İsviçre Dağ Evi - Swiss Chalet

Mimari tarz için bkz. İsviçre dağ evi tarzı. Feshedilmiş Amerikan otel zinciri için bkz. Susse Dağ Evi.
İsviçre Dağ Evi
Yan kuruluş
SanayiYemek servisi
Kurulmuş1954; 66 yıl önce (1954)
Merkez
Toronto, Ontario
Kilit kişiler
Todd Barclay, Edgar Alvarez, Steven Greene, Michael Farley, Abhik Banerji
Ürün:% sRotisserie tavuk
Kanada mutfağı
EbeveynTarif Sınırsız
İnternet sitesiswisschalet.com

İsviçre Dağ Evi bir Kanadalı Zincir nın-nin günlük yemek restoranlar[1] 1954 yılında kuruldu Toronto, Ontario.[2] 2015 itibariyle, Kanada'da 200'ün üzerinde Swiss Chalet restoranı bulunmaktadır.[3] Swiss Chalet şu şirketlerin arasında yer almaktadır: Tarif Sınırsız aynı zamanda fast food zincirinin de sahibi Harvey's.[4] İsviçre Dağ Evi ve Harvey's bayilikler birçok yeri paylaşın.[5]

Swiss Chalet franchise'ları arasında çeşitli satış puanı. Şirketin lokasyonları genellikle mimari bir dağ temasına, bir yemek odasına, bir Çıkarmak sayaç ve teslimat.[6] Bazı özellikler Arabaya servis pencereler, bazı kentsel bölgelerdeki diğer yerler ise yalnızca paket servis tezgahlarıdır ve daha çok Fast food restoranlar. Markanın ayrıca bir çevrimiçi yemek siparişi sistemi.[7] Tarif Sınırsız perakende özel İsviçre Dağ Evi sosu,[8] Kanada süpermarketlerinde sos ve turşular (toz karışımlar halinde).

Tarih

İlk Swiss Chalet restoranı, 234'te Bloor Caddesi Toronto'da West, 52 yıldır faaliyet gösteriyor. Bina açığa çıktı.ışın tavanlar İsviçre dağ evi tarzı. Bu mağaza 2006 yılında kapandı ve kat mülkiyeti geliştirme kapsamında 2009 yılında yıkıldı.

2000'lerin başında Cara Operations, Quebec ve ABD merkezli tüm restoranlarını kapattı.

Şirket, bu konum artık web sitelerinde gösterilmese de, güney Regina'daki bir konumla Saskatchewan'a döndü. 2008 yılında, Air Canada Swiss Chalet gıda ürünlerini uçakta satın al menüsüne ekledi.[9]

2010 yılında ABD'de kalan üç Swiss Chalet restoranından ikisi kapandı. Banliyölerinde bulunuyorlardı Buffalo, New York.[10] 1 Haziran 2011 tarihinde faaliyet gösteren tek şirket restoranı Porto Riko ABD'deki son konum olan kapalı.[11]

Şirket ile ortaklık kurdu Faliyet alani, sahne Şubat 2015'te sadakat programı.[12]

31 Mart 2016'da şirketin ana ortağı Cara Operations, satın alacağını açıkladı St-Hubert Québec merkezli bir et lokantası zinciri olan, 2016 yazında 537 milyon Kanada Doları'na.[13][14][15]

Ücret

1/2 Tavuk yemeğinin paket servis versiyonu

Restoran ücreti, imza kalemine dayanmaktadır, kızarmış tavuk.[2][16] Çeyrek Tavuk Yemeği, restoranın imza yemeği "Dağ Evi Sosu" ile kavrulmuş tavuk budu veya göğsü, ekmek rulo ve garnitür.[17] Şirket ayrıca pirzola, et lokantası, burger ve poutine gibi tavuk dışı bazı ürünleri de tedarik etmektedir.[18]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Royle, T .; Kuleler, B. (2004). Küresel Fast-Food Sektöründe Çalışma İlişkileri. Taylor ve Francis. s. 40. ISBN  978-1-134-59762-8. Alındı 5 Kasım 2017.
  2. ^ a b Giorno, Frank (2016-12-22). "2017, Timmins'in yemek menüsüne iki gözde Harvey's ve Swiss Chalet getiriyor". Bugün Timmins. Alındı 2017-11-05.
  3. ^ "İsviçreli Dağ Evi sahibi, petrol düşüşünün çeyrek tavuk yemeği satışlarını vurduğunu söylüyor". Global Haberler. Kasım 12, 2015. Alındı 5 Kasım 2017.
  4. ^ Sanayicilerin Finans Sonrası Anketi. Maclean-Hunter. 1991. s. 169–171. Alındı 5 Kasım 2017.
  5. ^ David Paddon (2016-03-31). "Döner tavuk evliliğinde, Swiss Chalet'in sahibi 537 milyon dolara St-Hubert satın aldı". Toronto Yıldızı. Alındı 2017-11-05.
  6. ^ Relph, E. (2015). Akılcı Manzaralar ve Hümanist Coğrafya. Routledge Revivals. Taylor ve Francis. s. 78. ISBN  978-1-317-37366-7. Alındı 5 Kasım 2017.
  7. ^ "Cara Raporları 2017 3. Çeyrek Sonuçları". Business Insider. Kasım 3, 2017. Alındı 5 Kasım 2017.
  8. ^ Lau, Andrée (23 Şubat 2017). "İsviçreli İnsanlar İsviçre Dağ Sosu Sosunu Deniyor, Kanada'ya Tarafsız Bir Şekilde Hakaret Ediyor". HuffPost Kanada. Alındı 5 Kasım 2017.
  9. ^ "Yerleşik Kafe" (PDF). Air Canada. Alındı 4 Kasım 2008.
  10. ^ "İsviçreli dağ evi sevenler, onarımlarını almak için sınırı geçiyor". Buffalo Haberleri. 2013-05-11. Alındı 2016-07-29.
  11. ^ "A la quiebra İsviçre Dağ Evi". El Nuevo Día. 2014-06-25. Alındı 2017-11-05 - Elnuevodia.com aracılığıyla.
  12. ^ Chung Matthew (2015/02/17). "Cara, menüsüne Sahne sadakati ekliyor". Kanada'da Medya. Alındı 2017-11-05.
  13. ^ "Swiss Chalet'in sahibinin St-Hubert tavuk zinciri Quebecers'i satın alması". CBC Haberleri. Mart 31, 2016. Alındı 5 Kasım 2017.
  14. ^ Paddon, David (2016-03-31). "Döner tavuk evliliğinde, Swiss Chalet'in sahibi 537 milyon dolara St-Hubert satın aldı". Toronto Yıldızı. Alındı 2016-07-29.
  15. ^ "Cara, St-Hubert'i satın aldığını duyurdu". investtorroom.com. Mart 31, 2016. Alındı 2016-07-29.
  16. ^ Patel, Arti (15 Nisan 2015). "İsviçre Dağ Evi'nde Diyetisyenler Ne Yiyor?". HuffPost Kanada. Alındı 5 Kasım 2017.
  17. ^ Sturgeon, Jamie (3 Şubat 2016). "Swiss Chalet'te tavuk yemeği, yağın çökmesi nedeniyle yumuşamayı gerektiriyor. Gerçekten". Global Haberler. Alındı 5 Kasım 2017.
  18. ^ "Kalorilerle dolu İsviçre dağ evi". Metronews.ca. 27 Ocak 2013. Alındı 5 Kasım 2017.