Kilo almak - Weight gain

Kilo alma ürünü için 1895 tarihli bir reklam
Parçası bir dizi açık
İnsan vücut ağırlığı

Kilo almak artış vücut ağırlığı. Bu, bir artış içerebilir kas kütlesi, yağ yatakları gibi fazla sıvılar Su veya diğer faktörler. Kilo alımı, ciddi bir tıbbi durumun belirtisi olabilir.

Açıklama

Kilo alımı daha fazla olduğunda gerçekleşir enerji (yiyecek ve içecek tüketiminden elde edilen kalori olarak) aşağıdakiler de dahil olmak üzere yaşam aktiviteleri tarafından harcanan enerjiden kazanılır normal fizyolojik süreçler ve fiziksel egzersiz yapmak.[1]

Artan vücut yağ birikimine bağlı olarak yeterli kilo alınırsa, kilolu veya obez, genellikle daha fazla vücut yağına sahip olmak olarak tanımlanır (yağ dokusu ) için iyi kabul edilenden sağlık.[1] Vücut kitle indeksi (BMI) vücut ağırlığını boyla orantılı olarak ölçer ve orana bağlı olarak optimal, yetersiz ve aşırı ağırlığı tanımlar.[2]

Fazlalık olması yağ dokusu (yağ), özellikle gıda maddelerinin bol olduğu ve yaşam tarzları hareketsizdir.[2] Fazla kilo ve obezite, aşağıdakiler gibi çeşitli hastalıkların riskini artırabilir. diyabet, kalp hastalığı, ve bazı kanserler ve kısa ve uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabilir. gebelik.[2] Dünya çapında obezite oranları 1975'ten 2016'ya üç katına çıkarak 1,8 milyar insanı ve dünya yetişkin nüfusunun% 39'unu kapsıyor.[3]

Kilo alımı veya kaybı için yaygın olarak öne sürülen bir "kural", bir pound insan yağ dokusunun yaklaşık 3.500 kilokalori içerdiği varsayımına dayanır (genellikle basitçe kalori beslenme alanında).[4] Bu nedenle, günde bir ihtiyaçtan 500 daha az kalori yemek, haftada yaklaşık bir poundluk bir kayıpla sonuçlanmalıdır. Benzer şekilde, ihtiyaç duyulan miktarın üzerinde tüketilen her 3500 kalori için bir pound kazanılacaktır.[5][6]

Kilo kaybı veya kilo alımı bağlamında yarım kilo insan yağ dokusunun yaklaşık 3500 kaloriyi temsil ettiği varsayımı, Max Wishnofsky tarafından 1958'de yayınlanan önceki gözlem ve deneylerin bir incelemesine dayanmaktadır. Daha önceki araştırmaların bir kilo insan yağının önerildiğini belirtti. doku% 87 yağdır, bu da 395 gram yağa eşittir. Ayrıca hayvansal yağın gram başına 9,5 kalori içerdiğini varsaydı. Bu nedenle, yarım kilo insan yağ dokusu 3750 kalori içermelidir. Daha sonra ilgili literatürü eleştirel bir şekilde analiz etti ve diyetin yeterli protein içerdiği ve kişinin glikojen ve nitrojen (protein) dengesinde olduğu ve çoğu kilo kaybının yağ katabolizmasından kaynaklandığı da dahil olmak üzere bir dizi ek varsayım uyguladı. Varsayımlarını karşılayan bir kişi için 3500 kalori fazlalığının veya açığının sırasıyla bir kilo vücut ağırlığı kazanmasına veya kaybına yol açacağı sonucuna vardı. Yaptığı varsayımlar karşılanmazsa, 3500 kalorilik bir açığın mutlaka bir kilo kilo kaybına eşit olmayacağını belirtti.[kaynak belirtilmeli ]

Wishnofsky, o zamanlar bilinmeyen insan fizyolojisi ve biyokimyasının birçok yönünü hesaba katmadı. İddia, bir statüsüne ulaştı temel kural ve diyetisyenler tarafından diyet planlamasında kullanılan ve popülasyon düzeyinde yanlış uygulanmış birçok kaynakta tekrar edilmektedir.[5][6]

Nedenleri

İle ilgili olarak yağ dokusu kişi genellikle yiyecekleri artırarak kilo alır tüketim, olmak fiziksel olarak inaktif, ya da her ikisi de. Enerji alımı enerji tüketimini aştığında (vücut pozitif enerji dengesinde olduğunda) vücut fazla enerjiyi yağ olarak depolayabilir. Bununla birlikte, kilo alma ve vermenin fizyolojisi, çok sayıda hormon, vücut sistemi ve çevresel faktörleri içeren karmaşıktır. Kilo almaya katkıda bulunabilecek enerji dengesinin yanı sıra diğer faktörler şunlardır:

Sosyal faktörler

32 yıl boyunca izlenen 12.000'den fazla kişiyi içeren bir araştırma, sosyal ağların bir bireyin kilo alma şansını belirlemede şaşırtıcı derecede güçlü bir rol oynadığını, eşlerden kocaya, erkek kardeşlerden erkek kardeşlere ve arkadaşlara artan obez olma riskini ilettiğini ortaya çıkardı. arkadaşlara.[7][8]

İnsan mikrobiyotası, sindirilemeyen karbonhidratların kısa zincirli yağ asitlerine, SCFA'lara fermantasyonunu kolaylaştırarak kilo alımına katkıda bulunur.[9] Bacteroidetes ve Firmicutes oranındaki bir değişiklik, konağın obezite riskini belirleyebilir.[9]

Uyku ve stres

Yeterli olmaması uyku kilo alımının bir nedeni veya bir sağlıklı kilo.[10] Açlık ve metabolizmanın düzenlenmesinden sorumlu iki hormon leptin, iştahı azaltan ve enerji tüketimini artıran ve grelin iştahı artıran ve enerji tüketimini azaltan.[10] Çalışmalar göstermiştir ki kronik uyku eksikliği düşük leptin seviyeleri ve yüksek grelin seviyeleri ile ilişkilidir, bu da birlikte Iştah artışı özellikle yüksek yağlı ve yüksek karbonhidratlı yiyecekler için.[11] Sonuç olarak, zamanla uyku yoksunluğu, artan kalori alımına ve yiyecek istekleri üzerindeki öz kontrolün azalmasına katkıda bulunarak kilo alımına yol açabilir.

Hormon ve nörotransmiter dengesizlikleri

Kilo alımı, bazı psikiyatrik ilaçların yaygın bir yan etkisidir.[12]

Patolojiler

Kilo alımının patolojik nedenleri arasında Cushing sendromu, hipotiroidizm, insülinoma, ve kraniofarenjiyom. Genetik nedenler ile ilgili olabilir Prader-Willi sendromu, Bardet-Biedl sendromu, Alström sendromu, Cohen sendromu, ve Carpenter sendromu.

Etkileri

Fazla yağ dokusu tıbbi sorunlara yol açabilir; bununla birlikte, yuvarlak veya büyük bir rakam tıbbi bir problem anlamına gelmez ve bazen esasen yağ dokusundan kaynaklanmaz. Çok fazla kilo alınırsa, ciddi sağlık yan etkileri görülebilir. Çok sayıda tıbbi durum obezite ile ilişkilendirilmiştir. Sağlık sonuçları, artan yağ kütlesinin sonucu olarak kategorize edilir (Kireçlenme, Obstrüktif uyku apnesi, sosyal damgalama) veya artan sayıda yağ hücreleri (diyabet, bazı biçimleri kanser, kalp-damar hastalığı, alkolden bağımsız karaciğer yağlanması ).[13][14] Vücudun insüline verdiği yanıtta değişiklikler var (insülin direnci ), bir proinflamatuar durum ve artan bir eğilim tromboz (protrombotik durum).[14]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b "Sağlıklı bir kiloyu hedefleyin". Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü, ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri. 2020. Alındı 24 Ocak 2020.
  2. ^ a b c "Fazla kilolu olmanın sağlık riskleri". Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü, ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri. 2020. Alındı 24 Ocak 2020.
  3. ^ "Obezite ve aşırı kilo". Dünya Sağlık Örgütü. 16 Şubat 2018. Alındı 24 Ocak 2020.
  4. ^ Wishnofsky, M (1958). "Kazanılan veya kaybedilen kilonun kalorik eşdeğerleri". Am J Clin Nutr. 6 (5): 542–546. doi:10.1093 / ajcn / 6.5.542. PMID  13594881.
  5. ^ a b Hall, Kevin; Chow, CC (18 Haziran 2013). "Kilo verme başına 3500 kcal neden yanlış?". Uluslararası Obezite Dergisi. 37 (12): 1614. doi:10.1038 / ijo.2013.112. PMC  3859816. PMID  23774459.
  6. ^ a b Hall, Kevin; Çuvallar, Gary; Chandramohan, Dhruva; Chow, Carson; Wang, Y Claire; Gortmaker, Steven; Swinburn, Boyd (2011). "Enerji dengesizliğinin vücut ağırlığı üzerindeki etkisinin ölçümü" (PDF). Lancet. 378 (9793): 826–37. doi:10.1016 / s0140-6736 (11) 60812-x. PMC  3880593. PMID  21872751. Alındı 9 Ocak 2016.
  7. ^ Stein, Rob (2007-07-26). "Trendlerin Yaptığı Gibi, Obezite Sosyal Çevrelerde Yayılıyor, Çalışmanın Gösterdiği". Washington Post. s. A01.
  8. ^ Nicholas A. Christakis, M.D., M.P.H. ve James H. Fowler (2007-07-26). "Obezitenin 32 Yıldan Fazla Bir Sosyal Ağda Yayılması". NEJM. 357 (4): 370–379. CiteSeerX  10.1.1.581.4893. doi:10.1056 / NEJMsa066082. PMID  17652652.CS1 bakimi: birden çok ad: yazarlar listesi (bağlantı)
  9. ^ a b Arora, Tulika; Sharma, Rajkumar (2011). "Bağırsak Mikrobiyomunun Fermantasyon Potansiyeli: Enerji Homeostazı ve Kilo Yönetimi İçin Çıkarımlar". Beslenme Yorumları. 69 (2): 99–106. doi:10.1111 / j.1753-4887.2010.00365.x. PMID  21294743.
  10. ^ a b Vorona, Robert D .; Winn, Maria P .; Babineau, Teresa W .; Eng, Benjamin P .; Feldman, Howard R .; Ware, J. Catesby (2005-01-10). "Bir Birinci Basamak Sağlık Bakım Nüfusundaki Fazla Kilolu ve Obez Hastalar Normal Vücut Kitle İndeksi Olan Hastalardan Daha Az Uyku Bildiriyor". İç Hastalıkları Arşivleri. 165 (1): 25–30. doi:10.1001 / archinte.165.1.25. ISSN  0003-9926. PMID  15642870.
  11. ^ Patel, Sanjay R .; Hu, Frank B. (17 Ocak 2008). "Kısa uyku süresi ve kilo alımı: sistematik bir inceleme". Obezite (Gümüş Bahar). 16 (3): 643–653. doi:10.1038 / oby.2007.118. PMC  2723045. PMID  18239586.
  12. ^ Yeni gelen JW (2005). "İkinci nesil (atipik) antipsikotikler ve metabolik etkiler: kapsamlı bir literatür taraması". CNS İlaçları. 19 Özel Sayı 1: 1–93. doi:10.2165/00023210-200519001-00001. PMID  15998156.
  13. ^ Haslam D, James WP (2005). "Obezite". Neşter. 366 (9492): 1197–1209. doi:10.1016 / S0140-6736 (05) 67483-1. PMID  16198769.
  14. ^ a b Bray GA (2004). "Obezitenin tıbbi sonuçları". J. Clin. Endocrinol. Metab. 89 (6): 2583–9. doi:10.1210 / jc.2004-0535. PMID  15181027.

Dış bağlantılar