Trisakkarit - Trisaccharide

Trisakkaritler vardır oligosakkaritler üçten oluşur monosakkaritler onları birbirine bağlayan iki glikosidik bağ ile. Benzer disakkaritler her glikosidik bağ, bileşen monosakaritler üzerindeki herhangi bir hidroksil grubu arasında oluşturulabilir. Üç bileşenli şekerin tümü aynı olsa bile (ör. glikoz ), farklı bağ kombinasyonları (rejiyokimya) ve stereokimya (alfa- veya beta-), farklı kimyasal ve fiziksel özelliklere sahip diastereoizomerler olan trisakaritlerle sonuçlanır.

Örnekler

TrisakkaritÜnite 1BondÜnite 2BondÜnite 3
Nijerotriozglikozα (1 → 3)glikozα (1 → 3)glikoz
Maltotriozglikozα (1 → 4)glikozα (1 → 4)glikoz
Melezitozglikozα (1 → 2)fruktozα (1 → 3)glikoz
Maltotriulozglikozα (1 → 4)glikozα (1 → 4)fruktoz
Rafinozgalaktozα (1 → 6)glikozβ (1 → 2)fruktoz
Kestozglikozα (1↔2)fruktozβ (1 ← 2)fruktoz

Referanslar

1) Lehninger Principles of Biochemistry, Albert L. Lehninger, David L. Nelson ve Michael M. Cox.

2) Lubert Stryer tarafından biyokimya.

Dış bağlantılar