Arıcılık - Beekeeping

Arıcılık, tacuinum sanitatis casanatensis (14. yüzyıl)
Sırbistan'da Arıcılık

Arıcılık (veya arıcılık) bakımıdır bal arısı koloniler, genellikle insan yapımı kurdeşen, insanlar tarafından. Bu tür arıların çoğu bal arıları cins içinde Apis ancak bal üreten diğer arılar Melipona iğrenç arılar da tutulur. Bir arıcı (veya apiarist) arıları toplamak için tutar. bal ve kovanın ürettiği diğer ürünler ( balmumu, propolis, çiçek poleni, arı poleni, ve arı sütü ), için tozlaşmak mahsul veya diğer arıcılara satmak üzere arılar üretmek. Arıların tutulduğu bir yere denir. arı kovanı veya "arı bahçesi".

Tarih

Bal arayan 8.000 yaşında tasvir edildi mağara resmi yakın Valencia, İspanya[1]
Daha fazla bilgi: Batı bal arısı § Evcilleştirme

Erken tarih

Yabani arılardan bal toplayan insan tasvirleri 10.000 yıl öncesine dayanıyor.[2] Çanak çömlek teknelerinde arıcılık yaklaşık 9.000 yıl önce Kuzey Afrika'da başladı.[3] Arıların evcilleştirilmesi Mısır sanatında yaklaşık 4,500 yıl önce sergileniyor.[4] Basit kurdeşen ve duman kullanıldı ve bal kavanozlarda saklandı.Bunlardan bazıları mezarlarda bulundu. Firavunlar gibi Tutankhamun. 18. yüzyıla kadar, Avrupa'nın arı kolonileri ve biyolojisi anlayışı, balın tüm koloniyi yok etmeden hasat edilebilmesi için hareketli petek kovanının inşasına izin vermedi.

Bir noktada insanlar, yabani arı kolonilerini yapay olarak sürdürmeye başladılar. kurdeşen içi boş kütüklerden, ahşap kutulardan, çömlek kaplarından ve dokuma hasır sepetlerden yapılmış veya "skeps ". MÖ 7000'den başlayarak Orta Doğu'da çanak çömlek parçalarında balmumu izleri bulunur.[3]

Bal arıları içeride tutuldu Mısır antik çağlardan.[5] Duvarlarında güneş tapınağı nın-nin Nyuserre Ini -den Beşinci Hanedanı MÖ 2422'den önce, işçiler çıkarırken kovanlara duman üflerken tasvir ediliyor petek.[6] Bal üretimini detaylandıran yazıtlar, Pabasa -den Yirmi altıncı Hanedanı (yaklaşık MÖ 650), kavanozlara ve silindirik kovanlara bal dökülmesini tasvir etmektedir.[7] Firavunların mezar eşyalarında mühürlü bal kapları bulundu. Tutankhamun.

Shamash-resh-ușur'un tanrılara dua ettiğini gösteren stel Adad ve İştar Babil dilinde arıcılıkla ilgili bir yazıt ile çivi yazısı

Ben Şamaş-resh-ușur, Suhu'nun valisi ve Mari ülkesiyim. Atalarımdan hiçbirinin görmediği veya Suhu diyarına getirmediği balı toplayan arıları, Habha adamlarının dağından indirdim ve onları 'Gabbari inşa etti' kasabasının bahçelerine yerleştirdim. . Bal ve balmumu topluyorlar ve balı ve balmumunu nasıl eriteceğimi biliyorum - ve bahçıvanlar da biliyor. Gelecekte kim gelirse gelsin, kasabanın yaşlı adamlarına (kim diyecek ki) şöyle sorsun: "Onlar, Bal arılarını Suhu topraklarına getiren Suhu valisi Shamash-resh-ușur'un binaları. "

— stelden çevrilmiş metin, (Dalley, 2002)[8]

Arıcılıkla doğrudan ilgili en eski arkeolojik buluntular şu sıralarda keşfedildi. Rehov, bir Bronz ve Demir Çağı arkeolojik site Ürdün Vadisi, İsrail.[9] Saman ve pişmemiş kilden yapılmış otuz bozulmamış kovan, arkeolog Amihai Mazar yaklaşık 900 BCE'den kalma şehir harabelerinde. Mazar'a göre kovanlar, yaklaşık 100 kovanı barındırabilecek, 1 milyondan fazla arıyı barındırabilecek ve yıllık potansiyel verimi 500 kilogram bal ve 70 kilo balmumu olacak şekilde, üçü yüksek düzenli sıralar halinde bulundu ve gelişmiş bir bal endüstrisinin var olduğuna dair kanıtlardır. eski İsrail 3000 yıl önce.[10][11][12]

Arıcılar, 1568, sıralama Yaşlı Pieter Bruegel

İçinde Antik Yunan (Girit ve Miken ), yüksek statülü bir arıcılık sistemi vardı, bu da kovanların, tütün tencerelerinin, bal çıkarıcıların ve diğer arıcılık gereçlerinin buluntularından anlaşılabilir. Knossos. Arıcılık, arıcılık gözetmenleri tarafından kontrol edilen çok değerli bir endüstri olarak kabul edildi - yakın zamanda yeniden yorumlandıkları şekliyle dini sahneler yerine arıcılık sahnelerini tasvir eden altın yüzük sahipleri. Sör Arthur Evans.[13]Arıların ve arıcılığın yaşamlarının yönleri, uzun uzadıya tartışılmaktadır. Aristo. Arıcılık ayrıca, Roma yazarlar Virgil, Gaius Julius Hyginus, Varro, ve Columella.

Arıcılık da uygulanmaktadır. Antik Çin antik çağlardan beri. Yazan bir kitapta Fan Li (veya Tao Zhu Gong) sırasında İlkbahar ve Sonbahar dönemi Arıcılık sanatını anlatan, kullanılan tahta kutunun kalitesinin önemini ve bunun balın kalitesini nasıl etkileyebileceğini vurgulayan bölümler var.[kaynak belirtilmeli ] Bal için Çince kelime (蜜 mi, yeniden inşa edildi Eski Çin telaffuz * mjit) ödünç alındı Hint-Avrupa proto-Tocharian dili,[kaynak belirtilmeli ] Proto-Tocharian'dan "bal" kaynağı *ḿət (ə) (nerede *ḿ dır-dir palatalize; cf. Tocharian B mit), İngilizce ile aynı kökenli bal likörü.

Eski Maya ayrı bir türü evcilleştirdi iğrenç arı. İğnesiz arıların kullanımı, kabilenin arılarının adını taşıyan meliponik kültür olarak adlandırılır. Meliponini -gibi Melipona quadrifasciata Brezilya'da. Arıcılığın bu çeşitliliği bugün hala dünya çapında görülmektedir.[14] Örneğin Avustralya, iğrenç arı Tetragonula carbonaria bal üretimi için saklanır.[15]

Bal arılarının bilimsel çalışması

18. yüzyıla kadar Avrupalı ​​doğa filozofları arı kolonilerinin bilimsel incelemesini üstlendiler ve arı biyolojisinin karmaşık ve gizli dünyasını anlamaya başladılar. Bu bilimsel öncüler arasında önde gelenler, Swammerdam, René Antoine Ferchault de Réaumur, Charles Bonnet, ve François Huber. Swammerdam ve Réaumur, bal arılarının iç biyolojisini anlamak için mikroskop ve diseksiyonu ilk kullananlar arasındaydı. Réaumur, kovanlardaki faaliyetleri daha iyi gözlemlemek için cam duvarlı bir gözlem kovanı inşa eden ilk kişilerden biriydi. Kraliçelerin açık hücrelere yumurta bıraktığını gözlemledi, ancak kraliçenin nasıl döllendiğine dair hiçbir fikri yoktu; hiç kimse bir kraliçe ile dronun çiftleşmesine tanık olmamıştı ve birçok teori kraliçelerin "kendi kendine doğurgan, "diğerleri ise erkek arılardan çıkan bir buharın veya" miazma "nın kraliçeleri doğrudan fiziksel temas olmaksızın döllediğine inanıyordu. Huber, kraliçelerin kovanların dışında, genellikle çok uzakta, erkek arıların fiziksel olarak döllendiğini gözlem ve deneylerle kanıtlayan ilk kişiydi. uzakta.

Réaumur'un tasarımının ardından Huber, bir kitabın yaprakları gibi açılabilen cam duvarlı gözlem kovanları ve kesit kovanları inşa etti. Bu, tek tek balmumu taraklarının incelenmesine ve kovan aktivitesinin doğrudan gözlemlenmesini büyük ölçüde geliştirdi. Yirmi yaşına gelmeden kör olmasına rağmen, Huber, günlük gözlemler yapmak, dikkatli deneyler yapmak ve yirmi yıldan fazla bir süre boyunca doğru notlar tutmak için François Burnens adında bir sekreter tuttu. Huber, bir kovanın kolonideki tüm kadın işçilerin ve erkek erkek arıların annesi olan bir kraliçeden oluştuğunu doğruladı. Aynı zamanda, erkek arılarla çiftleşmenin kovanların dışında gerçekleştiğini ve kraliçelerin, kovanlarından çok uzakta havada, erkek erkek arılar ile arka arkaya çiftleşmelerle tohumlandığını doğrulayan ilk kişi oldu. Birlikte, o ve Burnens arıları mikroskop ve ilk tanımlayanlar arasındaydı yumurtalıklar ve Spermatheca kraliçelerin sperm deposunun yanı sıra penis erkek uçağı. Huber, evrensel olarak "modern arı biliminin babası" ve "Les Abeilles surunda Nouvelles Gözlemleri" (veya "Arılar Üzerine Yeni Gözlemler") olarak kabul edilir. [16] bal arılarının biyolojisi ve ekolojisi için tüm temel bilimsel gerçekleri ortaya çıkardı.

Hareketli tarak kovanının icadı

16. yüzyılda kırsal arıcılık

Bal toplamanın erken biçimleri, bal toplandığında tüm koloninin yok edilmesini gerektiriyordu. Yabani kovan, arıları bastırmak için duman kullanılarak kabaca parçalandı. petek İçerdikleri yumurtalar, larvalar ve bal ile birlikte yırtılıp parçalandı. Yıkılan kuluçka yuvasından gelen sıvı bal, bir elek veya sepetle süzüldü. Bu yıkıcı ve hijyenik değildi, ancak Avcı toplayıcı toplumlarda bu önemli değildi, çünkü bal genellikle hemen tüketiliyordu ve her zaman sömürülecek daha fazla vahşi koloniler vardı. Ancak yerleşik toplumlarda arı kolonisinin yok edilmesi, değerli bir kaynağın kaybı anlamına geliyordu; bu dezavantaj, arıcılığı hem verimsiz hale getirdi hem de bir "dur ve başlat" aktivitesi haline getirdi. Her arı kolonisi hasat zamanında kıymetli ana arı ile birlikte yok edildiğinden, üretimde süreklilik ve seçici üreme imkânı olamazdı.

Ortaçağ döneminde manastırlar ve manastırlar balmumu mum için çok değerli olduğundan ve fermente bal alkollü içecek yapmak için kullanıldığından, arıcılık merkezleriydi. bal likörü Avrupa'nın asmaların yetişmeyeceği bölgelerde. 18. ve 19. yüzyıllar, arıcılıkta bir devrimin birbirini izleyen aşamalarını gördü ve bu, arıların hasadı alırken korunmalarına izin verdi.

Bir arıcıyı inceleyen bir arıcı kovan çerçevesi bir Langstroth kovanı.

Eski arıcılıktan yeniye geçişteki ara aşamalar, örneğin 1768 / 1770'te Thomas Wildman tarafından kaydedildi; bal hasadı için arıların artık öldürülmesine gerek kalmaması için, yıkıcı eski, skep temelli arıcılık üzerindeki ilerlemeleri anlattı.[17] Örneğin Wildman, bir saman kovanının veya kabuğun üst kısmına paralel bir dizi ahşap çubuk sabitledi (daha sonra sabitlenecek ayrı bir saman üst kısmı ile) "böylelikle tüm yedi çubukta" [10 inçlik bir çap (250 mm) kovan] "arıların peteklerini sabitledikleri".[18] Ayrıca, bu tür kovanları çok katlı bir konfigürasyonda kullanmayı, üstlerin modern kullanımının habercisi olarak tanımladı: aşağıdaki saman kovanlarını (uygun bir zamanda) eklemeyi ve sonunda yukarıdakileri kuluçkalık ve balla doldurulmuş haldeyken kaldırmayı anlattı. hasatta arıların bir sonraki sezon için ayrı ayrı muhafaza edilebileceği. Wildman ayrıca[19] arıların taraklarını yapmaları için "kayan çerçeveli" kovanlar kullanarak, hareketli petek kovanlarının daha modern kullanımlarını ön plana çıkaran bir başka gelişme. Wildman'ın kitabı, daha önce Swammerdam, Maraldi ve de Réaumur tarafından yapılan arı bilgilerindeki ilerlemeleri kabul ediyordu - Réaumur'un arıların doğal tarihi hakkındaki açıklamasının uzun bir çevirisini içeriyordu - ve ayrıca başkalarının kovanların korunması için tasarlama girişimlerini anlattı. Comte de la Bourdonnaye nedeniyle, özellikle Brittany'den 1750'lerden kalma raporlara atıfta bulunarak hasat alırken arı yaşamı, ancak günümüzde ağırlıklı olarak kullanılan hareketli çerçeveli modern kovanların öncüleri geleneksel sepet üstü çubuk olarak kabul edilir ( Yunanistan'ın "Yunan arı kovanları" olarak bilinen ve arıcının arıları öldürmekten kaçınmasına da izin veren kovanları.[20] Kullanımlarına ilişkin en eski tanıklık, kullanımlarının 3000 yıldan daha eski olması muhtemel olmasına rağmen 1669 yılına kadar uzanmaktadır.[21]

Lorenzo Langstroth
(1810–1895)

19. yüzyılda, Amerikalılar tarafından hareketli tarak kovanının mükemmelleştirilmesiyle tamamlanan arıcılık uygulamalarındaki bu devrimi gördü. Lorenzo Lorraine Langstroth. Langstroth, Huber'in daha sonra balmumu tarakları arasında belirli bir uzaysal ölçüm olduğuna dair keşfinden pratikte yararlanan ilk kişiydi. arı alanıArılar balmumu ile tıkanmaz, ancak serbest geçiş olarak kalır. Bu arı boşluğunu belirledikten sonra (5 ila 8 mm veya 1⁄4 ve 3⁄8 Langstroth daha sonra dikdörtgen bir kovan kutusu içinde bir dizi ahşap çerçeve tasarladı, ardışık çerçeveler arasındaki doğru boşluğu dikkatlice korudu ve arıların kutuda paralel petekleri birbirine veya kovan duvarlarına yapıştırmadan inşa edeceklerini buldu. Bu, arıcının arılara veya tarağa zarar vermeden, hücrelerde bulunan yumurtaları, larvaları ve pupaları koruyarak inceleme için kovandan herhangi bir çerçeveyi kaydırmasını sağlar. Aynı zamanda, bal içeren peteklerin yavaşça çıkarılabileceği ve peteği bozmadan balın çıkarılabileceği anlamına geliyordu. Boşaltılan bal petekleri daha sonra yeniden doldurulmak üzere bozulmadan arılara iade edilebilir. Langstroth'un kitabı, Kovan ve Bal Arısı1853'te yayınlanan, arı boşluğunu yeniden keşfini ve patentli hareketli petek kovanının gelişimini anlattı.

Hareketli petek kovanının icadı ve gelişimi, hem Avrupa'da hem de ABD'de ticari bal üretiminin büyümesini büyük ölçüde teşvik etti (ayrıca bkz. Amerika Birleşik Devletleri'nde arıcılık ).

Kovan tasarımlarının evrimi

Kovan girişindeki arılar

Langstroth'un hareketli tarak kovanları tasarımı, arı kovanları ve mucitler tarafından Atlantik ve çok çeşitli hareketli tarak kovanları tasarlanmış ve mükemmelleştirilmiştir. İngiltere, Fransa, Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri. Her ülkede klasik tasarımlar gelişti: Dadant kurdeşen ve Langstroth kurdeşen ABD'de hala baskındır; Fransa'da De-Layens çukur kovanı popüler hale geldi ve İngiltere'de bir İngiliz Ulusal kovanı 1930'ların sonlarında standart hale geldi, ancak İskoçya'da daha küçük olan Smith kovanı hala popüler. Bazı İskandinav ülkelerinde ve Rusya'da geleneksel çukur kovanı 20. yüzyılın sonlarına kadar varlığını sürdürdü ve hala bazı bölgelerde tutuluyor. Bununla birlikte, Langstroth ve Dadant tasarımları ABD'de ve ayrıca Avrupa'nın birçok yerinde her yerde bulunmaya devam etmektedir. İsveç, Danimarka, Almanya, Fransa ve İtalya hepsinin kendi ulusal kovan tasarımları vardır. Kovandaki bölgesel varyasyonlar, her biyo-bölgedeki yerli bal arısının çeşitli alt türlerinin iklimi, çiçek üretkenliği ve üreme özelliklerini yansıtacak şekilde gelişti.

Ahşap bir çerçeve içinde bal yüklü petek

Kovan boyutlarındaki farklılıklar, tüm bu kovanlardaki ortak faktörlere kıyasla önemsizdir: hepsi kare veya dikdörtgendir; hepsi hareketli ahşap çerçeveler kullanıyor; hepsi bir zemin, kuluçka kutusundan oluşur, tatlım süper, taç tahtası ve çatı. Kurdeşen geleneksel olarak şunlardan yapılmıştır: sedir, çam veya selvi ahşap, ancak son yıllarda enjeksiyonla kalıplanmış yoğun kovanlar polistiren giderek daha önemli hale geldi.

Kurdeşen ayrıca, ana arıların tüketilmesi amaçlanan bal içeren hücrelerin yanındaki hücrelere yumurta bırakmasını önlemek için kuluçka kutusu ile bal üstlükleri arasında ana arı kovanları kullanır. Ayrıca, 20. yüzyılda akar zararlılarının ortaya çıkmasıyla birlikte, kovan tabanları genellikle yılın bir bölümünde (veya tüm) bir tel ağ ve çıkarılabilir tepsi ile değiştirilir.

Flow Hive 2 kavanozlara bal dökülerek

2015 yılında Akış Kovanı sistem, Cedar Anderson ve babası Stuart Anderson tarafından Avustralya'da icat edildi.[22] balın pahalı santrifüj ekipmanı olmadan çıkarılmasına izin verir.

Pratik ve ticari arıcılığın öncüleri

19. yüzyıl, arı kovanlarının tasarımını ve üretimini, yönetim ve hayvancılık sistemlerini mükemmelleştiren yenilikçi ve mucitlerin patlamasına neden oldu. seçici yetiştirme, bal ekstraksiyonu ve pazarlama. Bu yenilikçiler arasında önde gelenler şunlardı:

Petro Prokopovych ahşap işçiliğinin yanında kanallı kullanılmış çerçeveler; bunlar üst üste dizilmiş kutularda yan yana paketlendi. Arılar, kanallar aracılığıyla çerçeveden çerçeveye ve kutudan kutuya seyahat ettiler. Kanallar, modern ahşap bölümlerin kenarlarındaki oyuklara benziyordu.[23] (1814).

Jan Dzierżon modern arıcılığın ve arıcılığın babasıydı. Tüm modern arı kovanları, tasarımının torunlarıdır.

François Huber arı yaşam döngüsü ve arılar arasındaki iletişim ile ilgili önemli keşifler yaptı. Huber, kör olmasına rağmen kraliçe arının çiftleşme alışkanlıkları ve kovanın geri kalanıyla olan iletişimiyle ilgili büyük miktarda bilgiyi gün ışığına çıkardı. Çalışması şu şekilde yayınlandı Arıların Doğa Tarihi Üzerine Yeni Gözlemler.

L. L. Langstroth "Amerikan arıcılığının babası" olarak saygı duyulan; Başka hiçbir birey modern arıcılık uygulamalarını Lorenzo Lorraine Langstroth kadar etkilememiştir. Klasik kitabı Kovan ve Bal Arısı 1853'te yayınlandı.

Moses Quinby sık sık "Amerika Birleşik Devletleri'nde ticari arıcılığın babası" olarak adlandırılan, yazarı Arı Yetiştiriciliğinin Gizemleri Açıklandı. O icat etti Arı içen 1873'te.[24][25]

Amos Kökü yazarı A B C Arı Kültürüsürekli revize edilen ve basılmaya devam eden. Root, Amerika Birleşik Devletleri'nde kovan imalatına ve arı paketlerinin dağıtımına öncülük etti.

A. J. Cook yazar Arı Bakıcılarının Kılavuzu; veya Arı Kovanı El Kitabı, 1876.

Dr C.C. Miller aslında arıcılıktan geçimini sağlayan ilk girişimcilerden biriydi. 1878'de tek ticari faaliyetini arıcılık yaptı. Onun kitabı, Arılar Arasında Elli Yıl, bir klasik olmaya devam ediyor ve arı yönetimi üzerindeki etkisi bugüne kadar devam ediyor.

Bal Süzme Makinesi

Franz Hruschka ticari bal endüstrisini katalize eden çok önemli bir icat yapan İtalyan bir subaydı. 1865'te merkezkaç kuvveti ile petekten bal çıkarmak için basit bir makine icat etti. İlk fikri, petekleri metal bir çerçevede desteklemek ve ardından merkezkaç kuvveti ile dışarı atılan balı toplamak için bir kap içinde döndürmekti. Bu, peteklerin hasar görmemiş ancak boş bir kovana geri gönderilebileceği ve arılara büyük miktarda iş, zaman ve malzeme tasarrufu sağlayabileceği anlamına geliyordu. Bu tek buluş, bal hasadının verimliliğini büyük ölçüde geliştirdi ve modern bal endüstrisini katalize etti.[26]

Walter T. Kelley 20. yüzyılın başlarında ve ortalarında modern arıcılığın Amerikalı bir öncüsüydü. Arıcılık ekipmanı ve kıyafetleri konusunda büyük gelişme kaydetti ve bu ürünleri ve diğer ekipmanları üretmeye devam etti. Şirketi dünya çapında katalog yoluyla sattı ve kitabı, Arılar Nasıl Tutulur ve Bal Satılır, arıcılık ve pazarlamanın tanıtım kitabı, ardından arıcılıkta patlama yaşanmasına izin verildi Dünya Savaşı II.

Birleşik Krallık'ta pratik arıcılık, 20. yüzyılın başlarında özellikle birkaç kişi tarafından yönetildi. Kardeş Adam ve onun Buckfast arı ve R.O.B. Manley, dahil birçok başlığın yazarı Britanya Adalarında Bal Üretimi ve Manley çerçevesinin mucidi, hala Birleşik Krallık'ta evrensel olarak popülerdir. Diğer önemli İngiliz öncüleri arasında William Herrod-Hempsall ve Gale bulunmaktadır.

Dr. Ahmed Zeky Abushady (1892–1955), yirminci yüzyılın başlarında İngiltere ve Mısır'da faaliyet gösteren Mısırlı bir şair, tıp doktoru, bakteriyolog ve arı bilimcisiydi. 1919'da Abushady, çıkarılabilir, standartlaştırılmış bir alüminyum bal peteğinin patentini aldı. 1919'da The Apis Club'ı kurdu. Benson, Oxfordshire ve onun periyodik Bee World dergisi. Annie D. Betts ve daha sonra Dr. Eva Vinç. Apis Club, Uluslararası Arı Araştırma Derneği (IBRA). Arşivleri National Library of Wales. 1930'larda Mısır'da Abushady, The Bee Kingdom League'i ve onun organı The Bee Kingdom'ı kurdu.

Hindistan'da R.N. Mattoo, Hint bal arısı ile arıcılığa başlamanın öncü işçisiydi (Apis cerana indica) 1930'ların başında. Avrupa bal arısı ile arıcılık, (Apis mellifera), 1960'ların başında Punjab'da Dr. A. S. Atwal ve ekip üyeleri O. P. Sharma ve N. P. Goyal tarafından başlatıldı. 1970'lerin sonlarına kadar Punjab ve Himachal Pradesh ile sınırlı kaldı. Daha sonra 1982 yılında, Hisar'daki (Haryana) Haryana Ziraat Üniversitesi'nde çalışan Dr. R. C. Sihag, bu bal arısını Haryana'da tanıttı ve kurdu ve yarı kurak-subtropikal iklimler için yönetim uygulamalarını standartlaştırdı. Bu uygulamalar temelinde, bu bal arısı ile arıcılık ülkenin geri kalanına kadar genişletilebilir. Şimdi ile arıcılık Apis mellifera Hindistan'da hakimdir.

Geleneksel arıcılık

Ahşap kurdeşen Stripeikiai bal yapımı müzesi, Litvanya
Kawah'ta Arıcılık Ijen Dağ, Endonezya

Sabit tarak kovanları

Sabit bir tarak kovanı, taraklara kalıcı olarak zarar vermeden yönetim veya hasat için tarakların çıkarılamadığı veya manipüle edilemediği bir kovandır. Bu amaç için hemen hemen her türlü içi boş yapı kullanılabilir. kütük sakızı, skep, tahta kutu veya toprak kap veya tüp. Sabit tarak kovanları artık sanayileşmiş ülkelerde ortak kullanımda değildir ve aşağıdaki gibi sorunları incelemek için hareketli tarak gerektiren yerlerde yasa dışıdır. Varroa ve Amerikan yavru çürüklüğü Gelişmekte olan birçok ülkede, yerel olarak mevcut herhangi bir malzemeden yapılabildikleri için sabit petek kovanları yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sabit petek kovanları kullanarak arıcılık, fakir ülkelerdeki birçok toplumun geçim kaynaklarının önemli bir parçasıdır. Sadaka Gelişim için Arılar sabit petek kovanlarında arıları yönetmek için yerel becerilerin farkındadır[27] Afrika, Asya ve Güney Amerika'da yaygındır. Sabit tarak kovanlarının iç boyutu, Mısır'da kullanılan kil tüp kovanlarına özgü 32,7 litreden (2000 kübik inç) Perone kovanı için 282 litreye (17209 inç küp) kadar değişir. Saman skeps Tarak ve kuluçka hastalıklar açısından incelenemediğinden, arı sakızları ve çerçevesiz kutu kovanları ABD eyaletlerinin çoğunda yasa dışıdır. Bununla birlikte, skepler hala Birleşik Krallık'taki hobiler tarafından standart kovanlara taşınmadan önce sürüleri toplamak için kullanılmaktadır. Quinby 1860'larda New York pazarını doyuracak kadar çok bal üretmek için kutu kovanlarını kullandı. Yazıları, sabit petek kovanlarında arıların yönetimi için mükemmel tavsiyeler içerir.

Modern arıcılık

Topbar kurdeşen

Ana makale: Üst çubuk kovanı

Üst çubuk kovanlar, tropikal bal arısı ekotiplerini korumak için kullanıldığı Afrika'da yaygın olarak benimsenmiştir. Avantajları arasında hafif, uyarlanabilir, bal hasadı kolay ve arılar için daha az stresli olmaları sayılabilir. Dezavantajları, kırılgan olan ve genellikle çıkarılamayan ve yeniden doldurulmak üzere arılara iade edilemeyen ve ek bal depolaması için kolayca genişletilemeyen petekleri içerir.

Giderek artan sayıda amatör arıcı, çeşitli üst çubuk kurdeşen Afrika'da yaygın olarak bulunan türe benzer. Üst çubuk kovanlar, 2000 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan Yunanistan ve Vietnam'da geleneksel bir arıcılık yöntemi olarak kullanılmıştır.[12] Bu kovanların çerçevesi yoktur ve bal dolu petek ekstraksiyondan sonra iade edilmez. Bu nedenle bal üretimi, Langstroth veya Dadant gibi bir çerçeve ve süper tabanlı kovandan biraz daha az olacaktır. Üst çubuk kovanları çoğunlukla bal üretiminden ziyade bahçelerinde arı bulundurmakla ilgilenen kişiler tarafından tutulur. En iyi bilinen üst çubuk kovan tasarımlarından bazıları, eğimli kenarları olan Kenyalı Üst Çubuk Kovanı, düz kenarlı Tanzanya Üst Çubuk Kovanı ve Abbe Warre tarafından tasarlanan Warre veya "Halk Kovanı" gibi Dikey Üst Çubuk Kovanlarıdır. 1900'lerin ortaları.

İlk maliyetler ve ekipman gereksinimleri tipik olarak diğer kovan tasarımlarından çok daha azdır. Güzel bir kovan oluşturmak için hurda odun veya # 2 veya # 3 çam kullanılabilir. Üst çubuk kovanlar ayrıca arılarla etkileşimde bazı avantajlar sunar ve kaldırılması gereken ağırlık miktarı büyük ölçüde azaltılır. Üst çubuk kovanlar, Afrika ve Asya'daki gelişmekte olan ülkelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Gelişim için Arılar programı. 2011'den beri, ABD'de giderek artan sayıda arıcı, çeşitli üst çubuk kovanları kullanıyor.[28]

Dikey istiflenebilir kovanlar

Üç tür dikey istiflenebilir kovan vardır: asılı veya üstten erişimli çerçeve, sürgülü veya yandan erişimli çerçeve ve üst çubuk.

Asma çerçeve kovanları şunları içerir: Langstroth İngiliz Ulusal, Dadant, Layens ve Rose, temel olarak boyut veya çerçeve sayısına göre farklılık gösterir. Langstroth, hareketli çerçevelere sahip ilk başarılı üstten açılan kovandı. Diğer birçok kovan tasarımı, ilk olarak şöyle tanımlanmış arı boşluğu ilkesine dayanmaktadır. Langstroth ve Jan soyundan Dzierzon Polonyalı kovan tasarımları. Langstroth kurdeşenleri en yaygın boyuttur. Amerika Birleşik Devletleri ve dünyanın çoğu; İngiliz vatandaşı, ülkedeki en yaygın boyuttur. Birleşik Krallık; Dadant ve Modifiye Dadant kovanları, büyük boyutlarının bir avantaj olduğu Fransa ve İtalya'da ve Layens bazı arıcılar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Genellikle 12 çerçeveli Dadant veya Brother Adam kovanları olarak adlandırılan Square Dadant kovanları, Almanya'nın büyük bölümlerinde ve Avrupa'nın diğer bölgelerinde ticari arıcılar tarafından kullanılmaktadır.

Herhangi bir asılı çerçeve kovanı tasarımı, sürgülü çerçeve tasarımı olarak yapılabilir. Orijinal kayar çerçeve tasarımı olan AZ Hive, bal hasadı iş akışını emeğin yerelleştirilmesiyle hızlandırmak için Langstroth boyutlu çerçeveler kullanarak kovanları bal evine entegre eder. hücresel imalat. Bal evi, arıcının kovanları bir alana taşımasına ve tozlaşma hizmetleri sunmasına olanak tanıyan taşınabilir bir römork olabilir.

Üst çubuk istiflenebilir kovanlar, tam çerçeveler yerine sadece üst çubukları kullanır. En yaygın tür Warre kovanıdır, ancak asılı çerçeveli herhangi bir kovan, tüm çerçeveyi değil, yalnızca üst çubuğu kullanarak üst çubuk istiflenebilir bir kovana dönüştürülebilir. Bu, çapraz tarak ve bağlanmanın daha kolay gerçekleşebileceği daha büyük çerçevelerde daha az işe yarayabilir.

Arıcılar kendilerini sokmalardan korumak için genellikle koruyucu giysiler giyerler.

Koruyucu giysi

Çoğu arıcı ayrıca bazı koruyucu giysiler giyer. Acemi arıcılar genellikle eldiven ve kapüşonlu bir takım elbise veya şapka ve peçe giyerler. Deneyimli arıcılar, hassas manipülasyonları engelledikleri için bazen eldiven kullanmamayı tercih ederler. Yüz ve boyun korunacak en önemli alanlardır, bu nedenle çoğu arıcı en azından bir peçe takar.[29] Savunmacı arılar nefese çekilir ve yüzdeki bir sokma, başka bir yerdeki bir sokmadan çok daha fazla ağrı ve şişmeye yol açabilirken, çıplak bir eldeki bir iğne, enjekte edilen zehir miktarını azaltmak için genellikle tırnak sıyırması ile hızlı bir şekilde giderilebilir.

Geleneksel olarak arıcılık kıyafetleri soluk renkteydi ve bu günümüzde hala çok yaygındır. Bunun nedeni, pamuğun doğal renginden ve iş giysisi için garanti edilmeyen bir masraf olmasından kaynaklanıyor, ancak bazıları bunun koloninin koyu renkli olma eğiliminde olan doğal avcılarından (ayı ve kokarcalar gibi) daha iyi bir ayrım sağlamak olduğunu düşünüyor. Artık arıların ultraviyole gördükleri ve kokuya da ilgi duydukları biliniyor. Dolayısıyla kullanılan yumuşatıcı türü, kumaşın renginden daha fazla etkiye sahiptir.[30][31]

Kıyafet kumaşında tutulan 'sokmalar' dışarı pompalamaya devam ediyor alarm feromonu Bu agresif eylemi ve daha fazla acı verici saldırıları çeker. Giysileri düzenli olarak yıkamak ve eldivenli elleri sirke ile durulamak çekiciliği en aza indirir.

Sigara içen

Isı kalkanı ve kancalı arı içen
Ana makale: Arı içen

Duman, arıcının üçüncü savunma hattıdır. Çoğu arıcı, çeşitli yakıtların eksik yanmasından duman üretmek için tasarlanmış bir cihaz olan "sigara içen" kullanır. Duman arıları yatıştırır; yangın nedeniyle olası kovan terkedilmesi beklentisiyle bir beslenme tepkisi başlatır.[32] Duman ayrıca koruyucu arılar tarafından salınan alarm feromonlarını veya arılar bir teftiş sırasında ezildiklerinde maskeler. Ortaya çıkan kafa karışıklığı, arıcının kovanı açması ve savunma tepkisini tetiklemeden çalışması için bir fırsat yaratır. Buna ek olarak, bir arı bal tükettiğinde, arının karnı şişer, bu da bilimsel olarak test edilmemiş olmasına rağmen, sokmaya gerekli esnemeyi zorlaştıracak şekilde teorize edilmiştir.

Doğal olduğu ve zararlı maddelerle kirlenmediği sürece sigara içenlerde pek çok yakıt türü kullanılabilir. Bu yakıtlar şunları içerir: kendir, sicim, çuval bezi, çam iğneleri, oluklu mukavva ve çoğunlukla çürümüş veya serseri ahşap. Hintli arıcılar, özellikle Kerala'da, kolayca bulunabildikleri, güvenli oldukları ve ihmal edilebilir bir masrafa sahip oldukları için hindistan cevizi lifleri kullanırlar. Bazı arıcılık tedarik kaynakları ayrıca hamur haline getirilmiş kağıt ve sıkıştırılmış pamuk gibi ticari yakıtlar ve hatta aerosol teneke kutular satmaktadır. Diğer arıcılar kullanır Sumak yakıt olarak kullanılır çünkü çok fazla duman çıkarır ve kokusuzdur.

Bazı arıcılar daha güvenli ve daha uygun bir alternatif olarak "sıvı duman" kullanıyorlar. Plastik bir sprey şişesinden arıların üzerine püskürtülen su bazlı bir solüsyondur.

Torpor, kovana soğutulmuş havanın girmesiyle de tetiklenebilir - soğutulmuş karbondioksit, uzun vadeli zararlı etkilere sahip olabilir.[33]

Sokmaların ve koruyucu önlemlerin etkileri

Bazı arıcılar, bir arıcının ne kadar çok ısırırsa, her birinin o kadar az tahrişe neden olduğuna inanır ve bir mevsimde birkaç kez arıcının güvenliğinin önemli olduğunu düşünürler. Arıcılar yüksek düzeyde antikorlara sahiptir (esas olarak IgG ) ana antijene reaksiyona girerek Arı zehiri, fosfolipaz A2 (PLA).[34] Antikorlar, arı sokmalarının sıklığı ile ilişkilidir.

Zehrin arı sokmalarından vücuda girişi, kullanıcının sokmaları ve zehir keselerini giysiye basit bir çekişle çıkarmasına olanak tanıyan koruyucu giysilerle de engellenebilir ve azaltılabilir. İğne dikenli olmasına rağmen, işçi arının iğnesinin giysilere insan derisine göre daha az takılma olasılığı daha düşüktür.

Bir arıcı bir arı tarafından sokulursa, etkilenen bölgenin fazla tahriş olmamasını sağlamak için alınması gereken birçok koruyucu önlem vardır. Arı sokmasından sonra atılması gereken ilk uyarı, bağlı zehir bezlerini sıkıştırmadan iğneyi çıkarmaktır. Bir tırnakla hızlı bir kazıma etkili ve sezgiseldir. Bu adım, enjekte edilen zehrin yayılmamasını sağlamakta etkilidir, böylece sokmanın yan etkileri daha çabuk ortadan kalkar. Etkilenen bölgeyi sabun ve suyla yıkamak da zehirin yayılmasını durdurmanın iyi bir yoludur. Atılması gereken son adım, sokulan bölgeye buz veya soğuk kompres uygulamaktır.[35]

Doğal arıcılık

Doğal arıcılık hareketi, arı kovanlarının mahsul püskürtme, kovan hareketi, sık kovan teftişleri gibi modern arıcılık ve tarımsal uygulamalarla zayıflatıldığına inanmaktadır. suni dölleme kraliçeler, rutin ilaçlar ve şekerli su beslemesi.[36]

"Doğal arıcılık" uygulayıcıları, çerçeve veya temel kullanılmadan hareketli bir tarağa sahip olma konseptini koruyan basit bir tasarım olan üst çubuk kovanının varyasyonlarını kullanma eğilimindedir. Marty Hardison, Michael Bush, Philip Chandler, Dennis Murrell ve diğerleri tarafından savunulduğu üzere yatay üst çubuk kovanı, arıların peteklerini sardıkları belirli genişlikte tahta çubukların eklenmesiyle içi boş kütük kovanlarının modernizasyonu olarak görülebilir. . Son yıllarda yaygın olarak benimsenmesi, 2007'de yayınlanmasıyla ilişkilendirilebilir. Yalınayak Arıcı[37] Philip Chandler tarafından, modern arıcılığın birçok yönüne meydan okuyan ve her yerde bulunan Langstroth tarzı hareketli çerçeve kovanına uygulanabilir bir alternatif olarak yatay üst çubuk kovanını sunan.

En popüler dikey üst çubuk kovanı, Fransız rahip Abbé Émile Warré'nin (1867–1951) tasarımına dayanan ve Warré'nin kitabının İngilizce çevirisinde Dr. David Heaf tarafından popüler hale getirilen Warré kovanıdır. L'Apiculture Tous dökün gibi Herkes İçin Arıcılık.[38]

Toronto'da bal arısı

Kentsel veya arka bahçede arıcılık

Ana makale: Kentsel arıcılık

Doğal arıcılıkla ilgili olarak, kentsel arıcılık tozlaşan küçük ölçekli kolonileri kullanarak bal elde etmenin daha az sanayileşmiş bir yoluna dönme girişimidir. şehir bahçeleri.

Bazıları, şehir bahçelerinde daha az böcek ilacı ve daha fazla biyolojik çeşitlilik olduğu için "şehir arılarının" aslında "kırsal arılardan" daha sağlıklı olduğunu bulmuşlardır.[39] Bununla birlikte, şehir arıları yiyecek bulamayabilir ve ev sahipleri, nektar ve polen sağlayan çiçekler ekerek yerel arı popülasyonlarını beslemeye yardımcı olmak için manzaralarını kullanabilir. Yıl boyunca kesintisiz çiçek açan bir ortam, koloni üremesi için ideal bir ortam yaratır.[40]

Kentsel arıcılar, modern arı kovanı türlerini, kentsel yarışma ve kullanım kolaylığını test ediyor. 2015'te FlowHive çıktı ve 2018'de Arı İtalya'da yapılan ve arıcının arılarla temas etmeden balı çıkarmasını sağlayan bir kovan.

MIT '' Sentetik Arı kovanı '' projesi kolonileri tamamen kapalı alanlarda yetiştiriyor

Kapalı alanda arıcılık

Modern arıcılar, iç mekanlarda, kontrollü bir ortamda veya kapalı gözlem kovanlarında arı yetiştirmeyi denediler. Bu, alan ve izleme nedeniyle veya sezon dışında yapılabilir. Sezon dışı dönemde, büyük ticari arıcılar kolonileri sabit sıcaklık, ışık ve nem ile "kışlama" depolarına taşıyabilir. Bu, arıların sağlıklı, ancak nispeten hareketsiz kalmasına yardımcı olur. Bu nispeten hareketsiz veya "kışlanmış" arılar depolanmış balda hayatta kalır ve yeni arılar doğmaz.[41]

İç mekanda daha uzun süre arı yetiştirmeye yönelik deneyler, daha ayrıntılı ve değişen ortam kontrollerini incelemiştir. 2015 yılında MIT 's Sentetik Arı Kovanı proje, bir kış boyunca bir dizi kovan için kapalı bir ortamda ilkbaharı simüle etti. Yiyecek kaynakları sağladılar ve uzun günleri simüle ettiler ve sıcak havalarda dışarıda görülen seviyelerle karşılaştırılabilir aktivite ve üreme seviyeleri gördüler. Böyle bir kapalı arılığın gerekirse yıl boyunca sürdürülebileceği sonucuna vardılar.[42][43]

Arı kolonileri

Türler

20.000'den fazla yabani arı türü vardır.[44] Birçok tür yalnızdır[45] (Örneğin., Mason arıları, yaprak kesici arılar (Megachilidae ), marangoz arılar ve diğer yerde yuva yapan arılar). Diğerleri yavrularını yuvalarda ve küçük kolonilerde yetiştirir (örn. yaban arıları ve iğrenç arılar ). Bazı bal arıları vahşidir, örn. küçük bal arısı (Apis florea ), dev bal arısı (Apis dorsata ) ve kaya arısı (Apis laboriosa ). Arıcılık veya arıcılık, 100.000 kişiye kadar büyük kolonilerde yaşayan bal arısı sosyal türlerinin pratik yönetimi ile ilgilenir. İçinde Avrupa ve Amerika arıcılar tarafından evrensel olarak yönetilen türler, Batı bal arısı (Apis mellifera). Bu türün birkaç alt türü vardır. İtalyan arı (Apis mellifera ligustica), Avrupa kara arısı (Apis mellifera mellifera), ve Carniolan bal arısı (Apis mellifera carnica).[46] Tropik bölgelerde, Asya bal arısı (Apis cerana ).

Oyuncular

Bir arı kolonisi üç arı kastından oluşur:

  • a Kraliçe arı kolonide normalde tek üreyen dişi olan;
  • çok sayıda kadın işçi arılar, sayı olarak tipik olarak 30.000–50.000;
  • birkaç erkek dronlar, ilkbaharda güçlü bir kovandaki binlerceden, kıtlık veya soğuk mevsimde çok azına kadar değişir.
Kraliçe arı (ortada)

The queen is the only sexually mature female in the hive and all of the female worker bees and male drones are her offspring. The queen may live for up to three years or more and may be capable of laying half a million eggs or more in her lifetime. At the peak of the breeding season, late spring to summer, a good queen may be capable of laying 3,000 eggs in one day, more than her own body weight. This would be exceptional however; a prolific queen might peak at 2,000 eggs a day, but a more average queen might lay just 1,500 eggs per day. The queen is raised from a normal worker egg, but is fed a larger amount of arı sütü than a normal worker bee, resulting in a radically different growth and metamorphosis. The queen influences the colony by the production and dissemination of a variety of feromonlar or "queen substances". One of these chemicals suppresses the development of ovaries in all the female worker bees in the hive and prevents them from laying eggs.

Mating of queens

The queen emerges from her cell after 15 days of development and she remains in the hive for 3–7 days before venturing out on a mating flight. Mating flight is otherwise known as "nuptial flight". Her first orientation flight may only last a few seconds, just enough to mark the position of the hive. Subsequent mating flights may last from 5 minutes to 30 minutes, and she may mate with a number of male drones on each flight. Over several matings, possibly a dozen or more, the queen receives and stores enough sperm from a succession of drones to fertilize hundreds of thousands of eggs. If she does not manage to leave the hive to mate—possibly due to bad weather or being trapped in part of the hive—she remains infertile and becomes a drone layer, incapable of producing female worker bees. Worker bees sometimes kill a non-performing queen and produce another. Without a properly performing queen, the hive is doomed.

Mating takes place at some distance from the hive and often several hundred feet in the air; it is thought that this separates the strongest drones from the weaker ones, ensuring that only the fastest and strongest drones get to pass on their genes.

İşçi arılar

İşçi arı

Most of the bees in a hive are female worker bees. At the height of summer when activity in the hive is frantic and work goes on non-stop, the life of a worker bee may be as short as 6 weeks; in late autumn, when no brood is being raised and no nektar is being harvested, a young bee may live for 16 weeks, right through the winter.

Over the course of their lives, worker bees' duties are dictated by age. For the first few weeks of their lifespan, they perform basic chores within the hive: cleaning empty brood cells, removing debris and other housekeeping tasks, making wax for building or repairing comb, and feeding larvae. Later, they may ventilate the hive or guard the entrance. Older workers leave the hive daily, weather permitting, to forage for nectar, pollen, water, and propolis.

PeriyotWork activity
1-3. GünlerCleaning cells and incubation
Day 3–6Feeding older larvae
Day 6–10Feeding younger larvae
Day 8–16Receiving nectar and pollen from field bees
Day 12–18Balmumu making and cell building
Day 14 onwardsEntrance guards; nectar, pollen, water and

propolis foraging; robbing other hives

Dronlar

Larger drones compared to smaller workers

Drones are the largest bees in the hive (except for the queen), at almost twice the size of a worker bee. Note in the picture that they have much larger eyes than the workers have, presumably to better locate the queen during the mating flight. They do not work, do not forage for pollen or nectar, are unable to sting, and have no other known function than to mate with new queens and fertilize them on their mating flights. A bee colony generally starts to raise drones a few weeks before building queen cells so they can supersede a failing queen or prepare for swarming. When queen-raising for the season is over, bees in colder climates drive drones out of the hive to die, biting and tearing their legs and wings.

Differing stages of development

Geliştirme aşamasıKraliçeÇalışanUçan göz
Yumurta3 gün3 gün3 gün
Larva (successive molts)8 gün10 gün13 gün
Cell Capped8. gün8. gün10. gün
Pupa4 gün8 gün8 gün
Toplam15 gün21 günler24 gün

Structure of a bee colony

A domesticated bee colony is normally housed in a rectangular hive body, within which eight to ten parallel frames house the vertical plates of honeycomb that contain the eggs, larvae, pupae and food for the colony. If one were to cut a vertical cross-section through the hive from side to side, the brood nest would appear as a roughly ovoid ball spanning 5–8 frames of comb. The two outside combs at each side of the hive tend to be exclusively used for long-term storage of honey and pollen.

Within the central brood nest, a single frame of comb typically has a central disk of eggs, larvae and sealed brood cells that may extend almost to the edges of the frame. Immediately above the brood patch an arch of polen -filled cells extends from side to side, and above that again a broader arch of honey-filled cells extends to the frame tops. The pollen is protein-rich food for developing larvae, while honey is also food but largely energy rich rather than protein rich. The nurse bees that care for the developing brood secrete a special food called "arı sütü " after feeding themselves on honey and pollen. The amount of royal jelly fed to a larva determines whether it develops into a worker bee or a queen.

Apart from the honey stored within the central brood frames, the bees store surplus honey in combs above the brood nest. In modern hives the beekeeper places separate boxes, called "supers", above the brood box, in which a series of shallower combs is provided for storage of honey. This enables the beekeeper to remove some of the supers in the late summer, and to extract the surplus honey harvest, without damaging the colony of bees and its brood nest below. If all the honey is taken, including the amount of honey needed to survive winter, the beekeeper must replace these stores by feeding the bees sugar or Mısır şurubu sonbaharda.

Annual cycle of a bee colony

The development of a bee colony follows an annual cycle of growth that begins in spring with a rapid expansion of the brood nest, as soon as pollen is available for feeding larvae. Some production of brood may begin as early as January, even in a cold winter, but breeding accelerates towards a peak in May (in the northern hemisphere), producing an abundance of harvesting bees synchronized to the main nectar flow o bölgede. Each race of bees times this build-up slightly differently, depending on how the flora of its original region blooms. Some regions of Europe have two nectar flows: one in late spring and another in late August. Other regions have only a single nectar flow. The skill of the beekeeper lies in predicting when the nectar flow will occur in his area and in trying to ensure that his colonies achieve a maximum population of harvesters at exactly the right time.

The key factor in this is the prevention or skillful management of the swarming impulse. If a colony swarms unexpectedly and the beekeeper does not manage to capture the resulting swarm, he is likely to harvest significantly less honey from that hive, since he has lost half his worker bees at a single stroke. If, however, he can use the swarming impulse to breed a new queen but keep all the bees in the colony together, he maximizes his chances of a good harvest. It takes many years of learning and experience to be able to manage all these aspects successfully, though owing to variable circumstances many beginners often achieve a good honey harvest.

Formation of new colonies

Colony reproduction: swarming and supersedure

Ana makale: Oğul (bal arısı)
A swarm about to land
New wax combs between basement joists

All colonies are totally dependent on their queen, who is the only egg-layer. However, even the best queens live only a few years and one or two years longevity is the norm. She can choose whether or not to fertilize an egg as she lays it; if she does so, it develops into a female worker bee; if she lays an unfertilized egg it becomes a male drone. She decides which type of egg to lay depending on the size of the open brood cell she encounters on the comb. In a small worker cell, she lays a fertilized egg; if she finds a larger drone cell, she lays an unfertilized drone egg.

All the time that the queen is fertile and laying eggs she produces a variety of pheromones, which control the behavior of the bees in the hive. Bunlar genellikle queen substance, but there are various pheromones with different functions. As the queen ages, she begins to run out of stored sperm, and her pheromones begin to fail.

Inevitably, the queen begins to falter, and the bees decide to replace her by creating a new queen from one of her worker eggs. They may do this because she has been damaged (lost a leg or an antenna), because she has run out of sperm and cannot lay fertilized eggs (has become a "drone laying queen"), or because her pheromones have dwindled to where they cannot control all the bees in the hive. At this juncture, the bees produce one or more queen cells by modifying existing worker cells that contain a normal female egg. They then pursue one of two ways to replace the queen: supersedure, replacing or superseding the queen without swarming, or swarm cell production, dividing the hive into two colonies through swarming.

Supersedure is highly valued as a behavioral trait by beekeepers. A hive that supersedes its old queen does not lose any stock. Instead it creates a new queen and the old one fades away or is killed when the new queen emerges. In these hives, the bees produce just one or two queen cells, characteristically in the center of the face of a broodcomb.

Swarm cell production involves creating many queen cells, typically a dozen or more. These are located around the edges of a broodcomb, often at the sides and the bottom.

Once either process has begun, the old queen leaves the hive with the hatching of the first queen cells. She leaves accompanied by a large number of bees, predominantly young bees (wax-secretors), who form the basis of the new hive. Scouts are sent out from the swarm to find suitable hollow trees or rock crevices. As soon as one is found, the entire swarm moves in. Within a matter of hours, they build new wax brood combs, using honey stores that the young bees have filled themselves with before leaving the old hive. Only young bees can secrete wax from special abdominal segments, and this is why swarms tend to contain more young bees. Often a number of virgin queens accompany the first swarm (the "prime swarm"), and the old queen is replaced as soon as a daughter queen mates and begins laying. Otherwise, she is quickly superseded in the new home.

Different sub-species of Apis mellifera exhibit differing swarming characteristics. In general the more northerly black races are said to swarm less and supersede more, whereas the more southerly yellow and grey varieties are said to swarm more frequently. The truth is complicated because of the prevalence of cross-breeding and hybridization of the sub species.

A swarm attached to a branch

Factors that trigger swarming

Some beekeepers may monitor their colonies carefully in spring and watch for the appearance of queen cells, which are a dramatic signal that the colony is determined to swarm.

This swarm looks for shelter. A beekeeper may capture it and introduce it into a new hive, helping meet this need. Otherwise, it returns to a vahşi state, in which case it finds shelter in a hollow tree, excavation, abandoned chimney, or even behind shutters.

A small after-swarm has less chance of survival and may threaten the original hive's survival if the number of individuals left is unsustainable. When a hive swarms despite the beekeeper's preventative efforts, a good management practice is to give the reduced hive a couple frames of open brood with eggs. This helps replenish the hive more quickly and gives a second opportunity to raise a queen if there is a mating failure.

Each race or sub-species of honey bee has its own swarming characteristics. Italian bees are very prolific and inclined to swarm; Northern European black bees have a strong tendency to supersede their old queen without swarming. These differences are the result of differing evolutionary pressures in the regions where each sub-species evolved.

Artificial swarming

When a colony accidentally loses its queen, it is said to be "queenless". The workers realize that the queen is absent after as little as an hour, as her pheromones fade in the hive. Instinctively, the workers select cells containing eggs aged less than three days and enlarge these cells dramatically to form "emergency queen cells". These appear similar to large peanut-like structures about an inch long that hang from the center or side of the brood combs. The developing larva in a queen cell is fed differently from an ordinary worker-bee; in addition to the normal honey and pollen, she receives a great deal of royal jelly, a special food secreted by young "nurse bees" from the hypopharyngeal gland. This special food dramatically alters the growth and development of the larva so that, after metamorphosis and pupation, it emerges from the cell as a queen bee. The queen is the only bee in a colony which has fully developed ovaries, and she secretes a pheromone which suppresses the normal development of ovaries in all her workers.

Beekeepers use the ability of the bees to produce new queens to increase their colonies in a procedure called splitting a colony. To do this, they remove several brood combs from a healthy hive, taking care to leave the old queen behind. These combs must contain eggs or larvae less than three days old and be covered by young nurse bees, which care for the brood and keep it warm. These brood combs and attendant nurse bees are then placed into a small "nucleus hive" with other combs containing honey and pollen. As soon as the nurse bees find themselves in this new hive and realize they have no queen, they set about constructing emergency queen cells using the eggs or larvae they have in the combs with them.

Kayıplar

Hastalıklar

Ana makale: Bal arısı hastalıklarının listesi

The common agents of disease that affect adult honey bees include mantarlar, bakteri, Protozoa, virüsler, parazitler, ve zehirler. The gross symptoms displayed by affected adult bees are very similar, whatever the cause, making it difficult for the apiarist to ascertain the causes of problems without microscopic identification of microorganisms or chemical analysis of poisons.[47] Since 2006 colony losses from koloni Çöküşü bozukluğu have been increasing across the world although the causes of the sendrom are, as yet, unknown.[48][49] In the US, commercial beekeepers have been increasing the number of hives to deal with higher rates of attrition.[50]

Parazitler

Nosema apis bir mikrosporidiyen which causes the most common and widespread disease of the adult honey bee, nosemosis, also called nosema.[51]

Galleria mellonella ve Achroia grisella “wax moth” larvae that hatch, tunnel through, and destroy comb that contains bee larvae and their honey stores. The tunnels they create are lined with silk, which entangles and starves emerging bees. Destruction of honeycombs also results in honey leaking and being wasted. A healthy hive can manage wax moths, but weak colonies, unoccupied hives, and stored frames can be decimated.[52]

Küçük kovan böceği (Aethina tumida) is native to Africa but has now spread to most continents. It is a serious pest among honey bees unadapted to it.[53]

Varroa yıkıcı, the Varroa mite, is an established pest of two species of honey bee through many parts of the world, and is blamed by many researchers as a leading cause of CCD.[54]

Acarapis woodi, the tracheal mite, infests the trachea of honey bees.

Yırtıcılar

Most predators prefer not to eat honeybees due to their unpleasant sting, but they still have some predators. These include large animals such as skunks or bears, which are after the honey and brood in the nest as well as the adult bees themselves.[55] Some birds will also eat bees (for example, bee-eaters, which are named for their bee-centric diet), as do some robber flies, such as Mallophora ruficauda, which is a pest of apiculture in South America due to its habit of eating workers while they are foraging in meadows.[56]

World apiculture

Göre U.N. FAO veri, the world's beehive stock rose from around 50 million in 1961 to around 83 million in 2014, which comes to about 1.3% average annual growth. Average annual growth has accelerated to 1.9% since 2009.

World's stock of beehives from 1961 to 2014
World honey production and consumption in 2005
ÜlkeÜretim
(1000 metric tons)		Tüketim
(1000 metric tons)		Numara
of beekeepers		Numara
of bee hives
Avrupa ve Rusya
Ukrayna Ukrayna71.4652
Rusya Rusya52.1354
ispanya ispanya37.0040
Almanya Almanya (*2008)21.238990,000*1,000,000*
Macaristan Macaristan19.714
Romanya Romanya19.2010
Yunanistan Yunanistan16.2716
Fransa Fransa15.4530
Bulgaristan Bulgaristan11.222
Sırbistan Sırbistan3 ila 56.330,000430,000
Danimarka Danimarka (*1996)2.55*4,000*150,000
Kuzey Amerika
Amerika Birleşik Devletleri Amerika Birleşik Devletleri (*2006, **2002)70.306*158.75*12,029** (210,000 bee keepers)2,400,000*
Kanada Kanada45 (2006); 28 (2007)[57]2913,000500,000
Latin Amerika
Arjantin Arjantin93.42 (Average 84)[58]3
Meksika Meksika50.6331
Brezilya Brezilya33.752
Uruguay Uruguay11.871
Okyanusya
Avustralya Avustralya18.461612,000520,000[59]
Yeni Zelanda Yeni Zelanda9.6982602313,399
Asya
Çin Çin299.33 (average 245)2387,200,000[58]
Türkiye Türkiye82.34 (average 70)664,500,000[58][60]
İran İran3,500,000[58]
Hindistan Hindistan52.23459,800,000[58]
Güney Kore Güney Kore23.8227
Vietnam Vietnam13.590
Türkmenistan Türkmenistan10.4610
Afrika
Etiyopya Etiyopya41.23404,400,000
Tanzanya Tanzanya28.6828
Angola Angola23.7723
Kenya Kenya22.0021
Mısır Mısır (*1997)16*200,000*2,000,000*
Orta Afrika Cumhuriyeti Orta Afrika Cumhuriyeti14.2314
Fas Fas (*1997)4.5*27,000*400,000*
Güney Afrika Güney Afrika (*2008)≈2.5*[61]≈1.5*[61]≈1,790*[61]≈92,000*[61]
Source: Food and Agriculture Organization of the United Nations[62]

Kaynaklar:

  • Denmark: beekeeping.com[63] (1996)
  • Arab countries: beekeeping.com[64] (1997)
  • US: University of Arkansas National Agricultural Law Center,[65] Tarımsal Pazarlama Kaynak Merkezi[66]
  • Sırbistan[67]

Gallery: Harvesting honey

  • First the beekeeper removes frames from the hive

  • Bir çerçeve

  • Smoking the hive

  • Using a blower to remove bees from honey super

  • Uncapping the cells by hand using an uncapping knife

  • An uncapping fork

  • Extracting the honey

  • Filtering the honey

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Traynor, Kirsten. "Ancient Cave Painting Man of Bicorp". MD Bee. Alındı 2008-03-12.
  2. ^ Dams, M.; Dams, L. (21 July 1977). "Spanish Rock Art Depicting Honey Gathering During the Mesolithic". Doğa. 268 (5617): 228–230. Bibcode:1977Natur.268..228D. doi:10.1038/268228a0.
  3. ^ a b Roffet-Salque, Mélanie; et al. (14 Haziran 2016). "Widespread exploitation of the honeybee by early Neolithic farmers". Doğa. 534 (7607): 226–227. doi:10.1038/nature18451.
  4. ^ Crane, Eva (1999). The world history of beekeeping and honey hunting. Londra: Duckworth. ISBN  9780715628270.
  5. ^ "Eski Mısır: Arıcılık". Reshafim.org.il. 2003-04-06. Alındı 2016-03-12.
  6. ^ Bodenheimer, F. S. (1960). İncil Ülkelerinde Hayvan ve İnsan. Brill Arşivi. s. 79.
  7. ^ [1][ölü bağlantı ]
  8. ^ Dalley, S. (2002). Mari ve Karana: İki Eski Babil Şehri (2 ed.). Gorgias Press LLC. s. 203. ISBN  978-1-931956-02-4.
  9. ^ "Oldest known archaeological example of beekeeping discovered in Israel". Thaindian.com. 2008-09-01. Alındı 2016-03-12.
  10. ^ Mazar, Amihai and Panitz-Cohen, Nava, (December 2007) It Is the Land of Honey: Beekeeping at Tel Rehov Near Eastern Archaeology, Volume 70, Number 4, ISSN 1094-2076
  11. ^ Friedman, Matti (September 4, 2007), "Israeli archaeologists find 3,000-year-old beehives" içinde Bugün Amerika, Retrieved 2010-01-04
  12. ^ a b Vinç, Eva Dünya Arıcılık ve Bal Avcılığı Tarihi, Routledge 1999, ISBN  0-415-92467-7, ISBN  978-0-415-92467-2, 720pp.
  13. ^ Haralampos V. Harissis; Anastasios V. Harissis (2009). Apiculture in the Prehistoric Aegean. Minoan and Mycenaean Symbols Revisited. Oxford, England: British Archaeological Reports. Alındı 2016-03-12.
  14. ^ Quezada-Euán, José Javier G.; May-Itzá, William de Jesús; González-Acereto, Jorge A. (2001-01-01). "Meliponiculture in Mexico: problems and perspective for development". Arı Dünyası. 82 (4): 160–167. doi:10.1080/0005772X.2001.11099523. ISSN  0005-772X.
  15. ^ Halcroft, Megan T.; et al. (2013). "The Australian Stingless Bee Industry: A Follow-up Survey, One Decade on". Arıcılık Araştırmaları Dergisi. 52 (2): 1–7. doi:10.3896/ibra.1.52.2.01. S2CID  86326633.
  16. ^ François Huber (1814). Nouvelles observations sur les abeilles. Chez J. J. Paschoud, … et a Geneve. Alındı 27 Mart 2014.
  17. ^ Thomas Wildman, Arıların Yönetimi Üzerine Bir İnceleme (London, 1768, 2nd edn 1770).
  18. ^ Wildman, op.cit., 2nd (1770) ed., at pp.94–95.
  19. ^ Wildman, op.cit., 2nd (1770) ed., at pp.112–115.
  20. ^ Crane, Eva. The World History of Beekeeping and Honey Hunting. P. 395-396, 414.
  21. ^ Harissis (Χαρίσης), Haralampos (Χαράλαμπος); Mavrofridis, Georgios (1970-01-01). "A 17th Century Testimony On The Use Of Ceramic Top-bar Hives. 2012 | Haralampos (Χαράλαμπος) Harissis (Χαρίσης) and Georgios Mavrofridis". Arı Dünyası. 89 (3): 56–58. doi:10.1080/0005772X.2012.11417481. S2CID  85120138. Alındı 2016-03-12. Tarih değerlerini kontrol edin: | yıl = / | tarih = uyumsuz (Yardım)
  22. ^ Hassall, Craig (12 September 2017). "Flow Hive: Cedar and Stuart Anderson talk about life one year after crowdfunding success". ABC Çevrimiçi.
  23. ^ Dave Cushman. "History of British Standards in Beekeeping". dave-cushman.net.
  24. ^ Bee Culture - Moses Quinby - http://www.beeculture.com/moses-quinby/
  25. ^ Thermal Beekeeping: Look Inside a Burning Bee Smoker - https://americanbeejournal.com/thermal-beekeeping-look-inside-a-burning-bee-smoker/
  26. ^ "Amerikan Arı Kültürünün Doğuşu: A.J. Cook'un The Bee Keepers 'Guide'daki Reklamlara Bir Bakış". St Andrews Nadir Kitaplar. 26 Mayıs 2016. Alındı 29 Mayıs 2018. ... bir bal özü. 1865 yılında Binbaşı Francesco De Hruschka tarafından icat edilen bu makine, balları peteklerden çıkarmak için merkezkaç kuvveti kullandı ve bir fıçıda topladı. The extractor, combined with Langstroth's movable comb hive, greatly improved the efficiency of honey harvesting.
  27. ^ "Fixed combs". Arşivlenen orijinal 2011-05-18 tarihinde.
  28. ^ Gregory, Pam. "Better beekeeping in top-bar hives". Bees For Development. Arşivlenen orijinal 21 Mart 2008. Alındı 2008-03-12.
  29. ^ The Hive and the honey bee : a new book on beekeeping which continues the tradition of "Langstroth on the hive and the honeybee". Graham, Joe M., Ambrose, J. T. (John T.), Langstroth, L. L. (Lorenzo Lorraine), 1810-1895., Dadant & Sons. (Rev. baskı). Hamilton, Ill.: Dadant. 1992. ISBN  0-915698-09-9. OCLC  27344331.CS1 Maint: diğerleri (bağlantı)
  30. ^ "What Do Bees See? And How Do We Know?". NC State News. Alındı 2020-04-17.
  31. ^ Murphy, Cheryl. "Well, I'll BEE...Bees see UV". Scientific American Blog Ağı. Alındı 2020-04-17.
  32. ^ Newton, David Comstock (March 1967). Behavioral Response of Honey Bees (Apis Mellifera L., Hymenoptera: Apidae) to Colony Disturbance by Smoke, Acetic Acid, Isopentyl Acetate, Light, Temperature and Vibration (Doktora tezi). Champaign, IL: Illinois Üniversitesi. s. 3. Document No. 302256408ProQuest  302256408.
  33. ^ Robinson, Gene E .; Visscher, P. Kirk (December 1984). "Effect of Low Temperature Narcosis on Honey Bee (Hymenoptera: Apidae) Foraging Behavior". Florida Entomolojisti. 67 (4): 568. doi:10.2307/3494466. JSTOR  3494466.
  34. ^ HELD, W.; STUCKI, M.; HEUSSER, C.; BLASER, K. (February 1989). "Production of Human Antibodies to Bee Venom Phospholipase A2 in Vitro". İskandinav İmmünoloji Dergisi. 29 (2): 203–209. doi:10.1111/j.1365-3083.1989.tb01117.x. PMID  2922572.
  35. ^ Mayo Clinic Çalışanları. "Bee Stings-Treatments and Drugs". Mayo Kliniği. Alındı 3 Nisan 2016.
  36. ^ "Natural Beekeeping date". Alındı 2020-07-30.
  37. ^ Chandler, Philip (2007). The Barefoot Beekeeper. Lulu. s. 111. ISBN  978-1-4092-7114-7.
  38. ^ "Beekeeping with the Warré hive – Home". Warre.biobees.com. Alındı 2016-03-12.
  39. ^ Tanguy, Marion (2010-06-23). "Can cities save our bees?". Gardiyan.
  40. ^ Goodman Kurtz, Chaya (2010-06-03). "Bee-Friendly Landscaping". Networx.
  41. ^ "Wintering Techniques".
  42. ^ "Synthetic Apiary – Biologically augmented digital fabrication". CreativeApplications.Net. Alındı 2016-10-06.
  43. ^ "MIT's Mediated Matter Group Builds a Synthetic Apiary to Help Save Bees". Mimar Dergisi. 2016-10-17.
  44. ^ "Bee Species Outnumber Mammals And Birds Combined". Biyoloji Çevrimiçi. 2008-06-17. Alındı 2016-03-12.
  45. ^ "Insectpix.net". Insectpix.net. Arşivlenen orijinal 2007-02-25 tarihinde. Alındı 2016-03-12.
  46. ^ Sheppard, Walter S. (2015). "Honey Bee Diversity - Races, Ecotypes, Strains". In Graham, Joe M. (ed.). The Hive and the Honey Bee. Hamilton, Illinois: Dadant & Sons, Inc. pp. 53–70. ISBN  978-0-915698-16-5.
  47. ^ Grout, Roy A., ed. (1949). "Diseases of Adult bees". The hive and the honey bee: a new book on beekeeping which continues the tradition of "Langstroth on the hive and the honeybee". Dadant and Sons. s. 607. Alındı 21 Haziran 2013.
  48. ^ Johnson, Renee (2010). Bal Arısı Kolonisi Çöküş Bozukluğu.
  49. ^ Walsh, Bryan (7 May 2013). "Beepocalypse Redux: Honeybees Are Still Dying — and We Still Don't Know Why". Time Science and Space. Time Inc. Alındı 21 Haziran 2013.
  50. ^ Ingraham, Christopher (2015-07-23). "Call off the bee-pocalypse: U.S. honeybee colonies hit a 20-year high". Washington post. ISSN  0190-8286. Alındı 2015-12-01.
  51. ^ Sulborska, Aneta; Horeca, Beata; Cebrat, Malgorzata; Kowalczyk, Marek; Skrzypek, Tomasz H.; Kazimierczak, Waldemar; Trytek, Mariusz; Borsuk, Grzegorz. "Microsporidia Nosema spp. – obligate bee parasites are transmitted by air". nature.com. Bilimsel Raporlar. Alındı 7 Ekim 2019.
  52. ^ Kwadha, Charles A.; Ong'amo, George O.; Ndegwa, Paul N.; Raina, Suresh K.; Fombong, Ayuka T. (2017-06-09). "The Biology and Control of the Greater Wax Moth, Galleria mellonella". Haşarat. 8 (2): 61. doi:10.3390/insects8020061. PMC  5492075. PMID  28598383.
  53. ^ Hood, Michael (2004). "The small hive beetle, Aethina tumida: a review" (PDF). Arı Dünyası. 85 (3): 51–59. doi:10.1080/0005772X.2004.11099624. Arşivlenen orijinal (PDF) 20 Mayıs 2014.
  54. ^ Oliver, Randy (2017-01-30). "The Varroa Problem: Part 1 @ Scientific Beekeeping". scientificbeekeeping.com. Alındı 14 Ağustos 2018.
  55. ^ "What are some predators of the honeybee?". sciencing.com. Alındı 2019-11-19.
  56. ^ Castelo, Marcela K; Lazzari, Claudio R (2004-04-01). "Host-seeking behavior in larvae of the robber fly Mallophora ruficauda (Diptera: Asilidae)". Böcek Fizyolojisi Dergisi. 50 (4): 331–336. doi:10.1016/j.jinsphys.2004.02.002. ISSN  0022-1910. PMID  15081826.
  57. ^ "ARCHIVED – PDF document" (PDF). Statcan.gc.ca. 2010-05-17. Alındı 2016-03-12.
  58. ^ a b c d e "Economic aspects of beekeeping production in Croatia" (PDF). Veterinarski Arhiv. 79: 397–408. 2009. Alındı 2016-03-12.
  59. ^ Bee Aware website Sanayi Retrieved May 13, 2016
  60. ^ "The prospects for beekeeping in the expanded EU" (PDF). Arşivlenen orijinal (PDF) 2005-12-18 tarihinde.
  61. ^ a b c d Conradie, Beatrice & Nortjé, Bronwyn (July 2008). "SURVEY OF BEEKEEPING IN SOUTH AFRICA" (PDF). Centre for Social Science Research. Arşivlenen orijinal (PDF) Aralık 2, 2012. Alındı 23 Ocak 2012.
  62. ^ "FAOSTAT". Arşivlenen orijinal 2007-03-10 tarihinde.
  63. ^ "Apiservices – Beekeeping – Apiculture – Denmark/Danemark". Beekeeping.com. Alındı 2016-03-12.
  64. ^ "The Future of Bees and Honey Production in Arab Countries". Beekeeping.com. Alındı 2016-03-12.
  65. ^ "Farm Commodity Programs: Honey" (PDF). nationalaglawcenter.org. National Honey Board. 2002. Alındı 27 Mart 2014.
  66. ^ "Bees". Arşivlenen orijinal 2006-10-06 tarihinde.
  67. ^ Šljivić, Miljko. "Beekeeping in Serbia". Pcela.rs. Alındı 2016-03-12.

Dış bağlantılar