Büyük İngiliz Peynir Festivali - The Great British Cheese Festival

Büyük İngiliz Peynir Festivali, bir Festival tutuldu Galler (önceden İngiltere'nin güneyinde veya batısında yapıldı) her Eylül ayının son hafta sonu.

Tarih

İlk yıllık etkinlik 2000 yılında yapıldı[1] içinde Oxfordshire, ve Juliet Harbutt tarafından kuruldu[2]. Her yıl bundan önce İngiliz Peynir Ödülleri Harbutt'un 1994'te yarattığı bir tören[3], en iyi peynirlerin bronz, gümüş ve altın madalya ile ödüllendirildiği gıda uzmanları ve çiftçiler tarafından değerlendirildi.

Tüm peynirlerin tadı kördür ve kazananlar daha sonra halkın katıldığı festival sırasında ödüllerini sergileyebilirler. Festivalde genellikle seminerler, ustalık sınıfları ve peynir yapımı gösterileri gibi çeşitli etkinlikler vardır. [4]

Olay taşındı Cheltenham içinde Gloucestershire 2005 yılında.[5] 2006'da hafta sonunun Pazar günü, mekanda su baskını yaşandıktan sonra büyük bir maliyetle iptal edildi ve 2007'de Oxfordshire'a geri dönme kararı verildi.[6]

2008'in başlarında festival Cardiff Konseyi'ne satıldı; daha sonra olay gerekçesiyle olmuştur Cardiff Kalesi 2008, 2009, 2010 ve 2011'de.[7]

2012 Büyük İngiliz Peynir Festivali, 22 Eylül Cumartesi ve 23 Eylül Pazar günü Cardiff Kalesi'nde düzenlendi.

Referanslar

  1. ^ "Ludlow Yemek Festivali - orijinal yemek festivali". Ludlow Yemek Festivali.
  2. ^ Harbutt, Juliet (2009). Dünya Peynir Kitabı. Dorling Kindersley. ISBN  1405336811.
  3. ^ "Büyük İngiliz Peyniri Festivali, en iyi başlangıçtan itibaren getiriyor". Metro. 2008-09-23. Alındı 2020-03-27.
  4. ^ http://epicurean-traveler.com/cardiff-and-the-great-british-cheese-festival/
  5. ^ "BBC - Gloucestershire Festivalleri - Peynir Olimpiyatları Cheltenham'a geliyor". www.bbc.co.uk.
  6. ^ "Büyük İngiliz Peynir Festivali 2007". dine-online.co.uk. 17 Eylül 2007.
  7. ^ Tudor, Nicola (28 Eylül 2010). "Gözden Geçirme: Büyük İngiliz Peyniri Festivali - peynirinizi uygun fiyata tadın". Gardiyan. Alındı 21 Eylül 2020.

Dış bağlantılar

Ayrıca bakınız

Cooper Tepesi Peyniri-Çevirme ve Uyandırma