Fıçı - The Keg

Keg Steakhouse ve Bar
Yan kuruluş
SanayiRestoranlar
SelefFıçı ve Balta
HalefFıçı
KurulmuşKuzey Vancouver, Britanya Kolumbiyası
(1971; 49 yıl önce (1971))
KurucuGeorge Tidball
Merkez,
Kanada
Konumların sayısı
160 (Şubat 2018)
Hizmet verilen alanlar
Kanada
Amerika Birleşik Devletleri
Kilit kişiler
David Aisenstat
(eski sahibi, şimdi kıdemli Tarif Sınırsız yönetici ve Yönetmen )
Ürün:% sBiftek, pirzola, tavuk, ve Deniz ürünleri
SahipTarif Sınırsız
İnternet sitesikegsteakhouse.com

Fıçı Kanada'ya ait bir zincirdir biftekçi restoran ve barlar Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri. Orijinal "The Fıçı ve Cleaver" restoran, 1971 yılında George Tidball tarafından Kuzey Vancouver, Britanya Kolombiyası. Şubat 2018'de The Fıçı, Kanadalı gıda endüstrisi devi Cara Operations'ın (şimdiki adıyla biliniyor) Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde 160 lokasyona yayılmıştı. Tarif Sınırsız ) zinciri 200 milyon dolara satın aldı, o zamanki sahipleri David Aisenstat'tan (% 49) ve Fairfax Financial (% 51). Aisenstat, 1997'den 2014'e kadar tek sahibi olmuştu.

Tarih

King Street West'teki Fıçı Toronto şehir merkezi 's Moda Bölgesi.

1971 yılında kuruldu Kuzey Vancouver, Britanya Kolumbiyası gibi Fıçı 'n Cleaver George Tidball, aşağı Lonsdale'in Moodyville bölgesindeki eski bir endüstriyel binada çok küçük, alt katta bir yerde ve bugün dokuzda faaliyet gösteriyor iller (sadece Prens Edward Adası ) ve beş Amerikalı eyaletler.[1]

Fıçı, tarihi mülkleri satın alması, onları yenilemesi ve restoranlar. Bunun örnekleri şunlardır: Fıçı Köşkü içinde Toronto ve Keg Malikanesi Maplelawn Emlak Ottawa. Miras restorasyonları olarak da dikkat çekicidir. Kamloops, Britanya Kolumbiyası, hangisiydi CN İstasyonu ve Yeni Westminster, Britanya Kolumbiyası, eskiden şehrin CPR istasyonu. Eski Strathcona konum, geri yüklendi ve açıldı Edmonton, Alberta Tidball'un ilk Fıçı'yı açmasından sadece üç yıl sonra, 1912'de o şehirdeki en eski otomobil satış ve servis noktalarından biri olan Scona Apartmanları ve Scona Garajı olarak inşa edildi. Bu yer o zamandan beri kapandı. [2]

Operasyonlar

The Keg'in 100. lokasyonu inşa edildi Moncton, New Brunswick 2007 yılında.
Richmond Hill, Ontario'daki Fıçı

Mali ve fiziksel operasyonlar birkaç yıldır David Aisenstat tarafından yönetilmektedir.[3] Restoranlar, Aisenstat'ın İngiliz firmasına satış ile ilgilendiği Keg Restaurants Ltd. (KRL) olarak işletildi. Whitbread PLC 1987'de.[3] 1997'de Aisenstat, satın alınan KRL'nin% 100'ünü Whitbread'den geri finanse etmeyi ayarladı.[3]

2002 yılında KRL, Keg Royalties Gelir Fonu'nu kurdu ve Toronto Borsası, olarak ticaret TSXKEG.UN. Fon, "The Fıçı" nın ticari markalarının ve fikri mülkiyetinin sahibidir ve Kraliyet Havuzundaki restoran konumları için brüt satışların% 4'ü tutarında yıllık bir telif hakkı alır. KRL, restoranların adı olarak "The Fıçı" kullanmak için 99 yıllık bir lisansa sahipti. KRL ayrıca, uzun vadeli telif ve lisans anlaşmasının bir parçası olarak The Keg Royalties Income Fund'a ücretsiz olarak yönetim hizmetleri de sağladı. The Fıçı Telif Ücretleri Gelir Fonu'nun oluşturulması, halka, o zamana kadar tamamen özel olan The Keg şirketler grubunun herhangi bir bölümünde ticaret yapması için ilk fırsatı sundu.

4 Şubat 2014'te Aisenstat, The Keg'deki özel mülkiyetinin% 51'ini sattı Fairfax Financial, halka açık bir Kanadalı Holding.[4] İşlem aynı zamanda, Fairfax Financial'a yatırım yaparak, halkın The Keg'e yatırım yapması için başka bir dolaylı yol sağladı.

23 Ocak 2018'de, Kanadalı gıda endüstrisi devi Cara Operations'ın 200 milyon dolara KRL satın aldığı açıklandı.[5][3] Anlaşma Şubat 2018'de kapandı,[6] Fairfax Financial ve David Aisenstat, 105 milyon $ artı 3.8 milyon Cara'nın ikincil oy hissesini paylaşıyor.[3] Aisenstat, Cara'nın Yönetim Kurulu'na katıldı,[6] ve o zamanlar Cara'nın elinde tuttuğu 19 farklı restoran zincirindeki üst düzey markaların yönetim denetimini üstlendi.[3] Cara ayrıca satın almanın şirketin kendi adını değiştirmesine neden olduğunu açıkladı.[5] 10 Mayıs 2018'de Cara Operations'ın Recipe Unlimited Corporation olarak yeniden adlandırılacağını onayladı.[6]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Fıçı, Franchise Bilgileri Arşivlendi 2014-04-09 at Wayback Makinesi
  2. ^ "Scona Garage & Apartments". Edmonton Miras Konseyi. Alındı 2018-06-18.
  3. ^ a b c d e f Deschamps, Tara (2018-01-25). "Fıçı et lokantası zinciri 200 milyon dolarlık anlaşmayla İsviçreli Chalet sahibi Cara Operations'a satılacak". Kanada Basını. Global Haberler. Alındı 2018-06-18.
  4. ^ The Keg Royalties Gelir Fonu - Yıllık Bilgi Formu - 29 Mart 2017 - SEDAR Arşivlendi 2017-09-03 de Wayback Makinesi
  5. ^ a b Oku, Meegan; Personel Yazarları (2018-01-23). "Harvey's'in sahibi, Swiss Chalet, et lokantası zinciri The Fıçı'yı 200 milyon dolara satın alıyor". CBC Haberleri. Arşivlendi 2018-01-23 tarihinde orjinalinden. Alındı 2018-06-18.
  6. ^ a b c "Cara, Aynı Mağaza Satış Büyümesinin Sağlamlaştırdığı 2018 1. Çeyrek Sonuçlarını Raporladı". CNW. 2018-05-10. Arşivlendi 2018-06-08 tarihinde orjinalinden. Alındı 2018-06-18.

Dış bağlantılar