Daunglan - Daunglan

Daunglan

Daunglan (Birmanya: ဒေါင်း လန်း; Shan : တွင်း လၢၼ်း) yemek servisi yapmak için kullanılan dairesel bir kaide tepsisidir. Myanmar (Burma), özellikle Yukarı Myanmar.[1] Genellikle şunlardan yapılmıştır cilalı bambu, tik ağacı veya kayın ağacı,[2][3] Daunglan çeşitli yemekler ve çorbalardan oluşan küçük kaseler ile servis edilir.[4] İle karşılaştırılabilir khan tok kullanılan Kuzey Tayland ve Laos.

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Falconer, John; Moore, Elizabeth; Birnbaum, Alfred; Hahrs, Daniel (2012). Burma Tasarım ve Mimarisi. Tuttle Yayıncılık. ISBN  9781462906840.
  2. ^ Fraser-Lu, Sylvia (2001). Ahşapta İhtişam: Burma'nın Budist Manastırları. Weatherhill. s. 44. ISBN  9780834804937.
  3. ^ Ferrars, Max; Ferrars, Bertha (1900). Burma. S. Low, Marston, Limited. s. 11.
  4. ^ Nyein Ei Ei Htwe (2014-02-09). "Yeni açılan Myanmar restoranı şimdiden popüler oldu". Myanmar Times. Alındı 2017-04-30.