Büyütülmüş Eira mahalle Helsinki ve içinde aile mülkü içinde Kirkkonummi La Fountain, yazlarını o sırada annesinin ailesine ait olan Pyhäniemi Malikanesi'nde geçirdi. Okul için La Fountain katıldı Helsinki Waldorf Okulu.[4][5][6]

La Fountain, film ve müzik video yönetmeni ile nişanlandı Antti Jokinen 2005 ve 2011 arasında.[7][8][9]

2013 yılında olduğu gibi, La Fountain'da Kruununhaka Helsinki mahallesi ve SoHo New York şehrinin mahalle.[6]

Kariyer

Eğitim

La Fountain, kariyerine geleneksel şekerlemeci Sokerileipuri Alenius'ta stajyer olarak başladı. Ullanlinna, Helsinki. Daha sonra eğitimine devam etti. Amerika Aşçılık Enstitüsü bir aşçılık okulu Hyde Park, New York ayrıca yerel bir restoranda çalışıyor.[4][6]

Girişimci

Amerika Aşçılık Enstitüsü'nden Finlandiya'ya döndükten sonra, La Fountain kendi işini kurdu ve kısa süre sonra Fin medyası tarafından fark edildi.

La Fountain o zamandan beri yazıyor yemek sütunları ve yaşam tarzı makaleleri çeşitli Fin dergileri ve gazeteleri için Helsingin Sanomat, Ilta-Sanomat, ve Seura haftalık bir köşe yazısı ve diğer yayınlar İskandinavya, Avrupa ve Güneydoğu Asya.[10] La Fountain ayrıca yemek pişirme kursları düzenler, yemek tasarımı yapar ve kendine ait yemek servisi. Ayrıca, farklı markalar için ürün geliştirmeyi üstlenmiştir. Fazer ve Finlandia Votka.

2010 yılında La Fountain, Amerika Birleşik Devletleri'ni gezdi. Miami, New York, Chicago, Dallas, ve San Francisco, bir parçası olarak Slow Food ABD yardım programı. İçin çeşitli yeni yemekler yarattı. Finlandia Votka ile yemek pişirme akşam yemekleri Fairmont Otelleri gelirleri Slow Food USA'ya bağışlandı.[11][12]

Televizyon

2005 yılında, La Fountain adlı kendi yaşam tarzı televizyon dizisinde rol aldı. Avec Sara açık MTV3 Finlandiya'da. 10 bölümün her birinin kendi teması vardı. geç kahvaltı -e doğum günü partileri, karaoke geceleri ve Japonca ve Hintli sosyal akşamlar.

2008'de La Fountain göründü UKTV Food popüler Market Mutfağı konuk şef olarak televizyon dizisi ve Mükemmel gün, 60 civarında ülkeye satılan bir yaşam tarzı televizyon dizisi. Mükemmel gün dört tanınmış İskandinav şefler (Tina Nordström, Andreas Viestad, Claus Meyer ve La Fountain) kendi ülkelerinin geleneksel yemeklerini, geleneklerini ve kültürünü tanıtmaktadır. Finlandiya, İsveç, Norveç ve Danimarka. La Fountain, televizyon şovuna ek olarak, 36 bölümlük bir çevrimiçi dizide de rol aldı. Sara'nın Mutfağında Mükemmel Bir Gün.[13][14][15]

2012 yılında La Fountain 5. sezonunda konuk şef olarak yer aldı. Yeni İskandinav Yemekleri açık Amerikan Kamu Televizyonu[16][17] ve Fin TV için yeni televizyon programını filme aldı. Saran ja Meri-Tuulin Metropolit (Sara ve Meri-Tuuli Metropolleri), arkadaşı Meri-Tuuli Lindström'ün başrolünü paylaşıyor. Gösteri, hosteslerin dünya çapındaki mutfak yolculuğunu takip ediyor. Cape Town, İstanbul, Madrid, Manila, New Orleans, New York City, Singapur, ve Tel Aviv.[18] Aynı yıl, Hong Kong, Malezya, Singapur ve Manila'ya gittiği Asian Food Channel için bir realite şovunda yemek gösterileri yaptı.

2013 itibariyle, La Fountain için yeni bölümler çekildi. Yeni İskandinav Yemekleri[19] ve yeni yemek şovunda rol aldı 24Kitchen: Sara La Çeşmesi, dünya çapında 35 ülkeye satılmıştır.[20]

2014'te iki TV şovu yaptı Fox Network, İngilizce ve Fince.

Kitaplar ve bloglar

La Fountain, En İyi İlk Yemek Kitabı prestijli ödül Gourmand Dünya Yemek Kitabı Ödülleri içinde Kuala Lumpur, Malezya, ilk kitabı için à la Sara 2006 yılında.[21] Ödül etkinliğine ek olarak, Malezya Başbakanı ayrıca katılımcılar için özel konutunda bir akşam yemeği partisine ev sahipliği yaptı.[22]

Kitap versiyonu Mükemmel gün televizyon dizisi 2008 yılında yayınlandı. tarifler tüm şeflerden ve dizi boyunca ziyaret ettikleri çeşitli yerler hakkında bilgiler.

Üçüncü kitabında, Yemek Tutkusu, tarafından yayınlandı Tammi 2010 yılında La Fountain şöyle demişti: "Kitabım tüm mevsimleri yemeklerin görsel imgeleri olarak geçiyor. Her ayın 10 farklı yemek tarifi ve yemek bölümü olan kendi bölümü var. Piknik gibi mevsimsel olayları not alıyorum. ilkbaharda mevsim ve sonbaharda mantar ve meyve mahsulleri, klasik tatilleri unutmadan.[11][23] Kitap ödüllendirildi En İyi Yemek Kitabı Tasarımı 2010'da ödül Gourmand Dünya Yemek Kitabı Ödülleri.[24]

La Fountain, 2010'dan beri kendi blogunu yazıyor. Moda ve Yemek Tutkusu, İnternette [25] ve Fin iletişim ağı DNA'sı için blog yazdı. Ayrıca Fin moda ve yaşam tarzı dergileri için kendi yemek köşelerine de sahip. Elle[10] ve Olivia ve İngilizler için Erkek Sağlığı dergisi.[26]

2013 yılında La Fountain son kitabını yayınladı. Sağlıklı Mutfak.[20][27]

Marka işbirlikleri

Zamanının büyük bir kısmını farklı gıda markaları ile yeni ürünler, tarifler geliştirmek ve yemek stilini oluşturmak için harcıyor. Finlandiya ve Avrupa'daki en büyük gıda şirketleri için gıda geliştirme yaptı. Fazer, Kafe Piknik, Tabasco sosu, Bostorice, Risella, Finlandia Votka ve Valio. Ayrıca, Tallink Silja seyir hattı. La Fountain, restoranlar ve etkinlikler için menüler planlar ve şirketlere özel işlevlerinde yemek pişirme dersleri verir. Son projeleri arasında Leader Natural Foods için smoothie'ler, Snellman için bir paninis serisi ve Alman süt ürünleri üreticisinin ürünlerini kullanan hafif tarifler için bir kampanya bulunmaktadır. Ehrmann.

Tasarım

La Fountain, çeşitli seriler tasarladı. sofra takımı, cam eşya ve tekstil Fin markası Luhta Home için, ürün serileri dahil Lotus, Barok, Fas ve Agadir. Ayrıca Fin Jalas'tan mutfak profesyonellerinin ayakkabıları için desenler tasarladı. ayakkabı şirket.[28][6]

Modelleme

La Fountain yarı zamanlı olarak çalışmaya başladı manken gençliğinde. O zamandan beri alışveriş merkezi sözcüsü olarak çalıştı. Kämp Galleria Helsinki'de[29] Fin moda markaları Marimekko[30] ve Seppälä,[10] ve Puma Kadın koleksiyonu PUMA Finlandiya'da.[31] 2013'te tanınmış bir İsveç moda şirketi Hallens ile bir kampanya düzenledi ve 2014 yılında büyük, dünyaca ünlü moda markası Supertrash için Mayıs ayı kapalı Süperalent oldu.

2012 yılında La Fountain, En İyi Giyinen Kadın Finlandiya'da Elle Style Ödülleri.[10]

İşler

  • Yiyecek Tutkusu. Tammi, 2010, ISBN  978-9513157333.
  • à la Sara. 2013, Kustannusosakeyhtiö Otava, 2013, ISBN  978-9511278221.
  • Sağlıklı mutfak. Tammi, 2013, ISBN  978-9513173364.

Övgüler

La Fountain, Finlandiya'nın en güzel kadınları arasında yer alıyor. 2016 yılında, futbola odaklanan bir Fin internet tartışma forumu, FutisForum2, iki hafta süren ve üç yüzden fazla adayın yer aldığı bir yarışmada onu Finlandiya'nın en ateşli kadını seçti.[32] Çok aşamalı yarışmanın finalinde toplam oyların% 21,5'ini alarak diğer yedi yarışmacıyı yendi.

Referanslar

  1. ^ Uusi Fuengirola, 20 Aralık 2006.
  2. ^ Kaupunkilehti Tamperelainen, 17 Mart 2009.
  3. ^ Mimar Ajansı Kosti Kuronen & Sara La Fountain Company, Engelinaukio 15 Apt 3, 00150 HELSINKI, Finlandiya, 27 Haziran 2010.
  4. ^ a b "Sara La Fountainin unelma toteutui - Kova kokki". Seura 37/2004.
  5. ^ "Steiner School Finland Resmi Web Sitesi". 9 Nisan 2009.
  6. ^ a b c d Ben Naiset, 41/2013.
  7. ^ Helsingin Sanomat, 9 Eylül 2005.
  8. ^ Iltalehti, 14 Ekim 2011.
  9. ^ Ilta-Sanomat, 14 Ekim 2011.
  10. ^ a b c d Yeni İskandinav Yemekleri Sara La Çeşmesi'nin Web Sitesi Profili, http://www.newscancook.com/uncategorized/sara-la-fountain/, 5 Ekim 2013.
  11. ^ a b Iltalehti, 24–27 Haziran 2010.
  12. ^ Slow Food ABD Ana Sayfası, slowfoodusa.org, Finlandia Vodka, Sürdürülebilir Gıdalara Bağlı Yardım Etkinlikleri Başlatıyor, 24 Haziran 2010.
  13. ^ Ilta-Sanomat, 30 Ağustos 2007.
  14. ^ Ilta-Sanomat, 17 Nisan 2008.
  15. ^ Iltalehti, 26 Eylül 2011.
  16. ^ Ilta-Sanomat, 27–28 Mart 2010.
  17. ^ Yeni İskandinav Yemekleri Amerikan Kamu Televizyonu Web sitesinde, aptonline.org, 27 Haziran 2010.
  18. ^ Iltalehti, 9 Ocak 2012.
  19. ^ 7 Päivää, 36/2013.
  20. ^ a b Ilona, 14 Eylül 2013.
  21. ^ "Otavan keittokirjat menestyivät". Otava Yayıncılık Şirketi. 24 Nisan 2006. Arşivlenen orijinal 9 Eylül 2012.
  22. ^ Gourmand Dünya Yemek Kitabı Ödülleri Resmi Web Sitesi, cookbookfair.com, 27 Haziran 2010.
  23. ^ Tammi Publishers, tammi.fi, 27 Haziran 2010.
  24. ^ 2010 Gourmand World Cookbook Awards Kazananları, http://old.cookbookfair.com/pdf/winners_cook_2010.pdf, 5 Ekim 2013.
  25. ^ Sara La Fountain Blog, Moda ve Yemek Tutkusu, saralafountain.com, 11 Eylül 2010.
  26. ^ Sara La Fountain Blog, Ruoka à la Sara, olivialehti.fi, 14 Ekim 2011.
  27. ^ Ilta-Sanomat, http://www.iltasanomat.fi/viihde/art-1288604879017.html, 1 Ekim 2013.
  28. ^ "Sara La Çeşmesi tuo glamouria työkenkiin". Taloussanomat. 10 Mart 2008.
  29. ^ Kämp Galleria Reklam Kampanyası Sonbahar 2006.
  30. ^ Marimekko Reklam Kampanyası Bahar 2007.
  31. ^ Intersport Finlandiya Web Sitesi, intersposrt.fi, Sara La Fountain tarafından Puma Women, 5 Eylül 2008.
  32. ^ "Suomen kuumimmaksi naiseksi valittu Sara La Fountain saunanraikkaana pelkässä pyyhkeessä". Ilta-Sanomat (bitişte). 2016-11-13. Alındı 2016-11-14.

Dış bağlantılar